网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 红薯燕麦馒头的做法 红薯燕麦馒头——给精面加点粗粮 红薯燕麦馒头怎么做
    发表于:2024-02-28
    “这是一款粗粮和精粮相结合的馒头,口感和白馒头差别不大,感觉比普通馒头稍多了点粘性。就是放的红薯有点少了,颜色只出现了一点淡黄色,表面的一个个小点是燕麦。”食材明细主料面粉(适量)红...
  • 味精和鸡精一样吗
    发表于:2018-06-05
    不一样。味精的作用就是用于调味,它的制作成为谷氨酸钠,用于炒菜和煮汤中,增加食物的鲜味,但是没有任何有益成分。鸡精则是从鸡肉、鸡骨头、鸡蛋中提取的有益成分搭配上食用盐、白糖等调料...
  • 自制鸡精|鸡精
    发表于:2024-02-05
    “用新鲜的鸡肉和香菇做的鸡精,没有任何添加剂,鲜美无比,主要是更加自然健康,孩子老人都可以吃,年轻的辣妈们可以做起来哦,让孩子吃的更健康”食材明细主料鸡胸肉(400g)干香菇(10朵)辅料盐(10g)糖...
  • 味精和鸡精的区别
    发表于:2018-08-10
    味精和鸡精的区别是什么,其实味精和鸡精都是一种调味料,都是用来制作菜品的时候调味的,有了他们,菜品可以变得非常好吃,但是这两款食品都不是纯天然的,而是化学物质结合而成的,所以还是不要多...
  • 米酒汤圆里面含有酒精吗
    发表于:2021-03-06
    有。米酒是使用糯米以及酒曲经过发酵后制作而成的,其酒精含量比较低适合大部分人群饮用,但其内部还是有酒精存在的,只是度数相对较低缓解速度比较快,另外,在制作米酒汤圆时还会兑入清水,所以...
  • 自制香草精|香草精
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料香草条(3克)辅料朗姆酒(24ml(40度))原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)自制香草精的做法步骤1、准备材料:香草条一根2、朗姆酒3、将香草条一面剖开可见很多黑黑的香草籽4、将一...
  • 自制味精|味精
    发表于:2024-01-28
    “生活中有许多人在炒菜做饭时,为了增加饭菜的鲜味,喜欢多放味精,这实际上是在不经意中损害着自己和家人的健康。因为味精中的主要成分是谷氨酸钠,在温度超过100℃的情况下它会变异产生一...
  • 冷面为什么有酒精味道
    发表于:2018-09-13
    是调制冷面时加了料酒或者米酒产生的味道。冷面适宜存放于阴凉通风处,避免阳光直射。若是冷面出现霉斑、变色、变味等情况,说明冷面已经变质,不建议食用。做好的冷面,可以搭配黄瓜丝、、西...
  • 炸酱面的做法 精细绿色炸酱面 炸酱面怎么做
    发表于:2024-01-07
    “很小的时候,父亲是北方人,经常要吃面食,在父亲的悉心指导下,渐渐学会了一些面食的基本做法,但最怀念的还是炸酱面,现在想想都觉得嘴馋,那种咸中带甜,甜中有微辣,再加上生脆的黄瓜丝,配上香葱味...
  • 鸡精和味精哪个好
    发表于:2018-08-10
    说到能提鲜增香的调味品,味精和鸡精绝对是当仁不让、靠自己的实力说话。但味精和鸡精大家真的能分得清楚吗?到底哪个做出菜来更香呢?对人身体的好处?坏处呢?您别说,这区别还真挺大!可是到底...
  • 味精跟鸡精的区别
    发表于:2018-03-27
    食物有无数种,那么我们怎么样才能清晰地了解每种食物的营养价值,并且知道,他们在我们身体机能运行中,起到怎么样的巨大作用?首先今天是给大家解决疑惑的,接着讨论大家日常关心的味精跟鸡精...
  • 哈尔滨红肠里面有酒精吗
    发表于:2018-10-30
    没有。哈尔滨红肠主要是由肥/瘦猪肉、盐、淀粉、大蒜、调料、肠衣等制作而成,其实原厂地是东欧的立陶宛,后来外国人来中国时把这个制作红肠的方法带到了哈尔滨,成为了今天的哈尔滨红肠。...
  • 自制鸡精粉|鸡精粉
    发表于:2024-02-10
    “本来我是不吃鸡肉的,可过年总要置办点肉类吧,家人还是要吃的。从网上看到有用鸡胸肉做成鸡精,制作方法也不难,于是就把家里的部分鸡肉做成鸡精粉,另外加入了干香菇和虾皮,做好的鸡精粉味道...
