关于鱼汤的知识

“人生活在天地之间，自然环境中，是整个物质世界的一个组成部分，应和大自然融为一体。自然界的植物五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色...

“儿子九个多月，可以吃鱼了。星期天中午买了一条东平湖鲤鱼，把鱼肚子上的那片肉切下来，给儿子蒸了蒸，什么调味料都没放，儿子还挺喜欢吃的。给儿子弄完，基本没时间再做鱼了，只好把鱼切成段，用盐...

食材明细主料蜡鱼（两条）辅料盐（适量）姜（一点点）葱（看你喜欢）清淡（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜡鱼汤的做法步骤1、买鱼回来肯定处理了，步骤太残忍不放图了2、开火，热锅再下油，中小火再放鱼煎（因...

食材明细主料中豆腐（一块）昂刺鱼（三条）辅料料酒（适量）调料玉米油（8毫升）盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐昂刺鱼汤的做法步骤1、昂刺鱼去除内脏洗干净，中豆腐准备一块备用。2、油锅烧...

“每天的中午不仅让人感到昏昏欲睡，悍匪也伸着懒腰在阳台上小憩，阳光从窗帘缝隙洒下，给它渡上了一层光芒。办公室里是一片宁静，只有哒哒的敲打键盘声传出，小编不仅感叹，岁月静好。老鱼从厨房...

食材明细主料面粉（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）奶粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）蒜（适量）清水（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋面鱼汤的做法步骤1、面粉和奶粉，少量盐混合均匀2、加入适...

“个人觉得菇类搭配海鲜烹调出来的食物会更加鲜美，这次用了金针菇以及魔芋丝搭配小海鱼，既可当汤又可当主食。”食材明细主料小海鱼（适量）金针菇（适量）辅料魔芋丝（适量）姜片（适量）香菜（适量）咸鲜（口...

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、...

“黄芽鱼又名昂鱼，昂刺鱼，其肉质细嫩，没有小刺，适合小朋友们食用。可以红烧，也可炖汤。”食材明细主料黄芽鱼（两条）木耳（几朵）辅料葱（适量）生抽（适量）麻油（适量）盐（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）花椒粒（适量...

“生鱼肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉，营养价值很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能.加之生鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼汤一向被视为病后康...

“吃鱼比吃猪肉好吧😄，冰箱有一份买了很久的日本豆腐，下个月到期😄，豆腐适合煮汤，所以买了点鱼肉一起煮滚水烫。”食材明细主料鱼肉（适量）鲜菇（适量）辅料豆腐（适量）调料生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：250g昂刺鱼：400g辅料盐：适量芹菜：适量青蒜：适量油：适量生姜：适量蒜头：适量具体步骤1.昂刺鱼，豆腐，青蒜，芹菜，姜，蒜头。2....

有很多妈妈在生了宝宝之后最担心的就是怕自己没有奶水，如果没有奶水就需要购买奶粉来喂养宝宝，奶粉一般都是比较贵的，家庭条件不好的朋友就会很难办了。但是，我们经常吃到的鲫鱼就有着帮助...

“亲们,喝过小鱼汤吗?相信从60年代--80年代的人大部分都喝过,以前是美味,现在呢....春天来了,小河鱼多时,来一碗从前的美味.....”食材明细主料小鱼（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料...

食材明细主料小芋头（10个）鲫鱼（2条）辅料鸡腿菇（6个）葱（适量）姜（适量）牛奶（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头鱼汤的做法步骤1、准备好鲫鱼、竽头、鸡腿...

先将鱼煎一下，煎的时候加入一些姜片可防止鱼被煎破。炖汤的时候要用热水，大火炖五分钟后，再加开水炖大约十分钟。盐、鸡精在临起锅关火时加入，提早放盐的会影响鱼汤熬成白色。...

“我一直都有贫血。那天庚给我做了一只鸡，是给我补血用的，可他不知道怎么做，他打电话问了他以前的同学，是做厨，他同学说补血的话最好做鱼汤比较好，那次以后庚就时常给我做鱼汤，所以我就把他取...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时炎热的夏日是减肥的好季节，冬瓜荷叶又是夏季新鲜的食材，二者搭配既可以利水消肿，又可以补充身体流失的水分。煲汤过程中...

“到了冬天老家人都喜欢烧一锅鱼汤，然后分成若干小碗冻成鱼汤冻慢慢吃，即下饭又下酒，在我看来还能滋养皮肤呢，呵呵。刚好今天弟弟带回来一条10多斤重的胖头鱼，真是烧鱼汤东的绝好材料啊。”...

食材明细主料鲜鱼（适量）西洋菜（适量）辅料姜（适量）枸杞（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西洋菜鱼汤的做法步骤1、将鱼开膛去杂，洗净，控干水分。2、将西洋菜洗净。3、将枸杞洗...

“这个之前是吃夜宵的时候吃过的，每次去必点，人人都爱吃，包括不吃鱼的我！~~~虽然那个是鱼头泡椒丸子汤,家里楼下没有鱼头卖，我就买了一条鲫鱼！~~开始在美食天下搜了，没搜到过类似的，在百度也搜...

“如何做出奶白色的营养鱼汤，看看这里就知道啦。”食材明细主料草鱼骨（1条）番茄（2个）水豆腐（适量）辅料姜（适量）猪油（适量）配料味精（适量）盐（适量）酸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶白番茄鱼汤的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：一条辅料小葱：5姜：10色拉油：5毫升食盐：6胡椒粉：2具体步骤1.鲫鱼杀好洗净待用2.锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类...

食材明细主料海鱼（适量）芥菜（适量）辅料姜丝（适量）味噌汤块（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜鱼汤的做法步骤1、海鱼洗干净擦干水分放入油锅里煎。2、一边煎至金黄色后翻过另一边继...

食材明细主料鲫鱼（适量）豆腐（适量）平菇（适量）香菇（适量）海鲜菇（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜菇豆腐鱼汤的做法步骤1、鲫鱼煎至两面金黄。2、铲碎。3、放入姜蒜干...