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发表于:2024-02-01
“黄鸭叫又叫黄辣丁,黄骨鱼,肉质细嫩味道鲜美,做火锅味道更加棒哦!”食材明细主料黄鸭叫(6条)鱼籽(200克)豆腐(1块)红薯粉(100克)骨头汤(500克)辅料红辣椒(5个)豆瓣酱(2勺)香葱(2棵)大蒜(2个)姜片(3块)香菜(100...
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发表于:2020-01-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄鸭叫:一只丝瓜:一根米粉:一饼黑木耳:适量芹菜:少许辅料味精:适量糖:适量盐:适量葱:适量姜:适量老酒:适量具体步骤1.将清水烧沸...
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发表于:2018-06-25
香铃子或是椿果。并不是所有香椿树都可以结出果实,香椿树也分公母,所以只有两者齐聚在一起时才会结出香铃子。香铃子有着浓郁的香椿芽的味道,将香铃子舂碎后蘸取蘸水一起就可以食用了,若是...
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发表于:2024-01-05
“黄鸭叫外面有刺但是肉质细嫩,非常鲜美而且全身只有一根主刺,很适合老人和小朋友吃哦😊不管是红烧还是水煮味道都不错。黄焖出来的不管是鱼还是里面的辣椒都非常好吃。”食材明细主料黄...
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发表于:2019-11-30
准备时间:11分钟    烹饪时间:30分钟主料黄鸭叫:5只北豆腐:1块辅料小葱:适量姜:适量植物油:适量胡椒粉:适量鸡精:适量具体步骤1.黄鸭叫洗净、控水,豆腐切块,葱切段...
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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料黄鸭叫(4条)辅料青辣椒(2个)红辣椒(3个)大蒜(3粒)紫苏(20g)姜(3块)调料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺...
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发表于:2018-02-25
3~6分钟。鱼籽福袋属于半制成品,在购买回来的时候,鱼籽福袋是冷冻好的,在用火锅煮食前应该先用微波炉加热解冻一下,煮的时间不要太久。煮的时间久了会失去鱼籽福袋弹爽的口感,口感会变硬。...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料黄骨鱼(适量)辅料朝天椒(适量)大红椒(适量)大蒜子(适量)生姜(适量)剁辣椒(适量)粉丝(适量)啤酒(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)蒸鱼豉油(适量)葱花(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒黄...
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发表于:2019-01-19
吃起来带有清新的黄瓜味。黄瓜鱼中文学名池沼公鱼,俗称黄瓜鱼,分布于黑龙江等地。黄瓜鱼可以用于制作红烧黄瓜鱼、清蒸黄瓜鱼、清炖黄瓜鱼、香煎黄瓜鱼等美食。保存黄瓜鱼时,可以将黄瓜鱼...
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发表于:2023-12-31
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料黄鸭叫(3条)辅料青辣椒(2个)红辣椒(2个)大蒜(2颗)姜(3块)黄灯笼辣椒酱(2勺)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(少许)生抽(1勺)白酒(少许)咸鲜(口味)...
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发表于:2020-12-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄鸭叫:4条辅料盐:适量辣椒:5个蒜:适量油:适量紫苏:1把姜:适量具体步骤1.烧鱼汤,要去腥味,紫苏、大蒜、姜和辣椒不可少2....
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发表于:2024-03-01
食材明细主料黄瓜(2根)基围虾(若干只)明太鱼子(适量)辅料虾头汤(适量)配料奶酪酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法步骤1、黄瓜去皮,切段,挖掉一半籽,用盐腌一下。虾去头...
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发表于:2020-10-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄鸭叫:500鸡蛋:5个辅料干辣椒:10姜:10大蒜:20七星椒:10具体步骤1.姜蒜、辣椒切好待用。2.黄鸭叫杀好去内胆。3.热锅下...
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发表于:2024-02-26
“起初想做黄鸭叫,是因为我们家有个人,对黄鸭叫情有独钟,为了证实我的厨艺和我对他的爱意,我决定做这个菜。网上几乎搜不到这道菜,这个是在一个视频里学来的,长沙湘江边的一家饭店的招牌菜~~...
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发表于:2024-03-01
“老公不会吃鱼,但凡是吃鲰鱼草鱼雄鱼之类的家常鱼必卡,没办法只能买黄鸭叫这种没有刺的鱼给他吃。是煮而非红烧是因为家里这位爱用鱼汤泡饭,所以水就多了那么一丁点,就是红烧的方法,只是为...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鲫鱼(两人餐)咸鸭(两人餐)辅料青菜(适量)黄豆芽(适量)撒尿牛丸(适量)冬瓜(适量)配料生姜(适量)大蒜(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭炖鲫鱼火锅的做法步骤1、将鲫鱼...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料黄鸭叫(2条)豆腐(1块)辅料姜(1块)葱(1颗)盐(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)红椒(1颗)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄鸭叫炖豆腐的做法步骤1、准备食材:黄鸭叫2条洗净豆腐1块洗净切块红椒...
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发表于:2018-08-10
鸭子火锅是很多人都很心仪的一道菜,而火锅这种东西大家基本上都在外面吃,但有些人又会担心外面的食材不新鲜。其实在家也可以做出好吃的鸭子火锅的,只要你想。鸭子火锅怎么做好吃?接下来我...
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发表于:2024-01-04
“黄鸭叫煮出来的汤很黄、很鲜香,是不是由此而得名,不得而知。就是鱼骨有点硬,下次用砂锅煲试试。”食材明细主料黄鸭叫(适量)白豆腐(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)小米椒(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)生...
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发表于:2018-03-27
鸭肉在夏天,秋天是人们最爱的食材之一。因为吃鸭子可以让我们暖一些。那么既然吃货,不是吃货知道鸭肉火锅怎么做好吃吗?鸭肉有很多的做法,并不是只可以做众人皆知的鸭肉火锅。用鸭肉来做的...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸭蛋(2只)草籽(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草籽炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、草籽(已清洗切段)。2、将鸭蛋打入草籽中,加适量的料酒。3、...
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发表于:2020-11-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄鸭叫:400辅料盐:适量剁辣椒:适量油:适量葱姜蒜紫苏:适量具体步骤1.黄鸭叫切开洗净!2.葱姜蒜,紫苏备好!3.锅中让热油和...
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发表于:2019-11-24
准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料黄鱼籽:三两鸭蛋:二个辅料葱:一两姜:少许绍酒:适量具体步骤1.准备好的材料2.打蛋,蛋液内加少许绍酒,盐,葱打均匀3.锅内加...
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发表于:2020-10-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄丫叫:2条水豆腐:2块辅料小葱:几根生姜:一块具体步骤1.准备材料2.黄丫叫冲洗一次,放入碟中加少许盐.豆腐冲洗一次,...
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发表于:2024-02-29
“”食材明细主料鱼(两条)辅料大蒜(适量)红干辣椒(适量)小葱(适量)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白烧黄鸭叫的做法步骤1、黄鸭叫收拾干净。2、蒜切末,姜切丝,葱切葱花。3、...