关于油蒸的知识

豉油蒸蛏子的做法蒸蒸日上(豉油蒸蛏子) 豉油蒸蛏子怎么做

发表于：2024-03-02

“蒸菜在年夜餐中，可寓意蒸蒸日上，所以可以试着做一道自己喜欢并且拿手的。这个菜简单容易。味道很好。”食材明细主料蛏子（一斤）辅料香葱（两根）姜（一片）红辣椒（四个）配料盐（一茶匙）白胡椒粉（一茶匙...
豉油蒸鲈鱼怎么做|豉油蒸鲈鱼的做法

发表于：2024-01-07

“清蒸鲈鱼是我家餐桌上常见的菜肴，因为，鲈鱼营养丰富，是淡水鱼中含DHA（脑黄金）最高的，清蒸鲈鱼最补脑。今天用蒸鱼豉油清蒸鲈鱼，操作简单，肉质鲜嫩，健康美味。”食材明细主料鲈鱼（1条（500克））辅料...
味道不错的豉油蒸小草鱼如何做简单又美味

发表于：2020-02-17

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.新鲜草鱼取一段，我这个是后半截尾巴部位，中间片几刀，均匀的抹上盐；2.在刀缝里夹上姜片，豆豉辣椒和蒸鱼豆豉...
鱼豉油蒸金针菇怎么做|鱼豉油蒸金针菇的做法

发表于：2024-01-09

食材明细主料金针菇（300g）辅料葱（1根）鱼豉油（20g）盐（3g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼豉油蒸金针菇的做法步骤1、金针菇一把2、切根撕开洗净3、加葱鱼豉油盐少许蒸10分钟即可...
蒸鱼豉油蒸豆腐怎么做|蒸鱼豉油蒸豆腐的做法

发表于：2023-12-29

“白玉豆腐鲜嫩丝滑，口感细腻，入口即化。改刀后上笼轻蒸，淋上蒸鱼豉油，妙不可言。做法极简，食材简单，原汁原味，人人皆可上手。”食材明细主料白玉豆腐（300克）辅料香葱（1颗）调料蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口...
蒜蓉豉油蒸鲍鱼怎么做|蒜蓉豉油蒸鲍鱼的做法

发表于：2024-02-24

“老公经常去海鲜市场买一些新鲜的鲍鱼，还主动蒸好鲍鱼给全家人吃。看看用心蒸出来的鲍鱼，咀嚼起来有弹牙的感觉，伴有鱼的鲜味，入口软嫩柔滑，香糯粘牙呀。”食材明细主料鲍鱼（16只）辅料姜（适量...
家常豉油蒸鸡翅如何做简单又美味

发表于：2019-11-29

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡中翅：适量辅料葱、姜、生抽、豉油、盐、白糖、料酒：适量具体步骤1.老姜切丝。葱一部分切葱花。一部分切葱段，鸡翅...
鱼鼓油蒸肉末冬瓜如何做简单又美味

发表于：2019-10-27

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：750肉末：100红辣椒：1个蒸鱼鼓汁油：1勺辅料蒜：2颗葱：1颗淀粉：适量具体步骤1.冬瓜洗净切大块，横竖打划刀2.把打好划刀的冬...
豉油蒸黄鱼怎么做|豉油蒸黄鱼的做法

发表于：2024-03-01

食材明细主料黄鱼（一条）辅料豉油（一勺）葱（一棵）姜（一块）配料料酒（2勺）盐（适量）花椒（适量）辣椒（5个）油（两勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油蒸黄鱼的做法步骤1、准备食材：黄鱼一条，豉油一勺、料酒2勺...
豉油蒸蛋羹怎么做|豉油蒸蛋羹的做法

发表于：2024-03-01

“香软滑嫩的蒸蛋羹，伴着豉油的香浓，香葱和花生碎，鲜美无比”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料香葱（适量）花生碎（适量）配料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油蒸蛋羹的...
豉油蒸扇贝如何做简单又美味

发表于：2020-01-03

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料扇贝：8个粉丝：1小捆青红椒：各小半个辅料李锦记香辣豆豉酱：适量具体步骤1.将扇贝外表刷洗干净，用小刀分别沿着沿扇贝的一侧...
豉油蒸蛏子如何做简单又美味

发表于：2020-12-24

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆鼓是一种豆类食品，非常的有利人体的形象，今天所说的就是在逗谷中加上一些其他的东西，有利于人们对它的，营养物质的吸收...
豆豉油蒸古蔺白水鱼咸香可口图解