  • 鸡精和味精的区别
    发表于:2018-03-27
    1、在味道上,鸡精尝起来没有什么味道,主要是鲜的口感,味精尝起来比鸡精要味道重一些;2、味精是透明颗粒,鸡精是黄色的颗粒并且偏软;3、在烹饪上,鸡精主要用来提鲜,多用于凉菜和熬汤时候,都可以...
  • 蓝精灵小面包怎么做|蓝精灵小面包的做法
    发表于:2024-01-08
    “东菱面包机出品格格巫,蓝精灵来了”食材明细食材A高筋面粉(250g)牛奶(130g)奶粉(15g)细砂糖(20g)盐(2g)蝶豆粉(3g)玉米油(10g)酵母(2.5g)食材B高筋面粉(50g)牛奶(30g)酵母(0.5g)色拉油(5g)配料黑豆(16颗)奶香(口...
  • 如何制作鸡精|鸡精
    发表于:2024-02-27
    “自制一款鸡精,让你生活更加美味”食材明细主料鸡(100g)香菇(15g)辅料冰糖粉(6g)盐(6g)姜粉(6g)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制鸡精的做法步骤1、鸡肉加二片姜煮熟,用擀面杖捣至其成为细...
  • 精灵彩丝卷面粉怎么做|精灵彩丝卷面粉的做法
    发表于:2024-02-23
    “前几天朋友的孩子不爱吃饭,来我家,给她做了彩色蔬菜汁面条,她吃的可开心了,正好家里有老肥还是彩色的,想想做点银丝卷,看着这些彩色老肥,于是想自己做点彩丝银丝卷,朋友的孩子一定爱吃。”食...
  • 味精和鸡精的危害
    发表于:2018-08-10
    味精和鸡精都是我们用来烹饪食品适合必不可少的食物,那么,大家是否知道味精和鸡精的危害呢,可以看看这篇文章为我们详细的介绍说明,虽然味精,和鸡精的口感确实不错,但是只要是对身体健康不好...
  • 味精与鸡精的区别
    发表于:2019-06-28
    味精与鸡精的区别,是现代大众普遍关心的问题,也是大众一直困惑的点,人日常饮食中如何一步一步地增强身体机能呢?从根源调理身体呢?相信通过本文大家就是清楚地了解到具体方法是什么了,了解到...
  • 鸡精和味精有什么不同|放鸡精还用放味精吗
    发表于:2018-08-10
    在煮菜的时候相信大家都会放一些调味品,让菜的味道更佳的鲜美,提味,调味品的种类有很多种,根据不同的需要大家可以放置不同的调味品,那么,放鸡精还用放味精吗?鸡精和味精有什么不同?一、放...
  • 面包新语用精品面包烘焙打动你
    发表于:2019-06-23
    面包新语是行业里最知名也最具实力的品牌,一直以来面包新语都是人们心中比较好的代表品牌,而面包新语也在不断地努力,想要发展的更加的迅速和稳固,将产品作为发展的第一步和重要的关键所在...
  • 哪些菜里面可以鸡精呢|鸡精放多了怎么办
    发表于:2018-08-10
    不知道大家有没有,平常做饭的时候很容易控制不好,一些配料放的量,比如说鸡精,我经常鸡精就会放的很多,那么鸡精放多了怎么办呢?鸡精可以放进什么菜里面呢?一、鸡精放多了怎么办如果做饭的时...
  • 意大利面是精粮还是粗粮
    发表于:2018-09-05
    精粮。意大利面制作的过程中会添加面粉、鸡蛋,所以属于精粮。意大利面也称为意粉,是西餐常见的食材,品种比较多,包括小水管通心面、天使的发丝、斜管面、面片、螺旋面、小贝壳面等。煮意大...
  • 鸡精与味精区别
    发表于:2019-06-28
    食物与我们的生活点点滴滴都息息相关,离开了食物,我们无法设想生活将变得怎么样,所以我们会在饮食上花费很多时间精力,既然我们对于食物如此重视。那么怎么样才是打开食物的正确方式呢?今天...
  • 凉面要不要放鸡精
    发表于:2018-11-26
    要。凉面,又被叫做过水面,是指把煮好的面条和蔬菜、其他调味料一起凉拌,世界各地都有带有自己特点的凉面,夏天食用凉面非常清爽可口。制作凉面的配料有黄瓜丝、胡萝卜丝、干豆腐丝、榨菜等...