-
发表于:2023-12-30
食材明细主料糯米(4量米杯)大肉蟹(1只(2.3磅))辅料蒜头(2个)葱(2根)姜(1小块)油(3大匙)调料盐(1茶匙)酱油(3大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大肉蟹蒸糯米饭的做法步骤1、糯米饭预先煮好备用。2、...
-
发表于:2018-11-25
15-20分钟。制作糯米粉蒸肉的时候肉片要用食用盐,鸡精,酱油,生姜,大蒜,花椒粉,五香粉等调料腌制大概要腌制10分钟,腌制好的肉片和糯米粉搅拌均匀放入蒸锅里蒸10-15分钟即可,蒸好的糯米粉蒸肉鲜...
-
发表于:2024-01-13
“这道菜我特别喜欢。不仅省时味道还很赞,肉末黄豆酱与螃蟹的结合很完美。快手菜比较适合上班族,煮饭的时候直接放电饭煲里蒸就ok了!喜欢的朋友可以试试~大闸蟹可以换一种吃法。”食材明细...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料螃蟹(1个)糯米(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米蒸螃蟹的做法步骤1、糯米洗净浸泡几个小时2、葱姜切丝,螃蟹洗净切适当...
-
发表于:2023-12-29
“双色糯米蒸饭颜色美观、口感软糯、配以橘子汁调味浇汁、玫瑰花酱点缀,好吃又好看,口味亦不同。”食材明细主料云南紫糯米(适量)大黄米(适量)辅料橘子榨汁(1个ml)玫瑰花酱(适量)调料白糖(适量)淀...
-
发表于:2018-06-27
糯米饭是大家都特别喜爱的食物,特别美味可口。但是大家吃到的基本都是别人做好的糯米饭了。至于怎么蒸糯米饭,想必没有太多的人去了解和学习过吧。蒸糯米饭其实是一件很简单的事情,不需要...
-
发表于:2024-01-07
“初五迎财神,财运“横”通就吃蟹!当糯米吸收了蟹肉的鲜味,口中的滋味美妙得无法形容了。据说世上最美好的感觉,莫过于将大块蛋白质和香糯的淀粉一道送入口中,慢慢在唇齿间体味人生的至美至...
-
发表于:2024-01-03
“不知道在广东以外的地区,有没有相同或类似的吃法每逢大寒节气,糯米饭是必需的在冬天,糯米饭也是常吃的一种米饭把多种材料、调料和米饭混合在一起味觉丰富了,连胃口也大增了烤箱:ACA蒸烤...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料糯米(180克)香肠(90克)辅料玉米粒(50克)青豆(45克)盐(适量)料酒(1勺)酱油(2勺)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸香肠糯米饭的做法步骤1、食材:糯米(已提前浸泡)、玉米粒、青豆、香肠。2...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料排骨(500克)辅料蒸肉粉(1袋)红薯(半个)糯米(半小碗)小葱(少量)香菜(适量)配料老抽(一勺)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)生抽(一勺)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米粉蒸肉的做法步骤1、图片...
-
发表于:2024-01-05
“突然想吃糯米饭,就是马上动手做一个。虾米是自己家里鱼塘抓的,自己晒的,所以放的好多。足足两大把”食材明细主料糯米(800g)鸡肉(500g)排骨(500g)虾米(50g)冬菇(4只)葱(适量)广式腊肠(2条)广式腊肉(80g...
-
发表于:2024-01-05
“糯米塞进咸鸭蛋里,装到九分满,比较合适,装浅了怎么办,赶紧把它吃掉~剩下来的糯米可以蒸着吃,味道美美的~”食材明细主料糯米(250克)咸鸭蛋(10枚)辅料猪肉(适量)青豆(适量)玉米(适量)香菇(适量)老抽(少...
-
发表于:2024-01-13
“选用上好的食材,终究要为品尝其本味。”食材明细主料糯米(250g)黑米(50g)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸糯米黑米饭的做法步骤1、取糯米250g,黑米50g,洗净后分别用清水浸泡8...
-
发表于:2024-02-28
“这也是回国前做的,糯米饭我喜欢炒着吃。这是上次炒完剩下的少许糯米就简单地用蒸的方式,没想到水放多了,蒸出来的糯米饭太软,没嚼头。腊肉是自己腌晒的,吃得放心。”食材明细主料糯米(100...
-
发表于:2024-01-02
“糯米又叫“江米”性甘平,糯米营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷,铁,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。而南瓜不但营养丰富,还具有食疗作用...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料糯米(适量)葡萄干(适量)红枣(适量)白果(适量)胡萝卜(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸糯米饭的做法步骤1、糯米洗净浸泡一晚上。2、泡好的糯米放到盆中,加入糯米...
-
发表于:2023-12-30
“秋天是丰收的季节。在这个季节,南瓜是很常见的一种蔬菜。南瓜的营养价值很高。口感也很好。用它来配上糯米饭。两者的香味自然的困苦非常的美味可口。一起来看看它的的做法吧。”食材...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料熟糯米饭(适量)香菇(适量)肉末(适量)调料生抽(5毫升)盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米香菇肉末蒸饭的做法步骤1、熟糯米饭加入一勺生抽拌一下。2、香菇剁碎,肉末,胡萝卜丝...
-
发表于:2018-05-02
糯米饭是比较常见的一种食物,很多南方的朋友们应该都比较吃糯米饭。但是对于糯米饭怎么蒸,可能有很多朋友就不知道了。不过不用担心,想要自己亲自尝试做糯米饭的朋友们可以参考以下的制作...
-
发表于:2024-01-07
“这道饭点,米香和肉香相互融合,互相成就,肉的油脂被糯米吸收,软烂而不油腻。糯米吸收了肉的油脂,香糯的同时具备了Q弹的口感。总有一些味道互相搭配才能成就更好的自己!”食材明细主料糯米(5...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料糯米(适量)荷叶(适量)排骨(适量)香菇(适量)腊肠(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)酱油(适量)葱花(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶蒸糯米饭的做法步骤1、...
-
发表于:2018-09-17
35至45分钟。糯米的分子与普通大米不同,不容易熟。因此糯米蒸饭需要时间比普通大米多一些,普通大米大约25-30分钟,糯米蒸熟必须时间相应延长,否则做出的糯米饭较硬。糯米提前浸泡2个小时左...
-
发表于:2024-03-01
“第一次发帖,挺高兴呢。这只大肉蟹很肥,2斤多了。正好一个大盘子能装下。”食材明细主料加拿大大肉蟹(一只)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)大蒜(切片)配料糖(一小勺)醋(半小勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料糯米(适量)肉末(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)老干妈(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香蒸花生肉末糯米饭的做法步骤1、糯米泡软花生米少许,肉末,香葱少许。2、糯米用...
-
发表于:2024-01-02
“糯米味甘,性温,入脾、胃;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。加小红豆煮熟食用有利水消肿,解毒排脓的功效。这次我用的是臻米电饭煲,这款电饭煲是通过煮沥蒸还原古法,煮出低糖柴火饭,特别适...