关于小芋头汽锅鸡的家常做法的知识

“做这个汽锅鸡较费时，为了能品尝到食物原汁原味，我选用了6个小时的慢煲，做出来时天晚了，所以第二天才拍了几张成品图，鸡肉和汤已消灭了不少，哈哈，特意留了一小部分，拍个意思吧。(百度)汽锅鸡...

“借助水蒸气烹饪食物是中国人的独特发明，这种方式最能保留甚至升华食物的味道和营养，也是追求原汁原味的极致体验。难得有一种菜肴因烹制的器皿而得名，说的就是汽锅鸡。这道云南名菜，早在...

“芋头和五花肉配在一起，相辅相成，芋头吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻而且甘香可口。”食材明细主料五花肉（700g）荔浦芋头（一个）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）甜酒酿（1匙）葱（...

食材明细主料cook100烤肉料（半袋）小芋头（500克）辅料淀粉（适量）色拉油（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸小芋头的做法步骤1、把竽头削去皮。2、切成滚刀块。3、加入烤肉料腌制20分钟。4...

“最近搬家，老翻出好多存货，这不翻出一个妈妈多年前给我的汽锅，呵呵，周末做了汽锅鸡，真的很好吃哦汽锅鸡最好的原料是小草母鸡，不是老母鸡哦。这个小母鸡在1-1.5斤最好。最近吃的太油了，我直...

“冬天，我喜欢用砂锅做菜。特别是煲鸡，煲骨头汤，用砂锅做出的菜不仅味道好，而且大冷天的，桌上一大砂锅冒着热气，真给人于家的温暖！砂锅的好处在于小火慢功,保温性好,做出来的汤美味鲜。”食材...

“家乡盛产香沙芋，因为这里的土壤与别处的不同，所以香沙芋又香又沙，别具一格！香沙芋炖鸡，用砂锅小火慢炖，那味道真是不一般！绝对是逢年过节待客的好东西。也是秋冬进补的好汤。做法非常简单，调...

“汽锅是云南特有的一种烹调方式。汽锅中间有个中空的柱子，炖制食材的时候，汽锅中不放水，水是放在下层砂锅中。砂锅中的水煮开后，变为水蒸气，通过中空柱子，进入到汽锅中，食材是被高温的水蒸气...

“天气渐凉，做个简单又有营养的滋补汤吧！”食材明细主料草原兴发绿鸟鸡（一只）辅料猴头菇（三朵）花菇（三朵）香菇（适量）配料生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒（少许）黄芪（两片）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

食材明细主料土豆（250G）芋头（250G）香葱（2根）香菜（2根）辅料盐（适量）油（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）醋（一勺）孜然粉（适量）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅巴洋芋芋头的做法步骤1、芋头和土豆放清水里...

食材明细主料小芋头（适量）白菜（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头烧白菜的做法步骤1、白菜洗净切成段备用。2、小芋头去皮洗净切成小块备用。...

“汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后在砍成小块，和姜、盐、葱一道放入汽...

“其实想当一个好厨子，不一定非要身怀绝技。很多省时省事、“手艺”稳定的锅锅灶灶，可以帮你实现梦想。汽锅就是。用汽锅做出来的炖品，汤鲜、味正，个人感觉比炖盅更适合家常菜的吃法。”食...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常芋头焖鸡红烧鸡芋头做法简便，而且功效也很多。芋头焖鸡红烧鸡芋头是由鸡块、小芋头制成。其中芋头也是蔬菜，可以起...

食材明细主料芋头（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香芋头汤的做法步骤1、材料准备好2、将芋头去皮洗干净，切成片；香葱洗干净，切成碎葱。放入一旁备用3...

食材明细主料芋头（750克）红薯粉（约300克）辅料瘦肉（150克）蘑菇（50克）荠菜（150克）配料盐（适量）生抽（适量）姜粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头圆子的做法步骤1、1.新鲜的荠菜2、2.原...

“汽锅鸡，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。天麻鸡也有平肝息风，养血安神的功效，对头痛、失眠等症有良好的效用。融入天麻味道的乌鸡汤，浓浓的香味，又有滋补的作用，是极好的药膳。也是冬日...

“前段时间煲了一次鸡汤，把图片保存下来，现在天寒地冻，淡淡喝汤应该是合时宜的，笔者喜欢比较清淡的炖汤，只是象征性一点辅料。”食材明细主料鸡（1只）大红枣（2颗）冬菇（2朵）生姜（4片）调料精盐（适量）清淡...

食材明细主料草鸡（一只）口蘑（六只）木耳（适量）辅料小葱葱段（适量）姜片（适量）红枣（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）云南汽锅鸡的做法步骤1、草鸡处理干净，切小块沥...

“又到了美食博一年一度的食谱盛宴了。三十岁后，感觉时间过得飞快，似乎没什么感觉，“嗖”的一下，一年就过去了。小时候因为祖辈的老人在，那时物资又很缺乏，对小孩子和大人而言，大多数人都是很...

“芋头是一种含淀粉较多的块茎类蔬菜，做法以炒、烧、炖、蒸、焖为主，软而细腻的口感是很多人喜欢的。今天我来做一道回锅的炒芋头片，味道不错哦。”食材明细主料小芋头（1斤）辅料蒜苗（2根）青辣...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟汽锅炖煮食材是我国北方一种传统的烹饪方法，如此烹饪出来的额肉食和菜品能够更好的保留食材的浓香和营养成分。这道家...

“只要芋头、腊肠和虾米就可以做出芋头糕，超好吃的哦！”食材明细主料芋头（500克（一个））腊肠（200克）虾米（100克）辅料油（5ml）盐（3g）五香粉（2克）胡椒粉（1克）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头糕的做法步...

“这种锅饭在潮汕地区尤为常见，每逢立冬或者其他特殊时节，比如说拜神，有时候也会做这种饭，非常的美味哦，有时候芋头会因受高温融化在饭里面，那些米饭吃起来都充满了浓浓的芋头香，味道和口感都...

“汽锅鸡是云南的一道特色菜。以做出的菜原汁原味而著称。在倡导健康饮食的今天深受广大食客的欢迎。”食材明细主料鸡腿肉（300g）冬笋丝（30g）葱段（适量）姜片（适量）虫草花（10g）党参（5g）松茸（100g）辅料...