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发表于:2024-02-26
“原本,我是想做一个【桂花山药条】的,可是,在切山药的时候,那条切的叫一个“粗细不均匀”“大小不一致”,实在是不能示人,有毁形象。就干脆销毁证据,把它给蒸了。然后,就将错就错完成了另一个...
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发表于:2020-11-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料山药:200鲜桂花干:50辅料冰糖:适量牛奶:适量白糖:适量具体步骤1.材料:山药2.材料:桂花干3.山药洗净,放蒸锅蒸熟。4.将蒸...
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发表于:2020-07-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟山药似乎有两种,一种口感粉糯,一种脆嫩,然而无论是哪种山药,做这道桂花山药条都很好吃,山药煮过之后过凉水,冲洗掉了表面的...
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发表于:2023-12-29
“《红楼梦》里著名的甜点,我做的是家常版的。枣泥是我自己做的。具体方法是:将红枣煮烂,碾碎,用漏勺过滤出去枣皮枣核。过滤出来的枣泥放入原汤里加少许白糖,放炒锅里炒干水分,盛出晾凉。”...
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发表于:2018-10-01
山药,有的地方叫土薯,山薯,山芋,富含淀粉,可以蒸着吃,也可以炒着吃。中医认为,常吃山药可以益肾气,除邪气,镇心神,健脾胃。随着人们越来越重视饮食健康,很多人也开始关注山药的食用和药用价值。话...
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发表于:2024-02-01
“山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;”食材明细主料...
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发表于:2024-01-04
“桂花是一种天然药材,性温味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。上海的秋天很短,和这桂花倒是很配。阳光明媚,凉风带着淡...
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发表于:2024-02-24
“紫薯和山药都是美味营养的食材,这种食材,吃法越简单约能体现其本味。今天就做个最简单的,基本保持本味的山药紫薯泥,因山药和紫薯都是很面,但缺乏甜味的,所以添加了自己做的桂花酱,因自己做...
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发表于:2020-06-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟紫山药泥是一道能够简单制作的富含营养的小食。紫山药是个好东西,含有大量的蛋白质、淀粉等营养物质,它能滋肺益肾,,并...
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发表于:2024-02-24
“山药助五脏,强筋骨,益肾气,健脾胃,加上正适时令的清香桂花,制作非常简便,只要切片去蒸就好,最好带个橡胶手套以免削山药时皮肤痒。”食材明细主料山药(适量)桂花干(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料山药(300g)辅料桂花蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花山药的做法步骤1、准备好原材料。2、山药切成长条。3、加开水,煮熟,煮至变软,捞出摆盘。4、在摆好的山药上浇适...
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发表于:2024-02-01
“铁棍山药的益处多多,就不多说了,做法超简单,搭配清香的桂花蜜,软糯Q弹,香气四溢~~~”食材明细主料铁棍山药(200克)辅料桂花蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花山药糕的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-28
“又是一道山药的菜品,虽然我并不喜欢山药,但是冲着它强大的滋补功效,我还是愿意把它做成喜欢吃的菜品,这次是一道小甜品,看着诱人,吃着酸甜可口,制作非常简单,最重要的是它可是美容养生佳品喔...
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发表于:2024-02-24
“前几天小熊的同学给我们寄来了一些山药,比较多,我们用一部分来炖汤,一部分做了山药泥,加上蓝莓果酱,营养又美味。山药的营养价值很高,我想大家都知道吧。”食材明细主料山药(适量)辅料牛奶(适...
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发表于:2018-09-29
大枣对于我们的身体有很大的作用,有很好的补血的作用,也可以能补中益气,所以对于女性都可以使用大枣调理自己身体。山药的营养价值也是特别的高的,对于人体也是特别的好的,那么枣泥山药糕的...
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发表于:2024-01-28
“铁棍山药的好处不要太多!家里的铁棍山药都是冬天大学室友从河南温县寄过来的正宗铁棍山药,常温放了好几个月依然完好无损。铁棍山药带着淡淡甜味,很糯很香,煲汤最好吃,趁家里还有一些做了...
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发表于:2019-12-22
准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料山药:一段糖桂花:少许辅料牛奶:少量具体步骤1.将山药洗净,切段,放入蒸锅中蒸熟,等山药蒸烂即可。(因为山药会分泌一种粘液,碰...
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发表于:2020-08-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这一款甜品是一道颇具中国传统特色的甜品了,因为只有中国人才敢如此敢动手。而且这一道甜蜜糖桂花山药南瓜泥的口感软...
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发表于:2024-01-05
“相信自己,咱们是可以哒。”食材明细主料山药(半根)红枣(8-15)牛奶(山药体积的三分之一)蓝莓干(山药体积的五分之一(或者蔓越莓干))辅料白糖(两小勺(或冰糖))甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药泥...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料铁杆山药(适量)紫薯(适量)辅料糖饯桂花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)桂花山药紫薯泥的做法步骤1、铁杆山药去皮后和紫薯上笼蒸熟2、紫薯去皮捣成泥3、山药装入保鲜袋...
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发表于:2024-02-05
“山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能,对健脑有重要作用。把山药蒸熟,直接加入炼奶,果酱再放入冰箱冰冻,当...
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发表于:2024-02-01
“山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢...
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发表于:2023-12-29
“滋补脾胃的食物首推山药,它是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管弹性,还有润肺止咳的功能。口感绵密,香甜,大人小孩都适合。”食材明细主料山药(2根)辅料原...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料紫薯(3个)山药(一小段)辅料糖桂花(少许)蜂蜜(少许)甜香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖桂花紫薯山药泥的做法步骤1、紫薯山药洗净蒸熟分别加蜂蜜压成泥状。2、用磨具压成形状,在中...
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发表于:2020-06-04
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟山药泥小吃是一道能够简单制作的,尤其适合小朋友吃的食物。山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质,适用于脾胃虚弱的人,...