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发表于:2024-01-02
食材明细主料面粉(500克)水(270克)酵母(5克)糖(10克)辅料香葱(适量)榨菜碎米(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱榨菜花卷的做法步骤1、将水、面粉、糖、酵母放入面包机中揉匀后发至...
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发表于:2024-02-10
“朋友们,新年近了,葱香花卷不仅养胃,还是好兆头。高高觉得面食是相通的,做了花卷,就能做一个面食系列,馒头、发面饼、豆沙包、小笼包都不在话下了,那么,我们开始吧。”食材明细主料中筋面粉(40...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面粉(150g)玉米面(30g)酵母(1.5g)白糖(5g)水(110g)辅料小葱(适量)盐(0.5g)玉米油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香小花卷的做法步骤1、酵母和水混合,静止5分钟2、玉米面、面粉、...
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发表于:2024-02-28
“榨菜,大家都很熟悉、很平凡、很普遍的一道菜,家里每天拿来配白粥已经是一种习惯,今天想将榨菜换种吃法、换种口味,让榨菜变得更好吃、更营养!榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐...
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发表于:2024-02-01
“懒人可以学习下,哈哈这花卷菜饭都有了,哈哈而且全麦和白面掺着营养丰富,好吃营养”食材明细主料面粉(400克)香肠(半根)大葱(少许)酵母(4克)全麦面(400克)辅料盐(少许)五香粉(少许)玉米油(少许)葱香(口味)...
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发表于:2024-02-01
“榨菜肉末花卷,蓬松柔软,香脆可口,风味鲜美,营养丰富,让人百吃不厌。”食材明细主料普通面粉(400克)糖(15克)酵母(3克)牛奶(200克(根据面粉吸水性增减))辅料玉米油(适量)香葱(适量)十三香(适量)肉末(适量)沙...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面粉(500克)辅料油渣(适量)葱绿(适量)配料水(适量)酵母(适量)白糖(适量)盐(适量)葱香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油渣香葱花卷的做法步骤1、油渣,葱绿。2、葱切末,油渣切泥,再加适量盐,...
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发表于:2024-01-02
“花卷是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。”食材明细主料面粉(250g)辅料酵母(2)葱(适量)盐(适量)油(适量)水(适量)泡打粉(2g)咸...
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发表于:2023-12-28
“本款花卷采用一次发酵,卷入榨菜、萝卜干,咸香可口,蓬松暄软,省时省力,且,将制作好的生胚放入方形模具里蒸制,成品呈方形,立体美观,养眼饱腹。”食材明细主料普通面粉(1000克)酵母(10克)清水(500克)...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料肉末(500克)葱(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香肉花卷的做法步骤1、发好面。2、准备葱。3、用生抽,耗油,甜面酱把肉沫调匀腌制...
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发表于:2024-02-29
“葱油卷是平时经常做一款面食,做法简单而且非常好吃。”食材明细主料面粉(700克)老面(100克)辅料水(320克)葱(1棵)盐(5克)油(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱花卷的做法步骤1、先把老面...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料中筋粉(700g)小香葱(1把)辅料酵母(5g)水((100+280))花生油(适量)盐(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香花卷的做法步骤1、准备好酵母。2、加入100克水,化开酵母。3、中筋粉加入...
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发表于:2024-01-08
“😋好吃”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(3g)香油(10g)小葱(10g)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱花卷的做法步骤1、把面粉和酵母都放在一起混合一下然后再进一个容器里面加上一些温水...
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发表于:2024-02-01
“花卷很多做法,今天做了葱花卷,宝贝很爱吃、简单省事,做起来吧,”食材明细主料面粉(200克)酵母(半袋)辅料碱(少许)葱(少许)五香粉(少许)玉米油(少许)盐(少许)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香葱花...
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发表于:2024-02-27
“夏天天气很热,弄饭炒菜很费劲,也吃不了多少,早晚熬点稀饭,弄点榨菜鸡蛋葱花饼,既简单又开胃也省时,还能吃饱,不错哦!”食材明细主料面粉(300克)辅料榨菜(一包)鸡蛋(一个)葱花(适量)配料食盐(适量)食用...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面粉(300g)辅料葱(适量)芝麻(适量)油(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)葱香花卷的做法步骤1、200克面粉加入2克酵母粉清水和面,揉成面团,盖住醒到两倍大!葱花切好加入一点食用...
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发表于:2024-02-25
“香葱榨菜煎蛋,在那些懒洋洋不想动的时候,不失为一道美味快手菜,下饭下粥都不错”食材明细主料蛋(3个)榨菜(适量)葱(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香...
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发表于:2024-01-04
“花卷简单易做,一块面团,经过一擀一转一拧,重重叠叠,层层美味,卷入不同的馅料,味道各异,让面食不再单调,以榨菜为馅料制作的花卷是我们家餐桌上常见的主食。”食材明细主料普通面粉(400克)酵母(4...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料面粉(500克)辅料白糖(10克)酵母(5克)葱花碎(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香花卷的做法步骤1、面粉准备好2、加入白糖和酵母,用手先拌匀了,然后慢慢加入清水揉...
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发表于:2024-02-10
“花卷是家庭餐桌的主食之一。它的做法多种多样,无论是家庭还是饭店,均可见到它朴实且永恒的身影,它比馒头更变化多样,这款迷你小花卷葱香浓郁……”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(8克)水(26...
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发表于:2023-12-31
“一直记得小时候吃过的花卷,那个味道还一直留在记忆里。记得那时候上面都是直接撒辣椒粉的,后来再也吃不到啦,所以自己尝试着做,看着还不错!😊”食材明细主料面粉(250g(中筋面粉))水(130ml)糖(1...
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发表于:2024-02-25
“自从来美天学会了如何发面,蒸馒头,蒸包子,每次回妈妈家都做给爸爸妈妈吃,而妈妈特喜欢葱花卷,喜欢带点着咸味的葱花卷,至于甜甜的馒头倒是无所谓。还有更开心的是,在这里学会了做饼干,做面包...
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发表于:2024-01-11
“辽宁人,家庭中最常见的面食。小时候,妈妈蒸的葱香花卷,让我一生难忘,那时候,妈妈是用老面发的面,每次做完面食,都要留一块面,当老面,当时不明白是怎么一回事儿,现在懂了,最爱吃的花卷还是儿时的...
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发表于:2023-12-27
“本款大花卷,咸香可口,蓬松暄软,将制作好的生胚放入方形烤盘里蒸制,成品呈方形,立体美观,养眼饱腹。”食材明细主料普通面粉(1000克)酵母(10克)温水(500克)辅料榨菜(150克)十三香(3小勺)植物油(适量)咸...
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发表于:2024-01-02
“这个天做面食很适宜,揉块面一会就发好了,裹入香葱和榨菜粒,蒸一个胖胖的小花卷,好美味极了,空口都能吃两个☺️”食材明细主料中筋面粉(300g+30g)水(170g)葱叶(适量)榨菜(适量)辅料酵母(3g)盐(适量)花生...