关于用面包机和面快速出膜的心得——肉松面包卷的知识

“本幻想着拥有一台面包机解决和面这个体力法，谁可知用了好久，就是和不出膜来，一度开始怀疑是不是我的面包机不行，开始也懒得管和不出来膜算了，不是说做小面包不一定非要出膜嘛，就这样做着我...

“面团水分很大，加上夹馅有沙拉酱，成品非常柔软；配上满满的肉松，一口下去幸福感爆棚”食材明细主料高粉（265g）酵母（4g）黄油（25g）辅料盐（3g）白糖（30g）水（160g）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）肉松面包...

食材明细主料鸡胸肉（1块）葱段（适量）姜片（5片）黄酒（10g）水（适量）辅料油（20g）生抽（20g）盐（2g）糖（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机做鸡肉松的做法步骤1、鸡胸肉放入高压锅内，加葱姜黄酒和没过鸡胸...

食材明细主料高筋面粉（220克）白糖（25克）耐高糖酵母粉（3克）辅料淡奶油（35克）牛奶（85克）葱花（适量）沙拉酱（适量）肉松（适量）调料黄油（15克）盐（3克）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉松面包卷的做法步骤1、成...

“孩子特别喜欢吃肉松，一罐肉松大概吃2天，自己做的相对来说健康卫生，也很实惠，有面包机帮忙，在家就能轻松做肉松。有些面包机没有肉松功能可以选择果酱功能，如果果酱功能都没有的话用烘烤+和...

“通过“静置”，面团会很容易达到扩展阶段，而且缩短了面包机揉面的时间。这次面团我静置了半小时，特意检查了每步的出膜情况，真的很实用，基本35分钟就能达到很薄、不宜破的膜了。”食材明细...

“用面包机做肉松还是很方便的”食材明细主料猪瘦肉（600g）大葱（30g）姜（30g）八角（1个）料酒（50g）盐（10g）白糖（25g）生抽（5g）老抽（5g）植物油（30g）辅料白芝麻（20g）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）面包机版猪肉松...

“买来面包机，想用最简单的方法做出美味、放心的面包，但用厂家提供的配方及操作方法往往是做不出比较满意的面包的，不是烧色过重，就是外壳过硬。通过向有经验的朋友请教再实践，发现采用一个...

“肉松面包卷一直是我上学时最爱的面包，可惜没有机会做一下，现在终于有机会来展现我的厨艺了。如果想知道更多蛋糕甜品制作方法，请关注我们的微博、微信公众平台微博门牌号：德普烘焙实验室...

“这是跟亦然学的面包卷，也是做来给孩子当早餐的。第一次做，还是没有经验，尤其卷制的时候开裂特别多。亦然说是等凉透了才能卷，我也是等凉透了才卷的呀，可能是我卷的时候用力太大卷得太紧或...

“肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。1856年（清咸丰六年）福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎，在烹调时不慎把猪肉煮得太烂，这时盐运使招待客人又催着送菜。林鼎鼎灵机一动，急忙加入各种配...

食材明细主料猪瘦肉（1000g）八角（适量）香叶（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）白砂糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包机版肉松的做法步骤1、猪瘦肉切成小块2、八角香叶准备3、锅内...

“女儿喜欢吃面包，以前，每天放学，必然在学校门口买一个面包吃。自从家里添了面包机和烤箱，面包店就再也没有赚过我的钱，嘿嘿！吃惯了土司和甜面包，偶尔换换口味和款式，也让家人多一份惊喜，所以我...

随着人们生活水平的提高，面包也成为人们日常生活中常见的一种食物，现如今许多美食栏目也会教大家自制面包，有些朋友为了图省事，会选择购买面包机在家自制面包，但很多人反馈用面包机做出来的...

都市生活节奏越来越快，很多时候只要一有时间休息，相信每个人都想懒懒地躺着不想动。可是同时又很想吃到美味的蛋糕和面包。所以面包机的出现，成为了很多人家中常见的机器。只是要想用面包...

现在很多人都喜欢吃面包，面包是西式糕点当中比较受欢迎的，我们平时除了在面包房可以买到面包之外，现在很多小伙伴也喜欢自己在家里制作，尤其是出现了面包机这种比较方便家庭制作面包的机器...

食材明细主料猪瘦肉（500g）辅料生姜（2片）大葱（3小段）调料料酒（适量）生抽（25g）油（35g）盐（2g）味精（3g）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包机制作肉松的做法步骤1、瘦肉顺着纹路切小片，放生姜、大葱、...

“已经不记得有多少次说自己喜欢吃咸味面包了应该不仅是面包，连蛋糕如果有馅料的也一般喜欢咸香口味海苔肉松面包卷，其实就是把卷的部分换成了发酵类的面包之前发过一篇是蛋糕类的，大家也...

“肉松是中国著名的汉族美食，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用。肉松的发明，据说是因福州...

“心血来潮，想要做一个肉松面包卷，起因缘于柜子上的一袋肉松，思来想去不知道当初为嘛要买它。正琢磨着，突然，肉松面包卷就浮现在眼前了。细想一下，距离上次做肉松面包卷至少一年了。这次咱用...

食材明细主料高筋面粉（200克）牛奶（120克）糖（20克）酵母（4克）盐（2克）黄油（25克）鸡蛋液（适量）小葱（适量）肉松（适量）芝麻（适量）辅料沙拉酱（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉松卷面包的做法步骤1、将除黄...

“肉松面包卷还是非常好吃的，沙拉酱的甜和肉松的咸搭配在一起，口感刚刚好。尤其是分量十足，很是压饿。咸口的面包历来比甜味的受欢迎一点儿。”食材明细主料牛奶（110克）鸡蛋（1个）糖（40克）盐（2克）...

“看到超市，肉类打特价，就想着试试做肉松吧，然后就查看美食天下上别人的做法。接着就行动了，感觉第一次做挺成功的，而且香的不要不要的。呵呵😄”食材明细主料瘦肉（380g）辅料八角（1个）姜（一大块）...

食材明细主料高筋面粉（200g）牛奶（60g）汤种（70g）白砂糖（25g）黄油（25g）辅料盐（2g）蛋液（25g）酵母（4g）芝麻（若干）香葱碎（适量）沙拉酱（适量）肉松（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉松面包卷的做法步骤1、面...

食材明细主料高筋面粉（300g）辅料鸡蛋（2个）火腿（1根）葱（2根）肉松（适量）牛奶（160ml）调料沙拉酱（适量）黄油（45g）白糖（40g）盐（4g）发酵粉（4g）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松面包的做法步骤1、面粉里加一个...