关于虾丸的知识

七分钟左右。煮虾丸的时候先冷水下锅煮沸，在用沸水煮一会，等到虾丸浮出水面时即可捞出，不可以煮太久，若煮太久会使虾丸散开。若是冰冻过的虾丸，则需要解冻后再煮。自己做起虾丸时青虾是最好...

“丸子，以前在国内从没想过要自己动手做。来了印度后发现很多国内的东西这边买不到，这对于超级嘴馋的我来说无疑是极大的一种折磨啊！现在想吃没得吃只好自己做了。今天做了虾丸来下火锅。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:16分钟主料虾仁：250辅料蛋清：一个盐：2／1勺味精：2／1勺淀粉：3~4勺料酒：2／1勺具体步骤1.将虾仁剥好，去掉虾线！2.先用刀面拍打虾仁，拍打成虾...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾：500辅料料酒：适量淀粉：适量盐：适量蛋清：1个具体步骤1.虾放在冰箱冻一下，取出挤虾仁。2.放在料理机里打成泥。3.放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾仁：480肥肉未：40荸荠（马蹄）碎：40鸡蛋清：1／2个干面包屑：少许辅料太白粉（生粉）：11／4茶匙盐：3／4茶匙菜油或花生油：720毫升胡椒粉：少许...

食材明细主料虾仁（200g）辅料胡萝卜（半截）香菇（9个）料酒（1勺）生抽（2勺）蚝油（2勺）盐（适量）油（适量）五香粉（少许）生粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇酿虾丸的做法步骤1、准备好以上食材，然后把虾...

“一道非常鲜甜的汤。”食材明细主料鱼肠（2副）虾丸（500G）西洋菜（250G）辅料油（2大勺）盐（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼肠虾丸浸西洋菜的做法步骤1、鱼肠用剪刀剖开洗净，用食盐腌制。2、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料虾：适量芝士：适量蛋清：适量生粉：适量蟹籽：适量辅料具体步骤1.鲜虾洗净去皮、去泥线2.虾剁成泥3.虾泥加盐、蛋清、淀粉...

将虾丸放入油锅中炸至金黄、外表酥脆就能拿出来了。在做虾丸之前，要把虾肉腌制一下，才能让虾丸入味。在炸的时候，要注意将锅里面的油烧至七成热的时候，再将虾丸放进油锅进行炸制。炸至虾丸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟白萝卜虾丸，是由多种营养丰富的食材搭配而成，不仅做法简单，所需食材少，而且由各种食材的完美搭配使得这道美味的口感达到...

“虾肉，除了富含优质的蛋白质，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，是对身体很有益的食材。再搭配正当时令的白萝卜同煮，可谓清爽又健康。秋冬本是贴膘御寒的季节，...

“野菜高大上的一款吃法，非常值得一试。”食材明细主料荠菜（1把）猪肉末（150g）鲜虾（100g）辅料料酒（1勺）胡椒粉（少许）生抽（1勺）蒸鱼豉油（3勺）盐（少许）辣椒油（1勺）蛋清（1个）姜末（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟虾丸与萝卜丝的组合，成就了这道颜值高，味道鲜美，同时还能增强免疫力的虾丸萝卜汤。中医养生者常说，“冬吃萝卜，夏吃姜”，在...

“这次做的肉丸子口感很好哦！本来想做肉卷的，煎着吃，谁知道油温太高煎糊了，只好临时改做成丸子了。”食材明细主料鸡胸肉（2块）鲜虾（适量）胡萝卜（少许）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.虾一斤，鸡蛋一个，葱，芝麻适量.2.把鲜虾剥壳剁碎，加上鸡蛋，葱粒（后来加了点香菜）.3.干生粉（后来又加了些炸粉），盐...

“将虾肉搭配些许鱼肉和五花肉，斩成肉泥，搓成肉丸，在红火热辣的汤汁中滚熟，再配些蔬菜垫底，一碗鲜香软糯、麻辣诱人、无比下饭的水煮虾丸出锅了——”食材明细主料大虾肉（400g）辅料净鱼肉（100g...

加蛋黄会影响到虾丸的颜色。制作好的虾丸，是需要放到冰箱的冷冻室进行储存的。虾丸，在吃法上主要是用来放到麻辣烫、火锅以及烧烤当中的。当把虾丸用来当做火锅或者麻辣烫的食材时，只需要...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小时候我们常常会被家长劝说多吃点蔬菜，长大后的我们发现确实应该多吃点蔬菜。因为蔬菜里面富含多种维生素，还能帮助我...

“夏季食用美味又养生。中医认为，鲜虾富含优质蛋白和多种矿物质，是老人小孩的优质补益食材。今天这道别样的蒜蓉美味，营养更均衡，很适合夏日食用。戳视频让你在刀锋与嫩白肉质间体味虾的丰...

“色泽莹绿，咸鲜微辣。”食材明细主料青萝卜（半个）虾丸（适量）辅料玉米油（一点点）姜葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）香葱（适量）小米椒（一个）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青萝卜虾丸汤的做法...

食材明细主料黄心白（适量）虾丸（适量）鸡架（适量）辅料胡椒粉（适量）姜（适量）蒜苗（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）虾丸黄心白鸡汤的做法步骤1、黄心白洗净。2、虾丸。3、很漂亮哦。4...

“鲜虾营养丰富，蛋白质的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、鳞等矿物质，配上芝士，口感更佳丰富，营养也更加全面，对胃肠弱的宝宝是极好的一道辅食。奶酪可以说是补钙中...

“这道汤味道鲜美，虾丸柔滑软嫩，油菜清新爽口。”食材明细主料鲜虾仁（20只）油菜（6颗）辅料料酒（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾丸翡翠汤的做法步...

“学龄儿童的黄金菜单，喷香营养，补钙好消化，孩子爱吃个儿高，你也赶紧试试吧~”食材明细主料胡萝卜（适量）虾（400克）胡椒粉（1克）酱油（10克）辅料姜粉（1克）料酒（3克）盐（2克）橄榄油（10克）木薯粉（10克）咸甜（口味）蒸（工...

“吃虾新方法，把虾肉取出，做成虾丸，加上紫菜和虾皮，补钙又可口，喝起来滑嫩还清爽！”食材明细主料海虾（9只）鸡蛋（一个）虾皮（一勺）紫菜（适量）辅料生粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫菜虾丸汤...