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  • 米椒酿竹肠怎么做|米椒酿竹肠的做法
    发表于:2024-02-29
    “自打去年在老家吃了一次焗竹肠之后,俺家那个肠迷就一直念念不忘,可竹肠这玩意也不是想吃就有的。前两天买粉肠的时候居然发现还有一条,肠迷同学如获至宝的赶紧买回了家,拿回来我左看右看...
  • 酿红椒的做法 下饭菜——酿红椒 酿红椒怎么做
    发表于:2024-01-05
    “这首一道很下饭的菜。猪肉和辣椒很完美的搭配。”食材明细主料红辣椒(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)香油(适量)微辣(口味)煎(工艺...
  • 青椒香肠炒腐竹怎么做|青椒香肠炒腐竹的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料香肠(2根)青椒(130克)腐竹(55克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青椒香肠炒腐竹的做法步骤1、食材:香肠、青椒(已去蒂去籽切开)、腐竹(已泡发)2、将已泡发的腐竹...
  • 酿青椒怎么做|酿青椒的做法
    发表于:2023-12-26
    “很是简单朴素的一道菜,最近特别想吃~”食材明细主料青椒(6颗)绞肉(半斤)辅料鸡蛋(1个)调馅用调料白糖(1匙)盐(2匙)生抽(2勺)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(1勺)调料生抽(1勺)净水(50g左右)食用油(2勺)清淡(口味)...
  • 竹荪酿秋葵怎么做|竹荪酿秋葵的做法
    发表于:2024-02-24
    “这是一款非常清淡的一道菜,虽说是很清淡但是也很营养。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状。它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄;粉红色的蛋形菌托在菌柄顶端有一围细...
  • 彩椒酿糯米焗饭怎么做|彩椒酿糯米焗饭的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料糯米(适量)猪肉末(适量)香菇(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)甜椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)黑胡椒(适量)番茄酱(适量)麻油(适量)马苏里拉奶酪(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单...
  • 清蒸竹笋酿肉的做法 春笋最好吃的做法,保持竹笋清香脆嫩的口感,清蒸竹笋酿肉 清蒸竹笋酿肉怎么做
    发表于:2023-12-29
    “食过春笋,方知春之味,又到了吃春笋的时令季节,俗话说“尝鲜无不道春笋”,说起春笋第一波就是春笋里的“雷笋”,雷笋一旦破土其鲜味就进入倒计时,雷笋壳薄,笋段洁白光滑,水分很足,通过炒,煮,炖,无...
  • 竹荪酿肉怎么做|竹荪酿肉的做法
    发表于:2024-01-03
    “竹荪,又名竹参、竹笙,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,因雪白漂亮的外形又被称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊,一向被帝王...
  • 酿小肠怎么做|酿小肠的做法
    发表于:2024-01-08
    “酿小肠,是客家菜系列中的梅卅特色菜之一。”食材明细主料猪小肠(100克)蛋(3只)辅料盐(适量)油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿小肠的做法步骤1、把小肠用自来水冲净。2、把蛋打入盆...
  • 酿彩椒怎么做|酿彩椒的做法
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料彩椒(2个)猪肉末(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)美极鲜(适量)老抽(适量)番茄酱(适量)干淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿彩椒的做法步骤1、准...
  • 玉米香菇肠的做法 玉米香菇肠(竹筒版) 玉米香菇肠怎么做
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料肉沫(适量)辅料玉米(适量)香菇粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米香菇肠的做法步骤1、准备竹筒,开水烫,晾干,抹油。2、绑好。3、把玉米香菇肉馅灌进去。4、上...
  • 香肠炒新竹米粉怎么做|香肠炒新竹米粉的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料新竹米粉(125克)香肠(1条)辅料葱(少许)胡萝卜(少许)调料油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒新竹米粉的做法步骤1、选新竹米粉口感很好炒了也不易碎。2、放入清...
  • 酿竹荪怎么做|酿竹荪的做法
    发表于:2024-02-27
    “营养的竹荪塞上满满的肉馅,一口一个满足。”食材明细主料竹荪(适量)猪肉馅(150g)辅料什锦杂菜(适量)配料老抽(两勺)料酒(一勺)大喜大牛肉粉(两勺)姜汁(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酿竹荪...
