关于老菜市场凉菜五香豆干的家常做法的知识

“这道菜在我家乡的菜市场里是和卤菜，拌菜一样倍受小朋友青睐的一道凉菜，即可作小吃，又可作下饭菜。家里请客，过节，多数都会选择买的一道凉菜。五香不是指加的五香粉，而是葱，酱油，芝麻油，油辣子...

“伴着行人匆匆的脚步，春运归家的旅途，“年”离我们越来越近。中国家庭的“年夜饭”向来丰盛，免不了美味的“鱼肉荤腥”。有一道菜，家家都不会缺少，那就是解腻的凉菜。“家常凉菜”～食材丰富...

“东北家凉，原本只有干豆腐、黄瓜、凉皮几种，颜色有点单调，新年就为出彩！增加几种食材，家凉也能高大上！新年快乐！”食材明细主料紫甘蓝（适量）黄瓜（半根）红辣椒（适量）凉皮（适量）黄辣椒（适量）卷心菜（适量）绿...

食材明细主料五香豆腐干（150g）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）洋葱（适量）大蒜（3瓣）辅料盐（1勺）白醋（1.5勺）白糖（1勺）味精（0.5勺）香油（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌五香豆腐干的做法步骤1、豆腐干、胡...

食材明细主料五香豆干（适量）油麦菜（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）食用油（适量）姜丝（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香豆干炒油麦菜的做法步骤1、五香豆干。2、油麦菜洗净备用。3、豆干切...

食材明细主料黄瓜（二个）豆皮（一些）辅料圆葱（半个）木耳（适量）葫芦卜（一块）肉沫（适量）花生米（适量）调料香菜（适量）蚝油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）糖和醋（适量）生抽（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉...

“老爸不抽烟，不打牌唯一的爱好就是喝点小酒了经常是晚上，喝上一两盅喝酒总要有菜配，但这点老爸好像不是很讲究一碟花生米，一碗小炒菜爸爸也能喝的有滋有味他说他是享受着过程好吧，我是不懂...

食材明细主料菠菜（适量）粉丝（适量）豆芽（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）老干妈（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌菜的做法步骤1、...

“黄豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢...

“东北人吃饭必点一道菜。。大鱼大肉吃多了。这个来解腻最好不过。酸酸甜甜，还有一点点辣。开胃解酒。就属它最好。”食材明细主料猪里脊肉（少许）黄瓜（适量）白菜（适量）胡罗卜（适量）紫甘蓝（适量）干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干豆腐：1000五香调味料：50辅料盐：适量碱面：8老抽：适量具体步骤1.主辅料：干豆腐、五香调味料2.把干豆腐切宽条。3.五香...

“生活每天都是一样的，似乎很平淡。可我们可以让生活变得丰富多彩，每天都有不一样的变化。饭菜不一样，点心不一样，心情不一样，吃饭的方式不一样，家里的气氛不一样...真的每一天都很快乐。”...

“夏季吃一口酸甜可口，香中有辣，极品美味的家常凉菜，岂不是相当过瘾。我做的这款凉菜不仅好吃，而且改成多种口味，通过改变金针菇这个主料的食材就可以变成别的味道。如果爱吃金针菇，爱吃甜酸...

“在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,凉菜是必不可少的.而凉菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜（二个）辅料鸡胸肉（一两）西红柿（一个）白萝卜（一个）绿豆粉丝（一小把）紫甘蓝叶（三...

“最普通的食材，做出不一样味道。快手爽口小菜。”食材明细主料芹菜叶（一把）五香豆腐（一块）辅料辣椒面（少许）调料花生油（少许）盐（少许）白醋（少许）鸡精（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌芹菜...

食材明细主料豆干（适量）辅料香菜（适量）小辣椒（适量）干辣椒碎（适量）花椒粉（适量）花椒油（适量）菜油（适量）姜丝（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香菜豆干的做法步骤1、豆干煮几分钟。2、切成条...

“梅菜是广东惠州的特产，又称为“惠州贡菜”。腌制梅菜，用的是芥菜的一种，收成后用盐经特别的工艺腌制而成，有咸梅菜和甜梅菜。用新鲜的梅菜菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。腌制好的...

食材明细主料五香豆腐干（300克）里脊肉（适量）辅料芹菜（适量）青椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常芹菜香干的做法步骤1、里脊肉切条，加豆瓣酱，生姜，淀粉，食用油腌渍。2、所以材料切长条备...

食材明细主料辣椒（适量）大葱（适量）豆豉（适量）辅料油（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常老虎菜的做法步骤1、材料如下。2、最爱神器正宗豆鼓。3、辣椒切圈。4、大蒜切圈。5、锅子烧热...

食材明细主料芹菜（3棵）五香豆干（四块）胡萝卜（半根）干辣椒丝（适量）辅料生抽（适量）鸡粉（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒五香豆干的做法步骤1、芹菜摘掉叶子，洗净2、...

食材明细主料菜心（150克）五香豆腐干（4块）辅料香葱（2根）小米椒（2个）盐（少许）蚝油（半勺）鸡粉（少许）香油（少许）白糖（少半勺）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心炒五香豆干的做法步骤1、准备食材。2、葱，小...

“夏天没胃口。这是一道再适合不过的开胃菜，还要感谢万能的老干妈。酸酸辣辣。味蕾全部打开。完美。”食材明细主料土豆（1个）辅料老干妈辣酱（1勺）白糖（1勺）味极鲜（1勺）香醋（3勺）盐（1茶匙）香葱（2段）白...

“五香干豆腐炒韭菜是家常美食，鲜美味香简单快手。”食材明细主料五香干豆腐（1卷）韭菜（200克）葱（1小段）辅料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五香干豆腐炒韭菜的做法步骤1、五香...

“清爽，快手的家常小炒～～”食材明细主料芹菜（200克）五香干（1块）辅料茶油（1勺）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜五香干的做法步骤1、芹菜，洗净，切段；2、五香干，切成条；3、热锅，入油，放入芹菜，...

可以根据颜色、手感、结构、气味等来挑选五花肉。1、颜色，优质五花肉颜色鲜红，劣质五花肉则色泽暗淡苍白。2、手感，优质五花肉猪皮表面细致有弹性，湿润而不粘手，不会过干或过油，劣质五花肉则...