关于子姜生姜青椒炒牛肉的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟子姜生姜青椒炒牛肉美味可口，色香味俱全，深受人们的追捧，其营养均衡，荤素搭配得当，生姜有驱寒除湿的功效，牛肉中富含大量的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味子姜生姜青椒炒牛肉，一到非常普遍的家常菜，但是也可以根据自己的喜好决定牛肉的几分熟，食材中的牛肉富含大量的铁，而...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟姜一直是做菜的基本材料，油锅热的时候，加上生姜，葱爆香，十分的美味。牛肉营养十分的丰富，可以补充人体内的能量，牛肉再加上...

“这张是吃完了饭的，忘记拍刚刚做好的菜了。”食材明细主料精瘦肉（500g）辅料子姜（适量）青椒（适量）配料淀粉（适量）味精（适量）盐（适量）蒜（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）子姜青椒炒肉丝...

“各种贝壳类海鲜都可以用此方法炒，今天买的是青瓜子。”食材明细主料青瓜子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜炒青瓜子的做...

食材明细主料牛肉（300克）青椒（2个）嫩生姜（100克）辅料玉米油（15毫升）盐（少许）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生姜炒牛肉的做法步骤1、成品图，满满的一碟，看着有食欲。2、牛肉逆着纹路切...

可以。把子姜洗净，切成薄厚相同的薄片，直接把子姜片放入锅里煸炒，需要注意的是，炒制姜片时不要放油，一定要反复煸炒，直到把子姜的香味煸炒出来即可。放入牛肉之前顺着锅边倒入适量的食用油以...

“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的提味剂，它的食疗功效也很不简单呢。子姜附有姜芽，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。用途广泛，既是很好的佐料、调味品，也是很...

“麻辣下饭。”食材明细主料青椒（适量）毛肚（适量）姜丝（适量）红椒（适量）辅料玉米油（适量）蒜蓉（适量）红油辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒姜丝炒毛肚的做法步...

食材明细主料子姜（适量）瘦肉（适量）辅料剁椒（适量）葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒子姜炒肉的做法步骤1、子...

食材明细主料猪肉（1块）青椒（1个）仔姜（1块）辅料玉米淀粉（1勺）植物油（2勺）独头蒜（3个）花椒（1勺）调料生抽（1勺）料酒（1勺）鸡精（1匙）盐（1/2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）仔姜青椒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝...

食材明细主料子姜（适量）牛里脊肉（适量）青椒（一个）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）子姜炒牛里脊肉的做法步骤1、子姜和青椒备用2、牛里脊切切片3...

“青椒的辣味融入了滑嫩的牛肉丝里，加上嫩姜的味道，夏日佳品，鲜香微辣。”食材明细主料牛肉（100g）青椒（200g）辅料嫩姜（1块）大蒜（1个）胡萝卜丝（2勺）调料盐（适量）生抽（1勺）油（3勺）土豆粉（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十...

“一点点酸，微微的辣，配上滑嫩的牛肉，美味可口。”食材明细主料泡子姜（适量）牛肉（适量）辅料胡萝卜（少许）葱白（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）生粉（少许）油（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通...

“夏日时蔬，快炒美食。”食材明细主料瘦肉（200克）仔姜（100克）辅料青椒（2个）调料盐（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）仔姜青椒炒肉丝的做法步骤1、仔姜、青椒洗净，切丝。2、瘦肉切丝，码味，加水...

“牛肉低脂肪，芹菜粗纤维，辣椒又可帮助脂肪燃烧，这是一道减肥菜。”食材明细主料花展牛肉（500克）辅料芹菜（100克）老姜（1块）泡仔姜（2块）泡椒（200克）配料植物油（适量）盐（1茶匙半）鸡精（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）郫...

食材明细主料牛肉（350克）辅料姜丝（适量）配料桂林豆腐乳（一块）茶油（适量）盐（小许）料酒（少许）蚝油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒牛肉的做法步骤1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、...

“麻，辣入味儿，鸡肉筋香下饭。”食材明细主料仔姜（适量）青花椒（适量）柴鸡（一只）青椒（适量）红椒（适量）辅料山茶油（适量）姜（适量）辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）啤酒（一罐）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工...

姜是大家在日常生活当中非常常见的一种配料，一般在炒荤菜的时候会放入，起到去腥的作用。其实姜分很多种，有时搞不清楚。那子姜是生姜吗？今天就来跟大家聊聊关于姜的一些小知识。一、子姜是...

“简单美味的家常菜，只需要十分钟就搞定一道荤菜！”食材明细主料洋葱（适量）生姜（适量）牛肉（600克）辅料玉米淀粉（适量）盐（2克）孜然粉（2克）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱生姜炒牛肉的做法步骤1...

“家常小炒。”食材明细主料猪肉（500g）辅料子姜（300g）甜椒（1个）调料酱油（2勺）食盐（1勺）豆瓣酱（2勺）淀粉（1勺）食用油（150ml）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）甜椒子姜炒肉的做法步骤1、猪肉切片。2、甜...

食材明细主料子姜（2块）牛肉（200g）辅料食用油（1匙）调料香菜梗（小许）葱（小许）食盐（1g）鸡精（1g）食用油（半匙）清水（50g）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）子姜炒牛肉的做法步骤1、香菜梗切段。2、子...

“麻辣脆嫩，超级下饭。”食材明细主料毛肚（适量）辅料子姜（适量）葱段（适量）辣椒（适量）青花椒（适量）蒜（适量）火锅底料（适量）盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青花椒子姜炒毛...

“口感嫩滑，鲜美可口。”食材明细主料牛肉里脊（一块）生姜（一块）辅料菜籽油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（出锅时觉得淡再加）麻油（适量）白糖（一点点）金葱（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜...

是嫩生姜。子姜脆而少辣性，用来炒牛肉，鸡丁都是非常美味的，嫩姜保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存，这样保存的时间比较的长也不容易腐烂变质。嫩姜可以制作泡菜，制作泡菜的时候嫩...