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  • 脆炸豆腐怎么做|脆炸豆腐的做法
    发表于:2023-12-29
    “香脆可口的炸豆腐,趁热吃味道最佳。”食材明细主料豆腐(适量)辅料香菜(适量)大蒜(适量)芝麻酱(适量)调料生抽(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炸豆腐的做法步骤1、主要...
  • 臭豆腐怎么炸才脆才大
    发表于:2018-08-11
    放入热油中大火炸至表面微黄后捞出待稍微降温后,再次放入油锅内炸至臭豆腐膨胀且变成金黄色后捞出,这样做出来的臭豆腐才会焦香酥脆。将炸好的臭豆腐剪开后放入特制的酱料中再配以香菜、...
  • 香脆豆腐松炸肉如何做简单又美味
    发表于:2019-12-01
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉碎:200盐:1-1/2小匙奶油饼干:4-5片蛋豆腐:1条鸡蛋打散:半个小葱头:5个胡椒粉:1小匙牛油:1大匙油:2碗辅料具体步骤1.准备...
  • 脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味(一)——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎么做
    发表于:2024-02-10
    “豆腐是我最爱的之一,通常都是拿来炒啊、炖啊、焖啊之类的,不过偶尔来个油炸的也是蛮不错的哈~吃起来外脆里嫩呢”食材明细主料豆腐(200g)低筋粉(90g左右)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)老抽(少许)白糖(少许...
  • 酱香脆皮炸豆腐怎么做|酱香脆皮炸豆腐的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料豆腐(350克)生粉(适量)鸡蛋(一个)青葱(一根)辅料酱油(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香脆皮炸豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块,放入锅里焯一下水2、盘子里倒入适量的生粉,...
  • 酥脆的炸豆腐丸子如何做简单又美味
    发表于:2020-04-01
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天小编要教大家做一道男女老少都通吃的小吃,那就是炸豆腐丸子啦。很多宝宝都非常喜欢吃炸豆腐丸子,可是又觉得出去买...
  • 怎么把臭豆腐炸得又脆又好
    发表于:2018-10-12
    将臭豆腐表面裹上一层鸡蛋清,放入油锅炸至即可。炸臭豆腐使用的油温不宜过高,炸的时间不宜过长,以免影响臭豆腐的质地和美观。臭豆腐炸好后,可以添加酱汁一起吃,口味会更加丰富。炸好的臭豆...
  • 炸脆豆腐的做法大全
    发表于:2018-05-23
    炸脆豆腐是一种非常美味的美食。它的味道非常的美味,而且它是一种非常具有特色的美食,吃起来的口感也是非常的好吃的,脆脆的,糯糯的,很是美味。然后就有人问了炸脆豆腐的做法大全,小编就针对...
  • 脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做
    发表于:2024-01-11
    “豆腐是咱们的当家菜,大多数人都能吃,也都喜欢吃。煎炒炖煮,几乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐,外焦里嫩,再浇上酸甜的汁,连小孩子都抢着吃。如果不喜欢辣的,可以不放辣椒什的。两步完成...
  • 脆炸腐皮肉卷怎么做|脆炸腐皮肉卷的做法
    发表于:2023-12-29
    “今天跟大家分享一款制作简单又好吃到爆菜,脆炸腐皮肉卷。口感酥脆,味道鲜香。在我老家,这是道不折不扣的年菜,逢年过节必不可少,宴客必备,当地叫炸千子。一到过年,家家户户都会炸上一大盆备...
  • 脆豆腐怎么做好吃
    发表于:2021-02-26
    豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,因为它的主要成分就是豆类食品,而豆类食品是我们生活中经常都用到的一种食物,它的口味非常的好,而且营养价值是非常的高,那小编就带大家了解一下...
  • 炸臭豆腐怎么炸才外脆里嫩
    发表于:2018-09-12
    把臭豆腐炸制微黄捞出在复炸一边。臭豆腐复炸后外脆里嫩,在炸制臭豆腐之前,臭豆腐要放在清水里漂洗干净,洗干净的臭豆腐沥干水分备用,热锅冷油把臭豆腐放入锅里炸制即可。炸好的臭豆腐可以...
  • 豆腐怎么炸才脆
    发表于:2018-09-12
    油多,温度高即可。炸豆腐时,油一定要多豆腐才不会出现粘锅的情况。炸豆腐的油温在七、八成熟最佳。豆腐可以裹上适量的生粉或是酥炸粉,炸出来口感更酥脆。当豆腐炸至浮起且带有微焦则可以...
