关于双菌的知识

“上一个素菜，一个最简单的菜，本来吧，是准备用蚝油炒，做菜的时候才发现蚝油没有了，临时改成蒸鱼豉油也可以，呵呵。其实生活就是这个样子，不是非要某一种东西才行，可以调整，可以替换，可以补救，一切...

“自从天天做饭开始，每天都要做汤，还要有营养天天不一样，就绞尽脑汁想啊想，所以，就把家里有的一些材料合并到一起做成汤。还不错！！”食材明细主料蟹味菇（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）腐竹（适量）豆条（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪排（西餐猪排或猪通脊肉）：适量鲜口蘑：适量金针菇：适量芹菜：适量辅料盐：适量料酒：适量胡椒粉：适量茴香籽粉：适量面粉：适量鸡精：适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道好吃的肉片炒双菌的味道还是很不错，木耳呢可以预防血栓病啊，减少血液的凝固等等都还不错的。而且他的口感也是很清...

食材明细主料海螺片（适量）鲜贝（适量）羊肚菌（适量）姬松茸（适量）瘦肉（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海螺片双菌汤的做法步骤1、双菌洗净泡水2、海螺片泡软3、鲜贝解...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟双菌乌鸡汤是一道鲜香美味可口又非常有营养的一道营养炖汤。随着社会生活节奏越来越快，很多年轻人都会趁着自己年轻去...

食材明细主料金针菇（适量）白木耳（适量）辅料辣椒油（适量）配料生抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌双菌的做法步骤1、准备好材料。2、白木耳用开水泡一下。3、白木锅入锅煮三分钟。4...

食材明细主料鸡（适量）羊肚菌（适量）黑木耳（适量）辅料蒜苗（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）盐（适量）姜（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双菌红焖鸡的做法步骤1、土鸡洗净切块。2...

食材明细主料松茸（适量）姬松茸（适量）鸡肉（适量）鸡爪（适量）辅料红枣（适量）调料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双菌鸡汤的做法步骤1、鸡肉和爪爪。2、松茸和姬松茸。3、红枣。4、鸡...

食材明细主料猫十八黑椒酱（30克）杏鲍菇（200克）香菇（200克）辅料耗油（20克）白醋（20克）姜片（10克）蒜片（10克）蒜末（10克）香菇碎（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）简单（难度）黑椒炒双菌的做法步骤1、准备原料，香菇、杏鲍菇切1c...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时双菌乌鸡汤是一道非常营养又美味的汤品，质现在我们在家里就可以轻松做到。乌鸡汤有健运脾胃、补益气血的作用，有相当高...

食材明细主料鹧鸪（适量）羊肚菌（适量）姬松茸（适量）瘦肉（适量）薏米（适量）辅料姜（适量）黑枣（适量）石斛水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双菌薏米炖鹧鸪的做法步骤1、双菌备好2、炒薏米3、石斛煮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干香菇：8只干木耳：15鹌鹑蛋：4只辅料净化水：400毫升白胡椒：5粒老抽：1汤匙生抽：50毫升红糖：15料酒：2汤匙生姜：4片葱：1条小茴香：5粒...

“牛肝菌是珍稀菌类，香味独特，清热解毒，营养丰富。第一次用牛肝菌做馅，因为不敢保证味道，还是添加了香菇和胡萝卜，结果味道出人意料的鲜美！娃娃一顿吃了七八个！亲们可以试试！”食材明细主料前腿...

“一般肉包子都很有味，大家都爱，当然萝卜、青菜的包子也不错，在鲜美的卷心菜中加上双菌：杏胞菇和黑木耳，更是鲜美无比哦，在早餐上米粥或豆浆，配上两只素包子，清淡又营养，各种维生素A、B、C都有...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟双菌肉丝煲仔饭特别受欢迎的饭，里面加入肉丝，木耳，蘑菇，胡萝卜，青菜等等，颜色十分搭配卖相好看，煲仔饭脆香，十分诱人，里面的各...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时双菌乌鸡汤是一道非常营养又美味的汤品，现在我们在家里就可以轻松做到。乌鸡汤有健运脾胃、补益气血的作用，有相当高的...

“大爱各种菌类植物，独有的味道总让人着迷😻！今来一款：醋溜双菌！好吃的家常素菜，懒人必备……”食材明细主料口蘑（适量）杏鲍菇（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）醋（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味...

“香菇又称香菌、冬菇。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营...

食材明细主料老鸽（适量）羊肚菌（适量）姬松茸（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老鸽双菌汤的做法步骤1、老鸽2、双菌3、鸽子瘦肉飞水4、姜拍散5、放入锅中6、双...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜蘑：适量韭菜：适量鸡精：适量豆豉：适量淀粉：适量蒜：适量盐：适量辅料具体步骤1.将南瓜洗净去籽切成块，草菇和鲜蘑分别切开，蒜切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鲜味肉片炒双菌，哈哈哈，这个菜里面好多东西食材都是我的最爱。肉对于我这种肉食动物来说当然是必不可少的，蘑菇我一直分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的肉片炒双菌是我最喜欢吃的肉菜之一了。因为里面的木耳是我非常喜欢吃的一种食物，我觉得只要是木耳炒肉，我都觉得...

食材明细主料菠菜（250g）金针菇（50g）泡发木耳（50g）熟花生米（20g）大蒜（2瓣）辅料酱油（1勺）白糖（1勺）蚝油（1勺）米醋（1.5勺）芝麻油（1勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌双菌的做法步骤1、菠菜洗干净用开...

“食材超级简单，味道超级赞”食材明细主料肥牛（150g）金针菇（150g）黑木耳（10g）辅料大蒜（半颗）姜（2片）糖（1勺）蚝油（1勺）芝麻油（2勺）陈醋（3勺）生抽（3勺）泡椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菌凉拌肥牛...