关于双椒炒乌鸡的最正宗做法的知识

“乌鸡平时都煲汤多，今天换个吃法，炒着吃，肉嫩味鲜，不错吃。”食材明细主料乌鸡（半只）辅料蒜头（适量）洋葱（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料油（适量）生抽（适量）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）生抽（少许）咸...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃，属于川菜系列，历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁，用去骨的肉食、蔬菜搅和而成，荤素搭配，吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴，甜咸诱人，别具风味...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25...

黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦，做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的，很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴，因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱，黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所...

说到椒麻鸡，四川和重庆的朋友是比较熟悉的，而且是非常喜欢的，正好满足了我们的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢，会不会很负责呢，接下来就让小编简单...

鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下...

鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦，在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气，鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可，不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?...

想必小伙伴们都知道一种。饮料加鸡腿的菜，那么这位菜品叫什么名字呢，没错！她的名字就叫做“可乐鸡腿！”这道菜非常的特别，有些人只要一想到这个词，就能浓浓的闻到一股香喷喷的味道！那么可乐鸡...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...

食材明细主料尖椒（3个）小米辣（3个）辅料鸡蛋（2个）盐（1匙）生抽（1匙）鸡精（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净切块。2、小米辣切段。3、两个鸡蛋搅拌均匀。4、为了...

原味火鸡面最正宗，火鸡面是拉面的一种，是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面，韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名，吃着甜辣的感觉，第一口微辣略甜，之后会越来越辣，各种口味的火鸡面也有很多。...

“作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直...

食材明细主料鸡胗（250g）青椒（1个）线椒（3支）辅料姜（4片）蒜（2瓣）花椒（10颗）酱油（1勺）盐（少许）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗干净备用2、线椒、青椒洗净备用，因为...

“立秋之后分早晚，温度也有所下降，正是喝汤好时节！今来一款：双菇乌鸡汤，野生菌的浓郁一下子让汤靓起来！”食材明细主料乌鸡（半只）野生红菇（适量）野生香菇（适量）红枣（适量）葱（适量）枸杞（适量）姜（适量）辅料料...

食材明细主料鸡杂（一副）尖青椒（两个）红甜椒（一个）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）食用油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒炒鸡杂的做法步骤1、...

“鸡胸肉隔三差五这样吃，有肉、有菜还不怕长肉，色香味俱全，好吃。”食材明细主料鸡胸肉（半块）辅料青椒（1个）红椒（2个）木耳（2朵）大蒜（2粒）大葱（半颗）调料胡椒粉（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）油（适量）淀粉（适量...

“蚝油：番茄酱=2：1这绝佳的搭配创造出绝无仅有的酱汁美味，不管是炒面还是炒饭，凉拌还是浇汁，都会让你意犹未尽，赶紧试试吧！用了这款混合酱汁，连盐都不用再放啦！好懒人的酱汁哦！”食材明细主料乌...

食材明细主料乌冬（150克）杏鲍菇（适量）香菇（6个）青椒（1个）胡萝卜（1段）辅料盐（1匙）生抽（1匙）黑胡椒粉（1/2匙）油（3匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双菇炒乌冬的做法步骤1、锅内烧热油倒入切了片的香菇...

食材明细主料鸡（半只）青椒（2只）红椒（1只）辅料料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）姜（适量）盐（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒小炒鸡的做法步骤1、原料图2、鸡切块，用料酒腌制10分钟以上3、...

食材明细主料素鸡（适量）青椒（适量）小米椒（适量）蒜青（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒炒素鸡的做法步骤1、将食材改刀。2、热锅冷油将素鸡煎上色。3...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰...

食材明细主料红椒（一个）青椒（一个）鸡蛋（3个）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青、红椒洗净去籽切成丝备用。2、鸡蛋...