-
发表于:2024-02-27
食材明细主料茶树菇(150g)海鲜菇(150g)毛豆(150g)肉丝(200g)辅料油(适量)盐(适量)生粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒双菇的做法步骤1、茶树菇很海鲜菇切段,用盐水泡一会2、肉丝...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料毛豆米(100g)千张(1张)青椒(1只)红椒(1只)辅料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)毛豆千张炒双椒的做法步骤1、千张切成丝,用高汤或清水中加少许盐和花生油煮三...
-
发表于:2018-06-28
毛血旺是我们都很熟悉的一道川菜,制作烹饪的主料是鸭血,另外还会加入其他毛肚杂碎烫煮,味道麻辣诱人,能很好的勾起人的食欲。“毛”来源于重庆方言,有着马马虎虎的意思,但是,其实很多地方也叫...
-
发表于:2024-01-03
“微辣,咸香,下饭小菜。😋”食材明细主料毛豆米(适量)杏鲍菇(2根)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)花椒(10粒)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒杏鲍菇的做法步骤1、泡了...
-
发表于:2024-02-27
“做银耳绿豆汤,不小心银耳泡多了,便分了一点出来做菜,在配点黑木耳,刚好成“双”。银耳,且有一定的药用价值,营养全面,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。具有...
-
发表于:2024-01-03
“清理冰箱的存货,冰箱存了好几包蘑菇,这段时间都在拼命地吃蘑菇。”食材明细主料甜豆(500g)白玉菇(150g)蟹味菇(150g)胡萝卜(2根)辅料蒜(6瓣)鲍鱼汁(2汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜豆炒...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料杏鲍菇(1个)毛豆(200g)猪肉(200g)辅料盐(适量)生抽(1勺)老抽(一点点)姜(3片)蒜(2瓣)干辣椒(3个)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒毛豆的做法步骤1、猪肉洗净切丁。2、毛豆...
-
发表于:2024-02-26
“今天的午餐,两个小炒”食材明细主料平菇(200g)毛豆(300g)辅料蒜花(少许)配料盐(一勺)料酒(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒平菇的做法步骤1、平菇和毛豆分别洗净2、锅内倒...
-
发表于:2024-01-04
“大鱼大肉的吃,但是简单素菜小炒也不可少。”食材明细主料蟹味菇(200克)毛豆(150克)辅料泡椒(4只)葱(3根)蒜(2瓣)酱油(1汤匙)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹味菇炒毛豆的做法步骤...
-
发表于:2019-07-25
炒饭在制作的过程中都是采用最优质的原材料,炒饭非常的具有名气,而且很多炒饭品牌的总部的规模是比较大的,制作炒饭的调料也是自己的生产厂家进行制作的。那么,扬州炒饭最正宗的是哪家呢?我...
-
发表于:2024-01-13
“可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料白玉菇(适量)毛豆(适量)胡萝卜(适量)肉末(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇炒毛豆的做法步...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料蘑菇(适量)毛豆(适量)前腿肉(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)鲜酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇毛豆炒肉的做法步骤1、锅内热油、下肉片。2、...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料甜豆(120克)香菇(6朵)蘑菇(105克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇炒甜豆的做法步骤1、食材:甜豆(已清洗)、香菇(已泡发清洗)、蘑菇(已洗净)2、将蘑菇和香菇放在案板上...
-
发表于:2018-04-20
毛血旺是川菜的代表名菜之一,味道以麻辣鲜香为主,颜色看起来非常的红红火火,深受大家的喜爱,虽然毛血旺的做法看似很复杂,只要用心的了解,才会发现看似比较难做的毛血旺,其实是非常简单的,今天...
-
发表于:2024-01-05
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...
-
发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料土豆粉(适量)蟹味菇(适量)香菇(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)干辣椒段(适量)蒜末(适量)生抽(适量)小葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇炒土豆粉...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料毛豆(265克)茄子(3根)小素鸡(135克)调料豆瓣酱(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香双丁炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆。2、茄子。3、小素鸡。4、...
-
发表于:2018-07-06
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...
-
发表于:2018-06-22
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏...
-
发表于:2024-02-23
“毛豆是新鲜连荚的黄豆,毛豆味甘、性平,入脾、大肠经,具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。毛豆仁,翠绿鲜嫩,喜欢炒来吃,配粥很不错;有时也会和鱼、肉一起烧,都是女儿喜欢的菜菜”食...
-
发表于:2024-01-04
“杏鲍菇和香菇是常见的菌类食品蛋白质丰富,荷兰豆含蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。双菇炒荷兰豆鲜嫩脆香营养丰富。”食材明细主料杏鲍菇(1...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料肉(200g)香菇(200g)毛豆(100g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒毛豆的做法步骤1、肉切成丁,洗净沥干水分2、香菇切丁后用清水泡一会3、热...
-
发表于:2024-03-01
“春节过后,对蔬菜可感兴趣了,原本辣椒毛豆炒肉丝的改成炒双菇,味道还真不错。”食材明细主料香菇(适量)毛豆(适量)鸡腿菇(适量)红绿辣椒(适量)生粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...