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发表于:2020-12-31
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时口中无味的时候吃什么给力,那就要吃麻辣鸭脖子!麻辣鸭脖子是一道口感独特,麻辣十足别具风味的一道小吃,吃上一口便会停不下...
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发表于:2020-03-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟主料鸭脖子:适量辅料干辣椒:适量花椒:适量三萘:适量八角:适量草果:适量回香:适量香叶:适量桂皮:适量生抽:适量老抽:适量盐:适量糖...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸭脖子(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)三萘(适量)八角(适量)草果(适量)回香(适量)香叶(适量)桂皮(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)中辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)麻辣鸭脖子的做法步骤...
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发表于:2019-05-04
其实现在在很多街巷里面,我们都可以看到很多卤味店,而其中鸭脖子就是很受大家欢迎的一种卤味。近几年来这些卤味鸭脖子尤为受大家的欢迎,不管是在看电视还是在追综艺的时候,很多人都喜欢一...
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发表于:2020-03-10
准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时主料鸭脖子:4个辅料食盐:适量茴香籽:适量葱:适量姜:1块蒜:4瓣八角:3个花椒:适量桂皮:适量料酒:适量辣椒:适量具体步骤流水洗净鸭...
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发表于:2019-05-20
说到鸭脖子,只要一出门就能看到了美食。特别是在超市里,学校外面的美食街内,鸭脖子都是必不可少的,是青年人特别喜欢的美食之一。最常见的就有周黑鸭,绝味鸭脖,味道真是让人难以忘怀啊。还有...
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发表于:2020-03-06
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟主料鸭脖:适量辅料花椒:适量干辣椒:适量老抽:3勺酱油:2勺盐:1勺冰糖适量:适量料酒适量:适量老卤料适量:适量具体步骤材料:鸭脖...
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发表于:2018-10-14
说起鸭脖子,就会提到我们平时很爱吃的麻辣鸭脖,这种零食在超市和熟食店我们都经常可以买到,由于鸭脖子味道好,肉少,还可以啃着吃,所以它比较适合做下酒菜和餐后零食。但是,吃多了鸭脖子也会对...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鸭脖子(适量)油豆腐(适量)辅料葱白(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)老抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐烩鸭脖子的做法步骤1、鸭脖冼净斩件。2、油豆...
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发表于:2019-05-14
在当今21世纪的时代,社会的进步带动了经济的积极向上的发展,而在这大背景的影响下,餐饮行业也随之兴盛成长,在保留原有的美食与小吃的基础上,人类凭借其出色的能力和聪慧的头脑,创造出了很多...
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发表于:2024-01-08
“追剧必备的小零食,大爱”食材明细主料鸭脖子(400克)辅料料酒(1勺)奥尔良腌料(适量)花生油(适量)粗辣椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子洗净切段2、加入料酒...
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发表于:2020-03-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭脖子:适量辅料花椒:适量干辣椒:适量三萘:适量八角:适量草果:适量回香:适量老抽:适量盐:适量香叶:适量具体步骤把鸭脖子表...
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发表于:2020-04-04
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟美味可口的香辣鸭头鸭脖子是一道非常受大众喜爱的特色菜肴,这道菜肴也是大众喜欢做为零食吃的一道菜肴呢,它的粉丝们简...
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发表于:2019-02-14
“鸭脖子在打架”,6月11日,每天不嚼上两根鸭脖子心里就“不踏实”的周惠眉开眼笑。就在长沙南门口,50米的范围内,绝味鸭脖、周黑鸭、仙都辣酱鸭三家店一字排开,贴身“掐架”。5月份,周黑鸭强...
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发表于:2020-05-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟孜然鸭脖子是采用鸭脖作为主要的材料,鸭脖上虽然肉不是很多,但是很多人还是很喜欢吃鸭脖,因为鸭脖的肉质容易入味,孜然鸭...
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发表于:2024-02-24
“说到湖北的美食,很多人都会想到鸭脖子,鸭脖不但味美有嚼头,而且辣口不辣心,吃了不上火.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲...
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发表于:2020-03-07
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭脖:2斤辅料葱姜:适量大料:1颗干辣椒:50花椒:适量具体步骤鸭脖在市场冰冻区有得卖,买回来先解冻;洗净切成两段锅里烧开...
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发表于:2020-03-06
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭脖子:5条辅料干辣椒:16个生姜一块切片一块拍扁待用:2块蒜瓣:5个桂皮:2小块八角:3枚草果:2个甘草:2块丁香:2个小茴香:少许...
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发表于:2018-03-22
30-40分钟。鸭脖也叫做鸭脖子,是一款历史悠久的美食,也是湖南、四川等地的传统名吃。鸭脖属于酱卤类的美食,制作的主要食材包括鸭脖、辣椒、花椒、茴香、高汤、香叶、桂皮、甘草、草果等...
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发表于:2020-02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭脖子:适量竹签:适量红麴卤汁:适量辅料具体步骤1.鸭脖子洗凈,先插入竹签,再夹除脖子上的鸭毛,并将脖子尾端的开口处绑紧备...
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发表于:2020-01-11
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭脖:3根辅料葱:3段姜:4片黄酒:2大勺白芷:1片豆蔻:2个山萘:2小片甘草:1/2小勺小茴香:1/4小勺干辣椒:20花椒:7桂皮:1小片大料:2粒啤...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸭脖子(适量)辅料卤汁(一大盆)麻辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)绝味鸭脖子的做法步骤1、备好材料,一锅可多卤。2、卤药料3、把备好的材料放进烧开的卤汁里煮20分钟冷却4、冷却...
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发表于:2024-02-26
“食材:鸭脖子2个,过开水去浮末,精盐少许,鸡精。调料:八角,桂皮,香叶,茴香,干辣椒,调汁:老抽,生抽配成一小碗待用,甜米酒2小碗,方法:1、将氽好水的鸭脖切段,2、备好调料和调汁,3、将切好的鸭脖子放时锅...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料素鸭脖子(1盒)辅料玉米笋(6根)葱姜米(少许)配料生抽(1汤匙)料酒(1/2汤匙)白糖(1克)盐(1克)橄榄油(1汤匙)清水(100毫升)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)素鸭脖子的做法步骤1、将素鸭脖子改...
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发表于:2019-09-18
鸭脖子作为一道菜也好,还是作为一种休闲食品,鸭脖始终都有着非常高的人气,成为了不少人喜爱吃的一种美味,也正因为人们的这种喜爱,才会让鸭脖市场越来越大,接下来小编所要介绍的鸭脖子品牌排...