关于小麦的知识

自制小麦胚芽坚果戚风如何做简单又美味

发表于：2020-09-15

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟相比于其他甜甜腻腻的蛋糕，稍微偏咸的蛋糕也受到很多朋友的喜欢。今天就给大家介绍如何制作美味的小麦胚芽坚果戚风。...
糯米小麦米红薯粥如何做简单又美味

发表于：2020-02-22

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.小麦米和糯米凉水泡至少30分钟；先煮小麦米和糯米；2.快熟的时候，红薯去皮切小块放入锅内再煮15分钟。3.小...
小麦胚芽餐包怎么做|小麦胚芽餐包的做法

发表于：2024-01-28

“原方是爱和自由老师的麸皮餐包，我把麸皮用小麦胚芽代替了，水量要先预留5-10%，以免一次加入过湿。”食材明细主料高粉（200克）低粉（30克）小麦胚芽（20克）即发干酵母（3克）红糖（30克）盐（3/4小匙）奶粉（10克...
你一定要知道|小麦麦苗汁有什么作用

发表于：2018-11-13

小麦大家应该都很熟悉吧，我们平常吃的很多食物都含有小麦粉，例如面头、饼干等等。这些食物都是由小麦粉制作出来的，相信大家一定都吃过。但是您喝过小麦麦苗汁吗，其实小麦麦苗汁就是由新鲜...
小麦胚芽煲仔饭的做法开心果姐姐小麦胚芽煲仔饭小麦胚芽煲仔饭怎么做

发表于：2024-01-13

“小麦胚芽红薯煲仔饭，100小时恒温发制胚芽，精选一点红番薯切块，低温加热土锅八分钟，麦香薯味俱佳，来自营养专家的低聚肽食疗方法，素食者的最爱，开心果姐姐肽食营养美食系列主推菜谱”食材明...
好吃的小麦胚芽吐司脆条如何做简单又美味

发表于：2020-09-17

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时好吃的小麦胚芽吐司脆条，用加了小麦胚芽做了吐司，成品出来扁扁的不够蓬松，但是还是挺软的！于是决定用它抹上黄油砂糖切成...
小麦洗了多长时间能磨面

发表于：2018-08-26

两天磨面前将小麦清洗是为了去除小麦表面的灰尘等。清洗小麦时一定是用凉水，并不断搅拌，使小麦得到充分清洗。用热水的话，会破坏小麦的结构，使小麦失去活性。还应注意清洗的时间，清洗前可以...
简易小麦胚芽吐司如何做简单又美味

发表于：2021-02-01

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：50高筋面粉：260小麦胚芽：30辅料盐：5酵母：5糖：18水：130ml黄油：20具体步骤1.高筋面粉，糖，盐，水，鸡蛋一个，酵母4克搅拌均匀。...
小麦胚芽面包的做法面包机做面包的方法（小麦胚芽面包）小麦胚芽面包怎么做

发表于：2024-01-28

“小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高，多吃都身体也是很有营养的哦！”食材明细主料牛奶（145g）黄油（30g）鸡蛋（1个）高筋面粉（315g）即发酵母（4g（1+1/3...
美味的小麦苹果汁如何做简单又美味

发表于：2020-03-17

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟我平时很喜欢聚餐，把亲友们都聚到一起，用美食把大家聚到一起的那种场景那简直是一种很奇妙的化学反应，不只是情人哦，朋友，...
玉米油小麦胚芽吐司怎么做|玉米油小麦胚芽吐司的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料高粉（230g）鸡蛋（1个）玉米油（30g）酵母（3g）盐（2g）纯牛奶（100g）辅料蜂蜜（1勺）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米油小麦胚芽吐司的做法步骤1、材料放入和面机揉成光滑。2、分三份。3、卷...
如何做简单又美味|手工全麦小麦馒头

发表于：2020-09-27

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道手工全麦小麦馒头的整体的口感十分的细腻，馒头的口感也很软嫩，就像是一个个发胀了的面包，入口即化。而且他的面粉特...
小麦煎饼如何做简单又美味

