关于香糟茭白小素鸡的家常做法的知识

食材明细主料茭白（300克）小素鸡（220克）辅料香糟卤（400毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟茭白小素鸡的做法步骤1、食材：茭白、小素鸡、香糟卤2、将茭白剥壳清洗一下捞出。3、放在案板...

食材明细主料白菜（300克）素鸡（1个）辅料胡萝卜（20克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少许）葱末（3克）姜末（3克）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鸡烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干...

食材明细主料小素鸡（220克）鸡心（240克）辅料香糟卤（1包）糟香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟鸡心小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡。2、鸡心（已煮熟）。3、香糟卤。4、将小素鸡拆开包装、取出，...

“现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了，品种繁多，款式齐全，最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅，今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜，油焖茭白是一道很家常，很简单的快手菜...

“夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.”食材明细主料茭白（3根）辅料腊肉（适量）葱蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦，我喜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料小素鸡：220茭白：300辅料香糟卤：400ml具体步骤1.食材：茭白、小素鸡、香糟卤2.将茭白剥壳清洗一下捞出。3.放在案板上切...

食材明细主料荷兰豆（70克）茭白（一根）素香肠（一根）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆茭白炒素香肠的做法步骤1、材料：荷兰豆、茭白2、素香肠3、将荷兰豆摘洗...

“话说我家这红如玛瑙般的酒糟，还是过年做糟鱼时特意留下一些的！色如玛瑙、味道醇厚，无论用来炒花蛤、蚬子、春笋、糟肉，亦或糟鸡糟鸭，味道都是一级棒!不知为何，过年时的酒糟会感觉特别特别...

“转眼很快已是初秋了，南方天气依然炎热，去除了暑湿，空气变得有些干燥。总觉得没胃口吃饭，炒一盘素菜清清肠胃也不错。做了这个菜吃个精光，才发现原来不加肉的菜也是很好吃的。”食材明细主...

“以前做过一次白灼鸡翅，家里人都吃的口重，所以不太喜欢这种清淡的，尤其是清淡的肉食。看见这个活动，正好买了鸡翅，想着上次不算成功的做法，就加了糟卤腌制了一下，效果很不错。”食材明细主料...

“茭白是我喜爱的菜品，怎么做都很棒！今来一款低脂快手素菜：素炒茭白丝！鲜美爽口，好吃零负担！”食材明细主料茭白（四根）彩椒（一个）蒜（适量）葱（一根）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分...

“素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。1.素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而...

食材明细主料茭白（3根）毛豆（300克）辅料香糟卤（1包）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟茭白毛豆的做法步骤1、食材：茭白2、毛豆3、香糟卤4、将毛豆用剪刀剪去一角洗净，捞出待用。5、将茭白剥...

食材明细主料茭白（425克）毛豆（290克）辅料香糟卤（400毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟毛豆茭白的做法步骤1、食材：茭白、毛豆（已洗净）、香糟卤2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切...

“微辣，咸鲜适口，超下饭😋。”食材明细主料茭白（适量）辅料花生油（适量）青椒（适量）蒜片（适量）干红椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）红椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒茭白的做法步骤1、...

“现在正是茭白大量上市的季节，一些食物如果符合季节规律吃，对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜，是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鲜味，愈发挑逗味蕾，肉肉焖的也...

食材明细主料老相食大素鸡（250g/袋）辅料毛豆（50g）调料香糟露（200g）花雕酒（50g）其他调味料（若干）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）香糟素鸡的做法步骤1、150g水烧开，放入糖,鸡精，花椒，晾凉之后，加入200g香...

“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味...

食材明细主料红椒（1个）青椒（1个）茭白（2株）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）素炒茭白的做法步骤1、食材：红椒、青椒、茭白。2、将红椒青椒去蒂去籽、茭白剥壳一起清洗清洗...

食材明细主料圆素鸡（350克）茭白（3株）黑木耳（10克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黑木耳茭白烧圆素鸡的做法步骤1、食材：圆素鸡、茭白、黑木耳（已提前...

“茭白肉质肥嫩，纤维少，蛋白质含量高，有特殊风味，是我国的特产蔬菜，是“江南三大名菜”之一。”食材明细主料茭白（1个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料六月鲜（适量）精盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分...

“最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色...

“眼下正是秋天的茭白大量上市的时候，现在的茭白很鲜嫩，炒肉，做汤，凉拌味道都很不错，但茭白含草酸太多，一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白（4根）瘦肉（200克）辅料青椒（1个）配料鲜酱油（...

食材明细主料茭白（2株）鲜素鸡（250克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：茭白、鲜素鸡2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成...

食材明细主料毛豆（390）小素鸡（2段）辅料香糟卤（400毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟毛豆小素鸡的做法步骤1、材料：毛豆、小素鸡2、香糟卤3、将毛豆用剪刀剪去一角。4、洗净。5、捞出...