  • 香脆油炸豆腐如何做简单又美味
    发表于:2019-12-13
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:适量尖椒:适量西红柿:适量辅料大葱:适量郫县豆瓣:适量盐:适量具体步骤1.把豆腐切成薄片小正方形大小即可尖椒切丝西红...
  • 臭豆腐炸出来不脆怎么办
    发表于:2018-11-24
    在锅中加长煎炸的时间。在炸臭豆腐的时候,建议把臭豆腐切成小口,这样就可以让臭豆腐更快地熟透。当臭豆腐炸好之后,在臭豆腐表面放上辣椒油等调味料,是可以让臭豆腐的味道更好一些的。在臭...
  • 炸素脆条的做法 豆腐也疯狂——炸素脆条 炸素脆条怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料北大荒老豆腐(1块)辅料自制椒盐(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)料酒(适量)干面粉(适量)淀粉(适量)色拉油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸素脆条的做法步骤1、将...
  • 糖醋脆豆腐的做法 【豆腐两吃】。椒盐脆豆腐 & 糖醋脆豆腐 糖醋脆豆腐怎么做
    发表于:2024-02-26
    “糖醋味的,外皮酥脆,裹上酸甜的糖醋芡汁,一点也不油腻,这么一小盘下肚,分分钟的事。【椒盐脆豆腐】做法就更简单了!花椒粉+辣椒粉+少许盐,炸好的豆腐蘸着吃就好~~”食材明细主料锅烧豆腐(一块...
  • 脆脆的油炸臭豆腐如何做简单又美味
    发表于:2021-02-09
    准备时间:2分钟    烹饪时间:2小时臭豆腐一直以来都收到了很多人的热爱,不仅是因为它独特的味道,不只是单纯的臭,它是臭中带着香,越吃越香,越吃越脆,大有让人欲...
  • 酥炸脆皮豆腐的做法 【还记得街边臭豆腐那脆嫩的口感嘛?】酥炸脆皮豆腐 酥炸脆皮豆腐怎么做
    发表于:2024-02-28
    “记得上高中那时候每天上下学都和好朋友在街边路口,吃些小零食回家~~常吃的应该是家门口那就人爆满的脆皮臭豆腐了~~口感酥脆,加上大家都知道的臭臭的味道,那个香啊~~~回想起来真的好回...
  • 怎么样炸臭豆腐外脆里嫩
    发表于:2018-04-28
    控制油温再复炸。热锅倒入足量的食用油,这个油杂质要尽可能的少,待到油温5、6分热左右,下入臭豆腐边炸边搅动,炸的过程中要用高温定型,炸至臭豆腐呈金黄色捞出,再复炸一次这样就会外脆里嫩。...
  • 怎样炸臭豆腐炸起来发脆
    发表于:2018-09-12
    进行复炸。将油倒入热锅里,等油变温热的时候,将臭豆腐一块一块放入油锅,用长筷子不断的翻滚豆腐,防止豆腐粘在一起,然后炸有五分钟左右,豆腐有8成熟的时候,将豆腐捞起,等豆腐温度变温之后,再放...
  • 炸土豆怎么炸好吃又酥脆
    发表于:2018-07-06
    土豆是是日常生活中人们非常喜爱的一种食材,价格便宜,营养非常丰富,一年四季都有的卖,对身体特别有好处。家有菜园的,到了春天,都能种上一些土豆,一年就够吃的了。土豆可以当主菜,可以当配菜,用...
  • 豆腐怎么炸才外酥脆
    发表于:2018-12-02
    1、裹面粉。在豆腐外面裹上面粉,既可以吸掉豆腐表面的水分,又可以锁住豆腐内部的水分,炸完之后就会外酥里嫩。2、裹蛋液。裹完面粉再裹蛋液,增加酥脆感。3、高温油炸。高温油炸豆腐,可以快...
  • 炸豆腐的做法 小吃炸豆腐 炸豆腐怎么做
    发表于:2023-12-27
    “嘴馋想吃炸豆腐,外面摊上不咋卫生,而且想吃还遇不到,就自己动手吧。这个拌酱算是万能酱,拌面,拌米粉,拌豆腐,拌海鲜,各种拌都好吃,喜欢香菜的可加,黄瓜也可。辣椒面我用贵州2+1复合的辣椒面,建...
  • 香脆软嫩潮式炸豆腐如何做简单又美味
    发表于:2020-07-08
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟潮式炸豆腐作为地方特色小吃,其前身是要用正宗的潮汕豆腐的,用老豆腐代替也可,炸好的豆腐色泽金黄,外脆里嫩,可以蘸上盐韭...
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