关于家常蒸水饺的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟饺子是我们中华民族的传统食物之一，饺子作为一种主食，在长期的发展过程中，不仅饺子陷出现了各种各样的搭配，在饺子的加工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟饺子是一道非常受人喜爱的风味面食小吃，饺子根据其做法和搭配的食材不同，可以做出很多不同风味的饺子，吃法上也可以煮，煎...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常蒸水饺经常出没于人们的餐桌之上，所需要的食材主要为芹菜、猪肉。芹菜一直以来就受到很多人的喜爱，口感清脆，味道鲜...

“用澄粉做面皮，水晶剔透，但是必须要把皮擀的特别薄，而且因为皮没有弹性，皮确实不好擀。广东做虾饺的时候也是用的这个皮，但是大厨们都是用刀碾皮，这个太考验技术了。”食材明细主料韭菜（300g...

“鸡蛋蒸水饺的做法再简单不过了，就是鸡蛋和饺子的别样吃法，如果没有新鲜饺子用速冻饺子也成。”食材明细主料鸡蛋（两个）水饺（两个）枸杞（15颗）辅料酱油（适量）猪油（适量）葱花（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分...

“应个景，冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜，现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜（500克）猪肉末（200克）面粉（500克）辅料葱花（适量）姜末（适量）生抽（适量）花椒面儿（适量）十三香（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（...

“好吃不饺子，开始吧！我最爱吃馅了！”食材明细主料香锅（5个）木耳（20g）肉馅（100g）炸馅（100g）辅料葱沫（适量）姜沫（适量）鸡蛋（1个）调料盐（1.5勺）糖（少许）胡椒粉（少许）十三香（少许）香油（20g）橄榄油（20g）老抽（1勺）淀粉（2勺）生...

需要准备原料面粉，食盐和水，在面粉中加水，揉至面团与无干面粉即可。水不能多加，否则不易揉成面团。面团捏成一个个均匀大小圆团状，并且擀成饺子皮，可制作韭菜馅饺子猪肉馅饺子，黑芝麻馅饺子，胡...

“鲜：香好吃😄水饺在准备蒜泥，放鲜酱油，少量醋，滴几滴香油，辣椒油一调美味至极。”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料猪肉（100克）西葫芦（1个）胡萝卜（1个）鲜酱油（适量）盐（少许）植物油（少许）咸鲜（口味）煮（工...

冷水蒸。在蒸饺子时，冷水下锅饺子蒸即可，这样不会出现饺子皮已经熟而里面未熟的情况，同时凉水在加热的过程中会产生水蒸气，水蒸气可以加速蒸饺的成熟时间，也能够使饺子其中的营养物质减少流...

“水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来，水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉，可今天，我用的是澄面和糯米...

生活的节奏有时候是很快的，其中的人儿也许会放弃用餐的时间来工作，但是这样是非常不利于身体健康的，所以我将会为大家介绍一种美味健康又十分方便的食物，那就是水饺。大多数的水饺都是煮的...

需要。在肉裹米粉的时候是需要加一点水的，因为加了水会让肉团变紧缩，肉就会变得结实了，但是也不可以加太多，太多就会出现软糯的口感。此外，在做粉蒸肉的时候要注意开水下锅，若要是凉水下锅粉...

“都说好吃不过饺子，其实这话真的一点都不夸张，无论蒸的、煮的，淡的、辣的，或者是肉馅的、素馅的，每一款都吃不腻。”食材明细主料猪肉（500克）辅料韭菜（1小把）葱白（2根）生姜（2片）配料食盐（1茶勺）料酒（1...

“水晶饺是广东特色饺子，馅料多数鲜甜为主，各大茶楼都能见到的身影。水晶饺，皮白入雪，薄入纸，半透明，内陷隐约可见，吃起来爽滑鲜甜，美味诱人。”食材明细主料澄粉（150克）玉米淀粉（50克）辅料猪瘦肉（2...

现包的蒸饺用开水，速冻的蒸饺用冷水。现包的蒸饺用热水是因为热蒸汽能够尽快的让饺子成熟，这样可以很大程度的保持饺子的鲜味，也容易维持蒸饺的形状。速冻的蒸饺用冷水是因为这样可以使得...

“非常美味哦。”食材明细主料白菜（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）面粉（适量）辅料蚝油（适量）浓汤宝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）家常蒸饺的做法步骤1、盆中放入面粉，然后倒入稍微...

食材明细主料水萝卜（4个）香菜（1颗）瘦猪肉（适量）粉条（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水萝卜蒸饺的做法步骤1、香菜洗净，姜去皮。2、葱姜剁碎...

饺子，是北方人的最爱，在过年体现的尤其明显，南方人吃汤圆，北方人吃饺子，饺子是营养均衡荤素搭配，那大家认为蒸饺可以当水饺煮吗?蒸饺和水饺有什么不同?我带您来了解一下。一、蒸饺可以当水饺...

热水。用刚包好饺子的制作蒸饺，需要热水下锅，冷冻的饺子制作蒸饺，需要冷水下锅。蒸饺子的时间不宜过久，以免饺子皮破损，影响美观。蒸饺子的水要足，以免干锅。蒸饺子时需要在锅中铺上屉布，这样...

“北方人爱吃水饺，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各种吃法，我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺，醋不过分，辣不蛰口，秀如珍珠的饺子或探出头，或亮出肚皮，一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里，间隙飘着几凑香菜，几个...

“早上妈妈给煮的土豆，饭已经端上桌了，突然灵机一动，厨房有妈妈拌好的猪肉饺子馅，还有土豆，这不就能做水晶蒸饺了嘛！于是就这么开工了。话说婆婆性格真好，饭吃到一半，碗撂下就陪我胡闹去了，不知...

食材明细主料饺子粉（约500克）猪精肉（约500克）辅料蔬菜（适量）配料鸡汤（约1500ml）酱料（适量）芝麻香油（适量）色拉油（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煸馅水饺的做法步骤1、饺子皮的制作：1、准备大...

可以。将水饺摆放在蒸笼上，等水烧开后，蒸15分钟左右就可以，但是需要注意的是将水饺放在蒸笼里面，刚刚起锅的时候容易出现粘锅，需要等饺子稍微冷却一下再拿出来；也可以在蒸笼上面涂一层食用油...

开水。饺子，又叫做角子、娇耳、水饺等，饺子是中华民族传统节日食品，用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃，也可以当做主食、点心来食用。现在连鸡肉、鸭肉、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、...