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发表于:2024-02-23
“话说此前那个牛奶版的冰激凌由于口感不佳,被剩下了。总得想个法子解决掉,改变口感其实很容易。不过,若是仅止于此就太简单了。正好还有咖啡冰激凌,忽然有了新想法。谁没有吃过双色蛋筒呢...
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发表于:2019-04-26
冰激凌可是现在很火的一个商品,春夏秋冬,不管哪个季节都是非常的受人喜爱,即使在寒冷的冬天,在街头上你也能看见有人吃着冰激凌。前段时间特别火的土耳其冰淇淋备受大家关注,不管是在哪个平...
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发表于:2019-04-03
冰淇淋,相信是大家再熟悉不过的一种甜品了。特别是在夏天,它成为降温解暑的良品。咖啡也是各位上班族非常喜欢的饮品,那么咖啡冰淇淋不知道大家知不知道大家有没有听说过呢?咖啡冰淇淋适合...
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发表于:2020-03-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟好吃又好看的双色冰激凌是酷热难熬夏天当仁不让的首选,酸酸甜甜的草莓和浓郁香华的巧克力口味是不二的选择。草莓,巧克...
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发表于:2024-02-29
“方子的原型是别人的,后自己改了一下。”食材明细主料蛋白(4个)细砂糖(60克)淡奶油(200ml)辅料可可粉(10克)纯咖啡粉(5克)香草精(适量)朗姆酒(适量)蔓越莓(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料淡奶油(150毫升)牛奶(150毫升)蛋黄(2个)白砂糖(60克)香草粉(1/4小勺)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香草冰激凌的做法步骤1、准备主料2、准备香草粉1/4小勺3、将两个蛋黄倒入大...
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发表于:2024-02-29
“立夏后的天气渐渐热起来,女儿放学回家总是吵着说热。小孩子都喜欢冷饮,而我总是担心外面卖的冰品含太多添加剂,于是乎我就学做了冰激凌,很受欢迎。今天,我做了一款双色双重口味的冰激凌(香...
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发表于:2024-03-01
“我想我对咖啡和黑巧克力的迷恋,应该是起源于《我本善良》里面那个叫石伊明的女孩吧,那样理性的思维,倔强的神情,独立的性格,黑白分明的原则,还有一双比星星都要明亮的眼睛。怎么能这样沉默...
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发表于:2024-02-26
“再话说自打去年我加入美食家后,自己学会了做冷饮,哈哈,我家老公和女儿竟然不吃外面卖的冷饮了呢!自己做的,不含添加剂、不敢防腐剂、不含增稠剂~~~~放心又好吃呢!女儿喜欢吃巧克力味和香草...
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发表于:2020-03-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟双色冰激凌这道美食作为一种夏天必备的美食,不仅味道甜美而且清凉解暑。所需要的食材主要为鲜牛奶、淡奶油、蛋黄。牛...
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发表于:2020-04-10
准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时我觉得还是自己在家里做比较好,可以享受一下做冰淇淋的乐趣,我就做了双色奶酪冰激凌,夏天的时候我们就应该吃一些冰凉的...
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发表于:2020-10-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟一个神奇的食物,夏天所有人被它倾倒,冬天又想试着挑战它的刺激。它就是冰激凌。今天介绍的这款冰激凌不仅好吃还是双色...
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发表于:2024-01-02
“味道超级棒。”食材明细主料淡奶油(3杯)牛奶(1杯)糖(1/4杯)咖啡粉(3勺)辅料香草(1勺)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖啡冰激凌的做法步骤1、准备所有材料。2、加糖、淡奶油打发,然后加牛...
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发表于:2024-02-24
“首次发菜谱:花式咖啡之'冰激凌咖啡'冰激凌咖啡caffogato,据说在意大利语中是'淹没'的意思。这种咖啡其实是一种甜点。冰激凌的冰凉和咖啡的温热巧妙地展示了冰火两重天的绝妙体验...
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发表于:2021-02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料咖啡粉:30红豆沙馅:50辅料水:603.:适量鲜奶:30ml黑巧克力碎:404.:适量白沙糖:30蛋黄:3个炼乳:151.:适量2.:适量具体步骤1.将材料1...
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发表于:2024-02-29
“夏日里不可缺少的冰激凌”食材明细主料鸡蛋黄(4个)牛奶(一盒)辅料白砂糖(2勺)咖啡粉(一汤勺)葡萄干(一汤勺)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色冰激凌的做法步骤1、步骤:1.鸡蛋只取蛋黄4个打...
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发表于:2024-02-23
“柏翠6800之六:咖啡蛋奶冰激凌不要一丁点儿奶油的冰激凌吃起来是个什么口感?大部分的冰激凌都会要熬蛋奶酱。——只要蛋黄,不要蛋白。而这个古老的冰激凌食谱,却是使用全蛋。有木有很好奇...
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发表于:2020-01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:150牛奶:150白勺糖:25速溶咖啡:适量辅料具体步骤1.将淡奶油加入白砂糖,用打蛋器打发;2.加入牛奶和咖啡,用打蛋器低速...
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发表于:2024-02-27
“紫薯的颜色和香味都是那么的恰到好处!玉米也是!希望朋友们喜欢!”食材明细主料蛋黄(4个)紫薯(120克)玉米(90克)辅料牛奶(2盒)配料白糖(60克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色冰激凌的做法...
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发表于:2024-02-23
“自制的蛋筒冰激凌,好像总是只能挖个球嵌在蛋筒上。而没办法,像街边冰激凌店那样,按住“龙头”,将蛋筒凑到出口,旋转出一个尖尖的火炬。好像也有这样的家用冰激凌机吧?反正咱没有。即便如此...
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发表于:2024-02-25
“自己做的冰激凌 好吃的多”食材明细主料牛奶(400ml)鸡蛋(四个)辅料糖(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰激凌的做法步骤1、打散鸡蛋2、加入白糖3、将牛奶放到锅里煮到微开然后把...
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发表于:2021-01-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:200摩卡咖啡:3袋纯牛奶:240辅料糖:20荸荠粉:5具体步骤1.备好原材料,淡奶油我已经打发了,打发后冰箱冷藏备用2.牛...
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发表于:2024-01-09
“天气燥热,闲暇之余轻松一下,这道甜品冰激凌面包丁杯,有点像慕斯杯。非常好吃,制作方便。”食材明细主料馒头(半个)冰激凌(适量)熟花生碎(适量)辅料黄油(1块)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰...
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发表于:2024-01-09
“美食造色,自然的食材造色,那红肉火龙果造出来的颜色是我的最爱。爱那一抹淡淡的紫色,是那么的靓丽,那么的浪漫......。看到这次活动的主题,我首先想到的也是它,只是头两天家里没有了,昨天又...
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发表于:2024-02-23
“如果脆皮甜筒不是筒,可以是什么样子呢?荷叶碗。可是,为什么脆皮蛋筒都得用蛋白呢?有蛋白的时候这不是个问题,然而,没有蛋白的时候,就得剩蛋黄了。再想个什么办法把蛋黄解决掉?不想费脑筋。其...