关于茭白胡萝卜的知识

“早上去菜市场，真是看到啥都想买，老是买多，浪费。最近终于可以控制着不多买了，因为不用冰箱，会扔掉更多。这个季节正是茭白上市的季节，看到了一定要买！五块钱买了四个，还挺大，能吃两次，回家就配...

“羊肉补益精血，脂肪含量低，最近炖了好多汤，惊人发现羊肉萝卜汤催乳效果优于其它。据说茭白有催乳作用因此添加。羊肉属于温性，吃多易上火，萝卜寒性正好中和，还有去膻作用，使羊肉吃起来香，不再...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道鲜香茭白胡萝卜丝虽然它是属于一种凉拌菜，但是却经过水煮才可以吃的哦。茭白的药用价值还是蛮高的，可以有利于我们...

“茭白，现代营养医学认为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等，也有部分有机氮以氨基酸形式存在，所以味道鲜美.但是茭白草酸含量太多，所以制作前要做好...

“我家宝很喜欢吃排骨汤，所以每个星期都免不了炖排骨汤，现在正是吃茭白的季节，于是就尝试下这个茭白炖排骨。老公说我乱炖，呵呵，不过味道很不错。”食材明细主料排骨（650g）茭白（500g）红萝卜（160g...

“茭白本是南方的特产，现在北方也以常见它了。它味道鲜美，口感鲜嫩，素炒荤炒都非常好吃。放几片肉，与胡萝卜同炒，只加少许盐和李锦记薄盐生抽就让这盘家常小菜又鲜又香，非常下饭。”食材明细...

食材明细主料白菜（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）配料生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜白菜的做法步骤1、白菜撕小块，洗干净。2、胡萝卜切片、蒜切末。3、油锅爆香蒜末生抽。4...

食材明细主料茭白（适量）肉丝（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白胡萝卜炒肉丝的做法步骤1、肉丝提前用盐和水抓拌2-3分钟，炒的...

食材明细主料胡萝卜（120克）茭白（160克）尖椒（75克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒胡萝卜炒茭白的做法步骤1、食材：胡萝卜（已清洗去皮切片）、茭白（已剥壳清洗切...

食材明细主料茭白（245克）萝卜干（90克）辅料生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒茭白的做法步骤1、材料：茭白、萝卜干（已清洗切碎）2、将茭白剥壳清洗一下。3、放...

“一个人想要吃点清淡又营养全面的。素食泡饭是最好的选择，简单易操作，一人食首选。”食材明细主料茭白（1根）胡萝卜（1根）剩米饭（130克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡...

“微麻微辣，色泽明亮，咸鲜入味儿。”食材明细主料熟排骨（适量）茭白（一个）胡萝卜（半个）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）小米椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）花椒油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味...

“去逛超市，看到有卖炸素丸子的，干脆自己买了胡萝卜白萝卜自己回家做，吃着更放心”食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（半根）白萝卜（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）植物油（适量）小苏打（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿...

食材明细主料茭白（2株）胡萝卜（150克）腊鸭腿（175克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜茭白煮腊鸭腿的做法步骤1、食材：茭白、胡萝卜（已清洗去皮）、腊鸭腿（已清洗）2、将茭...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道补肾茭白胡萝卜丝里面的茭白如果做得好的话就会很白嫩，口感也很细腻，如果是那些性情比较寒的，体比较虚弱的人，可以多...

食材明细主料茭白（215克）胡萝卜（120克）青椒（55克）辅料白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒茭白丝的做法步骤1、材料：茭白、胡萝卜、青椒2、将茭白剥壳清洗一下。...

“茭白是我国的特产蔬菜，以丰富的营养价值被称为“水中参”。其质地鲜嫩，纤维少，蛋白质含量高，被视为蔬菜中的佳品，是“江南三大名菜之一”（茭白、莼菜、鲈鱼）。茭白有利尿解渴、止酒毒、健壮...

食材明细主料胡萝卜（135克）茭白（2株）熟鹅胗（105克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜鹅胗炒茭白的做法步骤1、食材：胡萝卜、茭白、熟鹅胗（已切片）。2、将茭白...

茭白，又叫“菱笋”，是我国一种比较常见的水生蔬菜，根茎白白嫩嫩的。茭白味道较为鲜美且口味清淡，吃在嘴里清脆有嚼劲，而且其富含多种微量元素以及蛋白质，营养价值颇高，是夏日的一道下饭菜，备受...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这段清爽茭白胡萝卜丝，这道菜非常的适合在夏季的时候来，稀饭或者粥来吃，清爽可口，而且很开胃，平时我们吃过的那些什么大鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟当很多很多的人都在纠结着吃饺子到底是蘸醋吃呢还是蘸酱油吃的时候，我已经一口一个吃得不亦乐乎了的。而且是今天自己...

食材明细主料白菜（半颗）胡萝卜（1个）辅料香醋（1勺）生抽（1勺）食盐（半勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜胡萝卜的做法步骤1、白菜叶片洗净，掰小块。2、胡萝卜切片。3、炒锅烧热下油，放入白菜翻...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天介绍一道十分简单清淡的菜——胡萝卜茭白饺。你可不要因为他简单就小看这饺子，它可不是简单的饺子，它里面有食疗的...

食材明细主料萝卜干（90克）肉末（60克）茭白（190克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末萝卜干炒茭白的做法步骤1、食材：萝卜干、肉末、茭白（已剥壳清洗切丁）2、烧锅...

食材明细主料茭白（两根）灯椒（一个）萝卜干（100克）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）灯椒萝卜干炒茭白的做法步骤1、材料：茭白、灯椒、萝卜干（已清洗）2、将茭白剥壳清...