-
发表于:2023-12-30
食材明细主料红尖椒(2个)小皮蛋(12颗)绿尖椒(2个)辅料姜末(适量)调料酱油(30g)醋(10g)芝麻油(10g)香辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧椒皮蛋的做法步骤1、将红、绿尖椒洗净,擦干表面。2、然后用筷子...
-
发表于:2023-12-27
“夏天的清爽下饭菜。”食材明细主料皮蛋(5个)辅料青椒(2个)小葱(2颗)大蒜(3颗)调料熟菜油(适量)生抽(适量)食醋(适量)白糖(适量)味精(适量)花椒面(适量)芝麻油(适量)熟油辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简...
-
发表于:2024-02-29
“青椒皮蛋是夏季的一道清凉小菜。青椒的清脆爽口配合松花蛋的独特口味,配上一碗稀饭更是一绝。”食材明细主料青椒(适量)皮蛋(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)花椒油(适量)盐(适量...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料鹌鹑皮蛋(8—10个)青椒(5个)辅料生抽(2勺)食醋(2勺)香葱(适量)大蒜(2个)食盐(半勺)香菜(2颗)味精(半勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法步骤1、购买鹌鹑皮蛋2、剥壳...
-
发表于:2019-12-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:2-3个青椒:2个辅料四川豆瓣酱:适量陈醋:少许油:适量具体步骤1.皮蛋两个洗净。2.皮蛋剥殻,切成月牙状装盘待用。3....
-
发表于:2024-03-01
“还在湖南时出去吃饭总喜欢点这个菜,倍贵,十八块钱才那么一小蝶子,厨师刀功好,俩皮蛋切无数块,俩辣椒撕得小小的,经常是一人一筷子里面就少了一大半,总归是个配菜,不好多点几份,所以总琢磨着下...
-
发表于:2019-10-23
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:适量青椒:适量辅料葱花:适量老干妈辣椒酱:适量生抽:适量料酒:适量鸡粉:适量具体步骤1.阿根廷点球大战赢球后,心情特...
-
发表于:2023-12-31
“我喜欢做饭,这个时段,是我一天中最舒适的时间。于灶台前洗洗切切,不经意的抬头,就可以看到窗台上在春日的阳光里肆意绽放的花朵儿,耳畔流淌着钟意的音乐,你会觉得空气都是甜的,不自觉的嘴角...
-
发表于:2020-10-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料辣椒:300皮蛋:2个辅料油:适量米醋:适量生抽:适量盐:适量大蒜:适量白糖:适量具体步骤1.辣椒摘洗干净,锅烧热下辣椒(不用放油...
-
发表于:2020-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将青椒放到火上把皮烧黑,然后浸入凉水里;2.在水龙头底下一边淋水一边把辣椒表面的黑皮剥干净,再将剥好的...
-
发表于:2024-02-26
“据说这是道经典菜式,我只是随口说了句“只剩下两个皮蛋,做个什么菜好呢”,于是就听到了这个菜名,既然如此,那就做来尝尝呗。”食材明细主料青椒(半个)皮蛋(2个)胡萝卜(1小块)辅料干辣椒(2个)大蒜(...
-
发表于:2024-02-27
“夏季的应季菜,辣你没商量,不知不觉多扒一碗饭。”食材明细主料辣椒(半斤)皮蛋(2个)辅料蒜末(少许)配料小盐酱油(少许)盐(少许)蒸鱼豉油(少许)醋(适量)麻油(少许)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧辣...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料蒜瓣(5个)皮蛋(3颗)长尖辣椒(5颗)辅料盐(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火烧辣椒拌皮蛋的做法步骤1、把辣椒在煤气灶上大伙烧一下经快翻,避免湖2、把皮蛋剥皮3、皮...
-
发表于:2024-01-28
“【尖椒烧虎皮鸡蛋】简单的家常菜,酸酸甜甜的味道,儿子说:味道好极了。。。”食材明细主料鸡蛋(7只)尖椒(260克)辅料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)尖椒烧...
-
发表于:2024-01-11
“这是一个来自湖南的开胃小菜,总所周知湖南人无辣不欢。不要和我们比吃辣,我们没有最辣只有更辣。就连开胃小菜都必须必需“辣”才能过瘾。随着湘菜的推广现今有越来越多的人,喜欢并熟悉...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料豆腐皮(3张)双椒(2个)辅料食用油(2勺)葱花(适量)生抽(1勺)耗油(1勺)十三香(1勺)鸡精(1勺)蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒烧豆皮的做法步骤1、豆腐皮切丝。2、青红椒去蒂去...
-
发表于:2024-01-11
“剁椒是一种百搭的食材搭配皮蛋也是棒棒哒的!”食材明细主料皮蛋(四个)剁椒(两茶匙)辅料蒜(三瓣)味极鲜酱油(半茶匙)鸡粉(四分之一茶匙)食用油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒皮蛋的做...
-
发表于:2024-01-07
“下班做一道双椒皮蛋,简单又美味哦!”食材明细主料皮蛋(3个)青辣椒(3个)红辣椒(2个)大蒜(6颗)辅料植物油(10g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)蚝油(1勺)香醋(1勺)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒皮蛋的做法...
-
发表于:2021-02-09
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料皮蛋:2个红尖椒:3个绿尖椒:1个辅料蚝油:2勺姜末:5芝麻油:适量醋:1勺花生油:适量具体步骤1.红尖椒取尖部,切成细段,摆成图形。2....
-
发表于:2024-01-02
“海椒皮蛋真的很好吃,忒下饭!!!值得你一试。”食材明细主料皮蛋(2个)大海椒(4-5个)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海椒皮蛋的做法步骤1、将海椒切块备用。2、将锅烧干,不要放油,把...
-
发表于:2020-06-05
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟我是一个非常喜欢做饭的人,我姐又很喜欢吃外面的虎皮鸡蛋,那索性我就学会了做虎皮鸡蛋,这次我要用鸡蛋和尖椒一起做道尖...
-
发表于:2020-09-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟Q弹细腻的富含蛋白质的小皮蛋搭配着新鲜富含维生素的青椒制作,一道色香味俱全的家常菜肴烧椒小皮蛋深受广大人群喜爱...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料青椒(3-4个)皮蛋(2个)辅料油(适量)盐(少许)糖(适量)蒜粒(适量)调料酱油(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒皮蛋的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、热油,下蒜粒。3、加入...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料虾皮(15克)尖椒(30克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮椒蛋的做法步骤1、食材:虾皮、尖椒(已清洗切丝)、鸡蛋(已打入碗中)2、将虾皮和已切好的尖椒...
-
发表于:2023-12-27
“改良版烧椒擂皮蛋。擂皮蛋估计口味更好,但是拌皮蛋成品好看。”食材明细主料煮熟的皮蛋(2个)辣椒(一个)辅料无(适量)调料生抽(8g)鸡精(小许)香油(小许)陈醋(小许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...