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发表于:2024-01-11
“材料:自发粉400克,鸡蛋4个,纯奶1合,芝麻10克,麻油3克”食材明细主料自发粉(400克)鸡蛋(4个)牛奶(1合)麻油(3克)辅料芝麻(10克)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、芝麻先炒好备用,...
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发表于:2024-01-11
“早就想做蒸蛋糕了,不用烤箱、不放油,只需鸡蛋、低筋面粉和糖。研究了几个网上的方子,有不打发鸡蛋的,加泡打粉啥的;也有全蛋打发和只打发蛋清的戚风蛋糕做法。偷懒做了第一种,直接失败,也不...
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发表于:2021-03-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:120辅料鸡蛋:4个糖:90具体步骤1.鸡蛋加糖打发2.打发至提起打蛋器,蛋糊低落纹路不会马上消失即可3.分几次过...
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发表于:2020-07-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:四个酸奶:一瓶面粉:70辅料盐:1白糖:60具体步骤1.蛋黄蛋清分离2.蛋清分三次加糖打发3.打到筷子插上不会倒下即可4...
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发表于:2024-02-05
“美味蛋糕蒸出来:蛋糕的品种繁多,且口味各异。儿孙们对此蛋糕情有独钟(经常买),为此试制了这款洁白如玉、绵软香甜的小点心,不仅家人喜爱,更是人人皆宜。”食材明细主料低粉(90克)辅料白糖(75克...
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发表于:2020-11-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料预拌粉:250鸡蛋:4个辅料水:50油:10具体步骤1.准备材料2.把鸡蛋打散3.放油混合均匀4.再放水混合均匀5.倒入预拌粉6.搅...
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发表于:2020-07-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:55细砂糖:30鸡蛋:3个水:20植物油:25辅料六寸蛋糕模具:1个保鲜膜:适量具体步骤1.蛋黄加水加植物油加10克细砂糖...
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发表于:2020-12-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:120辅料鸡蛋:4个糖:90具体步骤1.鸡蛋打入盆里。2.用打蛋器打至粗泡。3.加入90克糖糖继续打发。4.提起打蛋...
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发表于:2024-02-29
“想起第一次在家做蛋糕还是在二月份老公过生日的时候为了给他一个惊喜花了三个小时的时候做了一个生日蛋糕,那时是用电饭锅做的蛋糕胚。后来也做过几次,发现底部那层总是发得不好,不知道...
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发表于:2024-01-28
“真是第一次上传菜谱好激动。这款蛋糕好吃不上火,希望大家喜欢。给一个才13岁的学生一点鼓励吧!照相技术不太好,不过真的很好吃噢”食材明细主料鸡蛋(2个)糖(30g)普通面粉(40g)玉米淀粉(10g)玉米...
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发表于:2020-07-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:60砂糖:30玉米油:20辅料无:无具体步骤1.3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别打入两个碗中备用。?鸡蛋一定...
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发表于:2020-10-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:80白糖:40鸡蛋:2个蜂蜜:20无味植物油:15辅料蔓越莓干:适量具体步骤1.鸡蛋,白糖,蜂蜜全部加入盆中。2.打蛋器高速打...
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发表于:2021-01-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的蒸蛋糕色泽淡黄,富有弹性,一口咬下去软糯香甜,甜松绵软,非常可口,蛋香味十足。软绵绵的蒸蛋糕最容易受到喜欢吃甜食...
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发表于:2024-02-23
“网上流行着这样一段当妈的标准:下得了菜场,上得了课堂,做得了蛋糕,讲得了故事。教得了奥数,讲得了语法,改得了作文,做得了小报。懂得了琴棋,会得了书画。搜得了攻略,找得了景点。提得了行李,拍...
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发表于:2020-09-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蒸蛋糕现在可以说是为大家所喜欢的一款面包蛋糕吧,它是用蒸的工艺出来的成品,更加健康,这就是为什么人们会喜欢吃蒸蛋糕...
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发表于:2020-12-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:240牛奶:100ml鸡蛋:300辅料白砂糖:90油:适量具体步骤1.按配方准备好原材料。其中注意鸡蛋和牛奶如果是从冰...
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发表于:2020-09-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料玉米面:25鸡蛋:2个低筋面粉:25酸奶:40辅料盐:1玉米油:25细砂糖:30白醋:适量具体步骤1.10克糖加酸奶玉米油,蛋黄混合拌好2....
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发表于:2020-12-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:80辅料油:20牛奶:25糖:80香草精:少许具体步骤1.准备好材料2.鸡蛋和糖放在一个盆里隔温水打发打发鸡...
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发表于:2024-02-28
“非常细腻简单的一款甜品,电饭锅就可以操作,简单易上手,没有用到一丁点油吃起来却绝不逊色于烤箱烘焙出来的蛋糕,想对甜食大快朵颐又怕胖的MM可以大胆尝试,材料十分简单,只用到了鸡蛋、砂糖...
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发表于:2020-07-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:4个低筋面粉:80油:35白糖:60水:35辅料盐:适量具体步骤1.蛋黄,蛋清分离。2.蛋黄加15克糖粉拌均。3.加入水,色拉油,拌...
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发表于:2020-08-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:180鸡蛋:5个白糖:100泡打粉:2辅料醋:1匙盐:1具体步骤1.鸡蛋放入无水无油的容器,加入盐和白醋。2.加入三分之一白糖,打发...
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发表于:2020-08-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:4勺鸡蛋:1只优酸乳:6勺糖:3勺醋:2滴辅料小碗:具体步骤1.把材料准备好低筋面粉我用的是自发粉鸡蛋1只优酸乳6勺糖3...
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发表于:2020-09-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个低筋面粉:40白糖:30辅料白醋:2滴红枣:适量具体步骤1.准备所有食材2.红枣洗净切细备用3.室温鸡蛋打入盆中,加入...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(35克)辅料盐(1克)白糖(35克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、准备食材2、将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中,先将蛋黄打散3、在蛋黄中加入5克...
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发表于:2024-01-09
“蒸出来的蛋糕色泽柔和洁绚丽,组织绵密细腻,口感介于戚风蛋糕与轻芝士之间,膨松而温润之感。”食材明细主料新良蒸蛋糕预拌粉(130克)玉米油(20克)鸡蛋(两个)辅料糖(10克)红曲粉(1.5克)甜味(口味)蒸(工...