发表于：2018-09-18

白水鱼肉质细腻，是我的心头好，加上豆豉油，一股咸咸的味道令人难以忘怀，再配上葱丝，姜丝，绝对比外面馆子的还要好吃。我是个吃鱼的爱好者，所以对于做鱼相关的菜肴还算是经验丰富，只要你按照菜谱...
金蒜油蒸粉丝开背虾怎么做|金蒜油蒸粉丝开背虾的做法

发表于：2024-02-26

“省事又好吃的蒸虾~同样适用在扇贝和海红的制作上~~~”食材明细主料鲜虾（适量）粉丝（适量）辅料香葱（适量）蒜末（适量）配料豉汁蒸鱼酱油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金蒜油蒸粉...
鲜美的豉油蒸鲍鱼如何做简单又美味

发表于：2020-05-19

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鱼有很多种，比如：皖鱼，鲫鱼，多宝鱼等等；它的做法呢，也多种多样，想清蒸，红烧，煎炸等。今天小编是的是鲍鱼，具体做法就是清蒸，所以...
剁椒豉油蒸豆腐如何做简单又美味

发表于：2020-01-17

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：一块辅料腌制剁辣椒：适量蒸鱼豉油：1大勺葱花：适量植物油：1大勺具体步骤1.豆腐切片整齐码入盘中；2.将剁椒用勺子涂抹在...
好吃的豉油蒸鲍鱼如何做简单又美味

发表于：2020-08-17

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟平时在市场都是会看到那种小鲍鱼，小鲍鱼不像那些什么几头鲍那样很贵，几十块就可以买到很多，所以我今天就买了一点鲍鱼来...
豉油蒸排骨怎么做|豉油蒸排骨的做法

发表于：2024-01-11

食材明细主料葱花（适量）排骨（400g）辅料白糖（适量）生粉（一勺）豆豉酱（适量）蒸鱼豉油（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豉油蒸排骨的做法步骤1、首先来个所需材料的大合照，只需简单的几样而已^_^...
豉油蒸鲜蛋怎么做|豉油蒸鲜蛋的做法

发表于：2024-02-26

“一道简单易做的儿时小餐——蒸蛋羹，又勾起了对往事的温暖记忆。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（少许）葱花（少许）淀粉（少许）配料蒸鱼豉油（少量）纯净水（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油...
美味的姜片豉油蒸阳山走地鸡如何做简单又美味

发表于：2020-07-07

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟姜片豉油蒸阳山走地鸡是广东一道比较出名的家常菜，主材料用的是阳山走地鸡，清远阳山的走地鸡因皮薄肉嫩而闻名。姜片豉...
豉油蒸剥皮鱼怎么做|豉油蒸剥皮鱼的做法

发表于：2024-01-02

“原料：剥皮鱼一条豉油50G料酒30G姜片5片（2片切成姜丝）葱1棵胡萝卜丝8G盐适量色拉油40G做法：1把剥皮鱼去皮去内脏清洗干净2在鱼身上抹上适量的盐腌制一个小时3葱姜清洗干净，把葱段打结与姜...
油蒸蛋糕怎么做|油蒸蛋糕的做法

发表于：2024-01-11

食材明细主料低筋面粉（100g）细砂糖（85g）辅料鸡蛋（4个）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油蒸蛋糕的做法步骤1、把材料准备好，鸡蛋必须40度左右2、全蛋打散，放在无水无油的盘子中3、加入细砂...
蒸油渣蒸多久

发表于：2018-10-07

30分钟到40分钟。油渣全名叫猪油渣儿，又叫猪板油、猪网油等，是把肥猪肉切片练出里面的油之后剩下的肉渣。油渣的食用方法很多，可以选择做油渣面，油渣豆腐等等。由于油渣已经没有多余的油脂...
酱油蒸肉鲳的做法【酱油蒸肉鲳】酱油蒸肉鲳怎么做

发表于：2024-01-04

“今天和大家分享的是一种传统的蒸鱼法，酱油蒸鱼，在福建这可是家家户户都特别喜欢吃的做法，小时候奶奶一周总会蒸上几次，至今都忘不了，也就是这样从此我就离不开吃鱼了。”食材明细主料肉鲳...
无油南瓜蒸蛋糕的做法【蒸蒸日上】无油南瓜蒸蛋糕无油南瓜蒸蛋糕怎么做

发表于：2023-12-29

“2021年做的第一个蛋糕，是无油版的南瓜戚风蛋糕，将油和牛奶换成纯南瓜糊，用了蒸的方式，蒸好的蛋糕更清爽，口感蓬松柔软，营养又健康。”食材明细主料鸡蛋（4个）南瓜泥（100g）低筋面粉（90g）白糖（（蛋白用...