  • 竹笋酿肉的做法 【上海】竹笋酿肉 竹笋酿肉怎么做
    发表于:2024-01-11
    “竹笋鲜嫩清香,含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素等,自古被当作“菜中珍品”,竹笋的烹饪方法也是多样化,无论怎么烹饪都相当的美味,过年时候别忘了做一道竹笋酿肉,寓意新的一年生活美好...
  • 竹荪酿肉如何做简单又美味
    发表于:2019-12-12
    准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料竹荪:适量肉泥:适量鸡蛋:适量盐:适量耗油:适量姜粉:适量辅料具体步骤1.肉泥撒上姜粉,胡椒,盐,少许糖,耗油,拌匀后,加入一个鸡蛋,打...
  • 辣椒酿的做法 酿 辣椒酿怎么做
    发表于:2024-01-02
    “酿油豆腐是小时候的至爱,下雨天吃酿油豆腐别有一番风味,香菇是起到提香作用,花生,胡萝卜是为了有更好口感,因为有肉末加上油豆腐较油,所以加入适量韭菜起到中和作用,最后准备上碟前打个汁,看...
  • 腐竹酿春煲怎么做|腐竹酿春煲的做法
    发表于:2024-01-08
    “腐竹酿春煲是客家菜系之一,又香又糯,汤汁甜香。客家有的地方蛋也叫做春。”食材明细主料干腐竹(200克)蛋(3只)猪肉(100克)辅料香菇(4只)盐(适量)油(适量)葱茎蓉(少许)胡椒粉(少许)面粉(少许)咸香(口味)煎(工...
  • 酿竹荪肉末饭怎么做|酿竹荪肉末饭的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料竹荪(适量)猪肉(适量)大米(适量)辅料生粉(适量)冬菇粉(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)青蒜碎(适量)虾油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酿竹荪肉末饭的做法步...
  • 剁椒腐竹蒸腊肠怎么做|剁椒腐竹蒸腊肠的做法
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料干腐竹(100克)腊肠(三根)辅料剁椒(一茶匙半)鸡粉(四分之一茶匙)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)香油(一茶匙)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒腐竹蒸腊肠的做法步骤1、准备食材,腐竹用温水提...
  • 鲜虾酿竹荪怎么做|鲜虾酿竹荪的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料鲜虾(4只)肥瘦肉(80g)竹荪(适量)青茭瓜(50g)辅料清水(些许)淀粉(小许)调料葱姜(小许)食盐(半克)鸡精(半克)生抽(3g)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜虾酿竹荪的做法步骤1、虾处理好,虾头留...
  • 双椒炒鸡蛋酿粉肠的做法 青椒红椒炒鸡蛋酿粉肠 双椒炒鸡蛋酿粉肠怎么做
    发表于:2024-02-10
    “色泽鲜艳,营养搭配,非常有食欲。”食材明细主料猪粉肠(一根)鸡蛋(5个)青椒(1个)红椒(1个)辅料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋酿粉肠的做法步骤1、粉肠一根,洗干净。...
  • 鲜美至极酿竹荪的做法 鲜美至极---酿竹荪 鲜美至极酿竹荪怎么做
    发表于:2024-02-28
    “竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍...
  • 酿粉肠怎么做|酿粉肠的做法
    发表于:2024-02-27
    “想说,我们客家有酿苦瓜,酿豆腐,酿茄子……那么多,我在买菜时突然看到猪小肠,我们叫粉肠。我想,家里过年时都会做腊肠,但都是腊味的。我为什么不能就酿好做菜直接吃呢。于是试之,好美味哦。大...
  • 玉米肉酿辣椒怎么做|玉米肉酿辣椒的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料瘦肉(250克)玉米(150克)辣椒(750克)辅料聪(适量)淀粉(50克)配料盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米肉酿辣椒的做法步骤1、辣椒洗好去辣椒子备用2、肉剁...
  • 剁椒蒜米腐竹怎么做|剁椒蒜米腐竹的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料腐竹(适量)辅料盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒜米腐竹的做法步骤1、腐竹泡软切段撒少许盐腌...