关于口水鸡怎么做的知识

食材明细主料盐焗鸡（半个）辅料葱（适量）香菜（适量）蒜末（适量）干辣椒（2个）熟白芝麻（适量）辣椒粉（适量）炒花生（适量）调料热油（适量）酱油（适量）陈醋（适量）糖（适量）椒盐粉（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“口水鸡”食材明细主料鸡（1只）辅料蒜蓉（2匙）老干妈（3匙）白糖（半匙）生抽（半匙）陈醋（适量）指天椒（3个）原味（口味）未知（难度）口水鸡的做法步骤1、将上面的辅料全部放入碗中搅拌均匀。2、将煮好的白切鸡切好...

“天热也不能无肉，不然健身控如何夏炼三伏？学习了一下口水鸡的做法，稍加改良，尽可能简化步骤和食材。还好，夏天矜持的口水，如约而至。这道私房口水鸡，用的家常调料，只要煮上5分钟。”食材明细...

“在重庆的一道名菜，在我家乡的各种宴席上，好评率，出菜率，都相当高的一道菜。味道麻辣酸甜，口味大众。在重庆乡宴，几乎是接近100%的出场率。但有很多人做的不好吃，最主要是因为调的料汁做的不...

“口水鸡是重庆有名的凉菜。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的盛名。”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料葱（30克）姜（20克）烤花生仁（15克）配料盐（8克）料酒（10ml）辣椒油（10...

““口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生...

食材明细主料鸡腿肉（2个）辅料凉水（适量）葱（适量）姜（适量）冰块（适量）花生米（1把）干辣椒（10粒）花椒（5g）桂皮（一段）香叶（2片）八角（2颗）辣椒面（适量）芝麻（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）口水鸡的做法步骤1、...

“话说这道菜第一次吃到的时候居然是在四川旅游的时候吃到的比较正宗的做法所以对那个味道一直记忆犹新，一想到就流口水的感觉那个时候对于烧菜还没有太多的概念，只是觉得太好吃了，别看红...

“口水鸡想必大家都吃过，麻辣过瘾，吃完一口忍不住还想再吃一口。小渔生鲜今天就为大家分享这道麻辣经典菜肴的做法，除了食材比较多之外，做法还是非常简单的。口水鸡也是年菜中不能缺少的一...

“口水鸡是一道凉菜，说起来就是川味的白斩鸡，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身,素有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称，简单说就是让巴蜀、江南乃至全国人民闻名流口水。为什么流口水？...

“麻辣鲜香的口水鸡，我家隔三差五做一次，好吃又过瘾”食材明细主料鸡腿（2个）辣椒油花生米（20克）食用油（50克）八角（2个）香叶（1片）花椒（3克）尖辣椒（10克）佐料蒜瓣（5个）生抽（16克）米醋（5克）盐（5克）香葱（1根）小米椒（3...

“【口水鸡】拥有铭驰巴蜀三千里，味压江南十二州之美誉，其色泽红润味道鲜辣，听起来就让人联想到出一副垂涎欲滴的模样。口水鸡重在煮制与调味，集香、辣、麻、鲜味于一身。制作口水鸡也要用...

食材明细主料走地公鸡（半g）辅料蒜（1头）辣椒油（半碗）生抽（3-5勺）麻油（1-2勺）白芝麻（少许）白糖（1匙）小米椒（7-8个）花椒油（1匙）黄酒（2勺）盐（1匙）老抽（2匙）香菜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）口水鸡的做法步...

“大名鼎鼎的“口水鸡”，是一道四川风味的凉菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块。搭配丰富的佐料，集麻.辣.鲜.香.嫩爽于一身。想想都让人直咽口水，难怪会叫“口水鸡”呢？一般餐馆用整只鸡来做，家里...

“我是一个超级爱吃鸡翅，鸡腿的人，尤其是辣炒，呵呵，没办法啊就爱重口味。但是自从老公做了这道口水鸡后，我又爱上了这道轻口味的菜啦。圣诞节期盼已久啦，呵呵我和闺蜜一直在念叨这到流口水的...

食材明细主料土鸡（1只（分量自定））金针菇（300g）辅料二荆条（2个）小米辣（3个）藤椒（15g）小葱（20g）香菜（20g）干辣椒（10g）盐（适量）大葱（2段）老姜（3片）料酒（20ml）生抽（20ml）炒花生（10g）熟芝麻（5g）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“简单省时美味送饭”食材明细主料鸡肉（适量）辅料香菜（一扎）蒜蓉（少许）花生米（半包）白芝麻（少许）香醋（两勺）生抽（四勺）盐（一勺）味精（半勺）冰水（少许）糖（一勺）辣椒油（三勺）姜（几片）香油（1勺）小辣椒（几条）微辣（口味）拌（工...

“电饭锅也能做，超级简单而美味。不用担心吃外卖的口水鸡又贵又不卫生啦”食材明细主料土鸡（1斤半）辅料盐焗鸡粉（一包）生姜（适量）配料植物油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口水鸡的做...

“之前做过一次口水鸡但红油的量不是很多，有些遗憾，这次又重新再做次，味道比之前那次好多了。。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料葱（适量）花生碎（适量）辣椒碎（一小把）花椒（一小把）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（...

““二师兄”太贵，那就吃鸡。”食材明细主料鸡大腿（2根）花生粒（小半碗）冰矿泉水（2瓶）辅料生姜（2块）干大蒜（1个）白芝麻（30g）大葱（1根）辣椒油（适量）生抽酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）未知（难度）口水鸡块的做法步...

“口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，很适合夏天吃哦。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅...

食材明细主料鸡腿（1个）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）辣椒面（1勺）辣椒酱（1勺）白糖（5g）盐（2g）食用油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）口水鸡腿的做法步骤1、鸡腿放入锅中煮十五分钟。2、捞出...

“本来计划用乌鸡腿做芋儿鸡来的，可是芋头去皮费劲，而且用时久一点，因为懒，做成口水鸡了。”食材明细主料乌鸡腿（1只）葱（适量）牛肉辣酱（1汤匙）油辣子（1汤匙）葱叶（1块）大蒜（几瓣）红椒（小许）食盐（0.5克）花生（1...

“集麻辣鲜香嫩爽于一身的美味口水鸡。具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点，加入亦舒堂火麻油的佐料更丰富美味。”食材明细主料土鸡（半只）熟花生（1勺）葱（1根）辣椒（1个）香醋（1小勺）辅料熟芝麻（1勺）生抽（4勺）香...

食材明细主料大鸡腿（2个）蒜（1颗）花生（25颗）葱（1颗）姜（1块）辅料生抽（3勺）香醋（3勺）油辣子（1勺）料酒（3勺）香辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）口水鸡块的做法步骤1、加料酒葱姜清水大火煮二十分钟2、关火盖上...