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发表于:2024-02-25
“白萝卜丝饼,一款营养美味的早餐,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。很适合一家人食用。”食材明细主料白萝卜(半根)鸡蛋(1个)辅料食盐(适量)油(适量)水(适...
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发表于:2024-03-01
“白萝卜是常见蔬菜之一,更是一种食疗佳品呢!有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的功效。常吃萝卜还可降血脂、软化血管,预防冠心病、动脉硬化等疾病。看到它有那么多好处心动了吧...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料白萝卜(一个)虾仁干(适量)面粉(300克)辅料芹菜叶(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)耗油(适量)香油(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)萝卜丝饼的做法步骤1、准备好300克面粉,加少许...
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发表于:2024-02-29
“萝卜酥饼以白萝卜做馅,白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃。但是,制作过程,用猪油较多,虽是荤素兼备,但是,含热量、动物脂肪较高,不适宜体胖、中老年、动脉硬化的人食...
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发表于:2024-01-02
“秋季正是吃白萝卜的好季节,用白萝卜、鸡蛋、海米做馅,包好用油煎制,外焦里嫩。”食材明细主料白萝卜(半根)鸡蛋(1个)海米(适量)大葱(1根)面粉(200g)温水(130g)辅料盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)花生油(少...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面粉(200g)萝卜(适量)里脊肉(适量)辅料虾米(适量)香葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)油(适量)料酒(适量)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜味萝卜丝酥饼的做法步骤1、将面粉用水揉成光滑面团,...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料红萝卜(适量)白萝卜(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜丝炒白萝卜丝的做法步骤1、红萝卜,白萝卜。2、将冼好的萝卜...
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发表于:2024-02-28
“玩烘焙一年半,算起来是我第四次做中式酥皮点心了,与以往不同的是,以前用的是猪油做酥皮,这次用的是色拉油。中式酥皮点心,还是猪油的起酥效果最好。灰做之前纠结了半天,因为没用色拉油做过...
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发表于:2024-01-05
“麻辣咸香,萝卜丝入口绵软入味。”食材明细主料白萝卜(一段)辅料面粉(3勺)花生油(适量)盐(适量)青椒(适量)香油(适量)陈醋(适量)红椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸白萝卜丝的做法步骤1、白...
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发表于:2024-02-10
“立冬过后是二十四节气中的小雪节气,【小雪】的来临,会出现大范围大风降温天气;气温很难再翻身。代表着冬天的步伐越来越近了。萝卜素有【小人参】的美称。一到冬天,白萝卜就成为人们餐桌...
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发表于:2024-01-11
“还记得上小学时学校门口有个阿姨,专门卖萝卜丝饼和臭豆腐,一放学就好多小朋友围着买。现在儿子都上小学了,对记忆中的味道还念念不忘。偶然在逛惠山古镇的时候发现有卖萝卜丝饼模具的,不...
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发表于:2024-01-11
“前两天买了萝卜一直放在冰箱中,想起这焦香的萝卜丝饼了,心动不如行动,就马上动起手来。食材很简单,白萝卜和面粉,切丝后用盐腌制出部分水分后加入适量的面粉混合成团,这萝卜丝饼原料就准备...
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发表于:2023-12-27
“简单美味,快手菜。”食材明细主料烙饼(一个)白菜芯(一棵)红萝卜(一个)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜白菜炒饼丝的做法步骤1、烙饼备用。2、切丝。3...
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发表于:2024-03-01
“小的时候,冬天,总爱坐炉火前,眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼,当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新,萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。”食材明细主料萝卜((中等)一个)辅料鸡蛋(4颗)盐(适量)葱末(...
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发表于:2024-01-09
“胡萝卜丝饼外皮酥脆可口,内馅鲜嫩多汁真的好好吃”食材明细主料高筋粉(150g(水油皮))黄油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))辅料胡萝卜(1个)葱花(5g)火腿(20g)盐(1勺)香油(10g)咸鲜(口味...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料萝卜(一个)面粉(200克)辅料鸡蛋(两个)配料食盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味萝卜丝饼的做法步骤1、萝卜,洗净后n,用擦丝器(如没有也可刀费劲的切丝吧)擦出细细的丝,放一...
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发表于:2024-01-08
“昨天包包子剩一碗馅,索性和点面烙点馅饼,皮薄馅大,自己做就是实惠。早餐配点稀溜的小米枸杞粥,再搭配点小咸菜,绝了!饼可以晚上提前做好,摆放在抹油的大盘子里,第二天早上做,省时间。”食材明...
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发表于:2024-03-01
“您无论是家宴还是大宴宾朋,除了热菜以外,冷菜和点心便是宴席中的点睛之笔了。在任何宴席中,如无漂亮的冷盘和精美的小点,便不能称之为庄重而完美的一桌宴席,充其量也只能算是一桌不错的家...
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发表于:2024-02-24
“以前做过一次萝卜糕,不放鸡精一样味道鲜美,上周末买了一个萝卜,长得真够胖的,被它可爱的外表吸引,虽然有点巨大,还是买了回来,一半用来炖汤,一半就准备来做萝卜丝饼了。这样的素馅饼以前也做...
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发表于:2024-02-01
“冬吃萝卜夏吃姜,民间谚语。”食材明细主料白萝卜(2只)面粉(适量)鸡蛋(1个)葱花(适量)辅料盐(适量)生抽(1勺匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜丝饼的做法步骤1、如图准备2只白萝卜2、用刨...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(半斤)萝卜(半根)大葱(半根)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(适量)姜粉(适量)花生油(少量)麻油(少量)发酵粉(半勺)小麦胚芽(3勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜丝素饼的做法步骤1、面粉加入发...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料油酥面团:面粉(150克)猪油(20克)水油面团:面粉(200克)水(80克)馅料:白萝卜(500克)干虾(9个)表面涂料:黑芝麻(适量)蛋清液(适量)抹茶粉(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口...
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发表于:2024-02-25
“姐姐买了个大白萝卜,好多天都吃不完,快蔫了。妈妈说要赶快消灭掉,于是决定烙饼。就这样,俺家的白萝卜饼诞生了!!!!!”食材明细主料面粉(220g)水(80g)白油(50g)辅料白萝卜(适量)海米(适量)葱末(适量)姜末(适...
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发表于:2024-01-04
“凉拌白萝卜丝,香脆爽口,营养不易流失,做法简单,是一道不可多得的美味佳肴。“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化...
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发表于:2020-10-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白萝卜:1根辅料油:适量盐:适量鸡精:适量鸡蛋:1个具体步骤1.将白萝卜插成丝,装入碗中。2.打入一个鸡蛋。3.搅拌均匀。4....