发表于：2019-12-26

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料普通小麦粉：适量鸡丝：适量皮冻：适量青椒丝：适量胡萝卜丝：适量辅料发酵粉：适量具体步骤1.先在面粉里加发酵粉和水和好，让它发...
芒种小麦怎么吃

发表于：2018-05-15

1、把小麦磨成粉状，做成各种各样的面点食物，如经常吃的包子，馒头，还有油条，各种口味的面条等。2、还可以煮粥吃，可以搭配红枣，糯米。做成红枣糯米粥。3、做成沙拉，将小麦煮熟后，加入自己喜欢吃...
勾芡用玉米淀粉还是小麦淀粉好呢

发表于：2018-11-08

玉米淀粉。用勺子取少量玉米淀粉放入碗中，再倒入少量干净的水用筷子轻轻的均匀搅拌，这个搅拌过程三分钟为宜，然后再加入5ml清水快速搅拌2分钟，最后把搅拌好的玉米淀粉围着锅中的菜均匀的打...
小麦水稻高粱大麦有什么区别

发表于：2018-12-25

品种不同。小麦和水稻生长的环境比较相似，而且植株也比较类似，但小麦颗粒与稻米颗粒是不一样的，而且小麦大多将其磨成粉末后制作成小麦粉，稻米直接退去稻壳后会被制作成米饭食用。高梁则是...
小麦淀粉是什么

发表于：2018-04-20

小麦淀粉就是用小麦面粉加工的无筋淀粉，也叫澄面，澄粉，汀粉，它与一般的淀粉又有一定的区别，小麦含有大量的淀粉，而淀粉却不一定由小麦磨制而成，淀粉存在于大多数植物粉中。小麦淀粉是从小麦中...
小麦胚芽蛋糕卷怎么做|小麦胚芽蛋糕卷的做法

发表于：2024-01-09

“小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源，被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%，但营养却占整个麦粒的97%，其中蕴藏着50多...
小麦胚芽鹰嘴豆浆怎么做|小麦胚芽鹰嘴豆浆的做法

发表于：2024-01-27

“小麦胚芽不但含有全面、丰富均衡的营养，而且，经常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功能正常。小麦胚芽含有人体必需的8种氨基酸，是提高机体免疫力、提高抗病能力的最基...
小麦胚芽馒头怎么做|小麦胚芽馒头的做法

发表于：2023-12-27

食材明细主料高筋粉（250g）奶粉（20g）小麦胚芽（30g）牛奶（50g）辅料高糖酵母（3g）玉米油（适量）鸡蛋（1枚）调料糖（25g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小麦胚芽馒头的做法步骤1、高筋粉、奶粉、糖、酵母、牛...
小麦胚芽麻糬包怎么做|小麦胚芽麻糬包的做法

发表于：2024-01-03

“据现代科学研究测定，小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上，是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6～7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%，其中80...
家常小麦胚芽吐司如何做简单又美味

发表于：2019-12-21

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：375小麦胚芽：45盐：6即溶酵母：5细砂糖：23无盐黄油：30奶粉：15水：270辅料具体步骤1.先将水倒入面包机的搅拌桶内，再...
手擀小麦面如何做简单又美味

发表于：2019-11-01

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦粉：300辅料水：2碗梅干菜：随意茭白：1根肉：随意香菇：随意具体步骤1.加入水和面粉，揉成团。2.压扁后，擀成厚度约3毫米的...
自制小麦胚芽糙米糊如何做简单又美味

发表于：2020-02-20

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.电饭锅的量杯一杯糙米和一把大米一起洗净后炒香泡水半小时.2.适量炒香打碎的的白芝麻粉或花生粉和小...
五指毛桃小麦汤的做法五指毛桃小麦汤---健脾祛湿又开胃五指毛桃小麦汤怎么做

发表于：2024-02-26

“一款健脾祛湿又开胃的广东老火汤。五指毛桃不是桃，它是桑科植物，生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。它不温不燥、性味平和、能补气健脾，并有...

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