关于仔鸡烧毛豆的知识

“夏季江南必烧菜，毛豆烧仔鸡，营养美味，简单家常！”食材明细主料仔鸡（1只）辅料毛豆（400g）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）仔鸡烧毛豆的做法步骤1、新鲜小仔鸡洗净切块，毛豆剥壳备用，2、准备葱...

食材明细主料仔鸡（适量）土豆粉（适量）辅料香菜（适量）配料干辣椒（适量）花椒粒（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）黑胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆...

“小鸡烧毛豆也是很地道的家常菜哦，不过还是家里养的仔公鸡配上家里的毛豆，那叫一个美味哦！”食材明细主料鸡（半只）毛豆（1碗）辅料姜（适量）蒜（适量）配料老抽（适量）料酒（适量）台湾米酒（适量）盐（适量）十三香（...

“相较于前段时间18元一斤的毛豆，现在只有2块多，于是多买了些，一部分做了盐水毛豆，另一部分烧了这道毛豆仔鸡。”食材明细主料仔鸡（一只）毛豆（500g（带壳））辅料葱结（适量）姜片（适量）杭椒（适量）配料料酒（...

食材明细主料童子鸡（1只）毛豆（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜片（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小鸡烧毛豆的做法步骤1、小鸡洗净切成...

“妈妈说夏天吃鸭子比较好，所以现在基本上都不买鸡了，今天妈妈烧了我最爱的红烧仔鸭，在旁边看了过程，觉着很简单呢，味道也蛮重的这个天不想次饭，可以下饭次需要的仔鸭两斤，毛豆半斤。调料：八角...

“这是我们这儿的家常菜，基本没有人不喜欢吃这个菜，里面的毛豆米很香！”食材明细主料鸡腿（两只）毛豆米（一碗）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工...

食材明细主料鸡（适量）毛豆（适量）辅料盐（适量）味精（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆烧鸡的做法步骤1、原料。2、鸡剁成块洗净备用。3、热...

“非常好吃的一道菜。香菇和鸡本身就是绝配，再加上毛豆的加入，那真叫一个鲜。”食材明细主料生公鸡（半只）毛豆（100克）鲜香菇（5朵）辅料葱（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）姜（适量）蚝油（适量）食用油...

食材明细主料鸡仔（适量）毛豆（适量）青椒（适量）辅料大蒜头（适量）生姜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆烧鸡仔的做法步骤1、原料2、鸡剁小块备用。...

食材明细主料鸡毛菜（适量）豆腐（适量）肉末（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡毛菜烧豆腐的做法步骤1、鸡毛菜适量。2、豆腐切块入锅煎至两面偏黄。3、...

“昨天是父亲节，我们这里却在下雨，中午做的毛豆米烧鸡腿，我爸跟我一样很不爱吃饭，基本都是只吃菜，做的过程中就想起了妈妈，我总是记得妈妈给我做的毛豆米烧鸡脚，毛豆米烧鸡腿，知女莫若母，妈妈自...

“继续上库存的下饭菜”食材明细主料鸡（半只）小土豆（4个）辅料红尖椒（适量）姜粒（适量）蒜粒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）配料豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡仔烧土豆的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小公鸡：半只毛豆：半碗辅料八角：两个葱：少许姜：少许具体步骤1.鸡洗净斩块2.毛豆洗净入油锅加盐煸炒过待用3.炒锅入花生油放...

食材明细主料鸡块（适量）辅料毛豆（适量）青椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆烧鸡块的做法步骤1、原料。2、鸡块加生姜焯水。3、捞出备用。4、热锅冷油...

食材明细主料童子鸡（1000g）辅料毛豆（500g）青尖椒（1个）生姜（1块）蒜头（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（250g）生抽（适量）胡椒粉（适量）玫瑰醋（适量）红尖椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆炒仔鸡的做法步骤1...

“难得遇到毛豆，赶紧买了回来做菜。”食材明细主料毛豆（100克）鸡腿（1只）辅料胡萝卜（50克）清水（200克）调料葱（小许）卤肉料（小许）食盐（1克）生抽（5克）鸡精（1克）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）毛豆烧...

“毛豆仁，是黄豆没熟之前的仁儿，感觉它和什么菜都好配，今儿配了鸡腿一起烧，感觉不错。”食材明细主料毛豆仁（150克）鸡大腿（三只）辅料香葱（适量）蒜片（适量）八角（适量）配料豆瓣酱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）...

食材明细主料鸡翅（适量）毛豆（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）盐（适量）油（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡翅烧毛豆的做法步骤1、鸡翅洗净2、毛豆米洗净3、锅中放入适量油烧...

食材明细主料鸡翅（适量）毛豆（适量）辅料油（适量）姜（适量）料酒（适量）辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）八角（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）毛豆烧鸡翅的做法步骤1、鸡子切块焯水...

食材明细主料仔鸡（适量）青椒（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒毛豆炒仔鸡的做法步骤1、仔鸡洗净切块。2、水烧开后加入料酒...

“毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。新鲜连荚的黄豆，约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好，毛豆...

食材明细主料毛豆（306克）鲜素鸡（220克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）毛豆烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：毛豆、鲜素鸡。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、...

食材明细主料仔排（500g）辅料毛豆（500g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）毛豆烧仔排的做法步骤1、食材，剥壳毛豆，新鲜仔排2、仔排焯水，去除血水3、仔排焯水捞出沥干，葱姜八角备好4、炒锅倒油，下...

“营养功效：毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。土鸡肉中含有丰富的蛋白...