关于酱香肉丝的做法的知识

食材明细主料豆腐皮（一张）肉丝（一小碗）胡萝卜（一根）黄瓜（一根）大葱（一根）香菜（少许）辅料生抽（一小匙）姜（一小块）醋（少许）盐（一小匙）花生油（少许）淀粉（少许）鸡蛋（一个）料酒（少许）甜面酱（少许）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料里脊肉（适量）淀粉（适量）辅料鸡蛋清（适量）姜（适量）葱（适量）配料甜面酱（适量）啤酒（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）啤香酱肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝，用啤酒、淀粉、蛋清拌...

食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料柱候酱（适量）姜丝（适量）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香鸡丝的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放放姜丝炒出香味。2、再把蒜倒入一起翻炒然后盛起。3...

“比较家常，很受欢迎的一道小炒菜，做法类似于京酱肉丝，用豆腐皮代替春饼，配上葱丝，香菜，和肉丝卷起来一起吃，一口下去，酱香浓郁，爽口不油腻，开胃下饭。”食材明细主料里脊肉（200g）豆皮（1张）辅料大葱（1...

“菜品鲜美入味，酱香浓郁，饼皮Q弹筋道，超级好吃！”食材明细主料肉丝（300克）葱（50克）鸡蛋（1个）辅料玉米淀粉（10克）调料生抽（15克）料酒（15克）甜面酱（20克）辣椒酱（20克）蚝油（10克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“福建菜，简称闽菜，是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席...

“兴趣使然好想怀念小时候，爸爸三更半夜不辞辛苦给我带回来，这个菜香浓味美，酱辣腻人，适合嘴馋喝酒之人……”食材明细新鲜螺丝草果（适量）八角（适量）香叶（适量）丁香（适量）三奈（适量）螺丝肉（适量）辅料盐...

“好吃不贵，简单易上手！”食材明细主料猪里脊（400克）拌饭酱（125克）千张豆腐（三张）辅料胡萝卜（半根）小葱（四棵）大蒜（两瓣）姜（两片）鸡蛋清（一个）调料白糖（一汤匙）白胡椒粉（小半勺）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉...

“在东北冬天的时候想吃些绿色的蔬菜是在是太困难了，因为青菜的价格真的是太贵了，一斤青菜的价格快赶上一斤猪肉的价格了！大多数的家庭都会以白菜，土豆，萝卜，还有自己研制的各种咸菜为每天餐...

“京酱肉丝是一道色香味俱全的传统名菜，属于鲁菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。选用猪里脊肉为主料，辅以黄酱或甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成...

“从小到大都很喜欢那种被酱汁包裹的美味，像是烧茄子，或者是糖醋鱼之类的，这些外面包裹着浓郁酱汁的美味对我有一种致命的吸引力。在这些美味中，首当其冲要提的就是京酱肉丝了，这道菜也是我...

“京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于北京菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。选用猪里脊肉为主料，辅以黄酱或甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而...

“金格勒酱到家的时候，我跟女儿还在医院里，无法体验她的美味，心里挺着急。这一次女儿久病不好，米妈怀疑是家里去年新装修的原因，回家后没有回家去住，暂住在米姨妈家里，纳米出院后还在输液，也不...

“新的电饼铛回来，于是就开始动手试试哈。看看家里有茄子，还有肉末，就做了饼了，想想酱焖茄子多美味啊，于是这小饼也放了豆瓣酱，所以就叫酱香肉末茄丝饼喽。”食材明细主料中筋面粉（100克）辅料...

“冬季的时候适当吃一些羊肉是很有好处的。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷。”食材明细主料羊肉卷（300g）金针菇（200g）绿豆粉丝（1把）辅料大蒜（4瓣）小葱（2颗）线椒（2个）调料盐（2g）糖...

“我一直不喜欢用外面的酱，总是觉得吃的不安心，但是又特别喜欢鱼香口的菜，所以研究了一下不用酱的做法，呵呵~~个人很喜欢这种味道~~有滋味又不乱~”食材明细主料猪里脊肉（适量）蒜薹（适量）胡萝...

“牛肉配土豆，就好象郎才女貌，佳偶天成，放土豆丝在牛肉下面，不白白浪费碗汁，让汁流入土豆丝里，土豆丝吸入牛肉汁，更加好味，相得益彰。”食材明细主料牛里脊肉（约150克）辅料土豆（1个）葱（2根）姜（2-3片）蒜...

“京酱肉丝是一道色香味俱全的传统名菜，属于鲁菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。选用猪里脊肉为主料，辅以黄酱或甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成...

食材明细主料丝瓜（1根）辅料植物油（1勺）蒜末（少许）豆瓣酱（1匙。）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切片，蒜切末。2、炒锅放油烧热。3、放入豆瓣酱煸一下。4、放入...

“京酱肉丝的做法其实很简单，这里教大家一个超级快的方法”食材明细主料瘦猪肉（400g）辅料大葱（一根）配料甜面酱（两汤匙）豆瓣酱（一汤匙）糖（一勺）蔬之鲜（一勺）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）京酱肉...

“今天偶然看到电视里美食节目，有道京酱肉丝，相当诱人哈~~于是一时兴起，尝试着做一下，参考了一下电视里的步骤，试试呗。”食材明细主料猪里脊肉（适量）辅料蛋清（一个）京葱（半根）配料盐（适量）姜丝（适量...

食材明细主料面条（100克）辅料香菇（20克）小白菜（少许）淀粉（少许）甜面酱（1大匙）豆瓣酱（2大匙）猪肉（20克）配料色拉油（少许）精盐（少许）料酒（少许）味精（少许）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇...

“酱肉丝是传统名菜，方法简单，酱香浓郁，一道色香味美的名菜。”食材明细主料猪里脊（一块）辅料大葱（少许）豆皮（少许）调料黄豆酱（半匙）甜面酱（半匙）老抽（少许）鸡精（少许）色拉油（二匙）淀粉（一匙）酱香（口味）炒（工艺...

食材明细主料手擀面（适量）猪肉（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）姜末（适量）蒜末（适量）黄酱（适量）淀粉（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香...

食材明细主料青红椒（适量）里脊肉（适量）辅料梅菜肉酱（适量）淀粉（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒酱香肉丝的做法步骤1、材料：青红椒、里脊肉梅菜肉酱。2、青...