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发表于:2020-01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料枣(鲜):调料::适量盐:克味精:克具体步骤1.将母鸡宰杀洗净剁成块,入沸水中焯过,捞出洗净;2.将栗子去掉外壳,大枣用水洗净;3.把...
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发表于:2020-10-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时平常我们的身体累的时候一般人都想补身子,但用什么补好呢?我介绍一道食物给你们——红枣炖母鸡汤这道菜营养含量高吃起...
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发表于:2023-12-26
“进入秋季,该好好补补了。”食材明细主料三黄鸡(200g)鲜虫草花(适量)大红枣(3粒)辅料姜片(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花红枣炖鸡汤的做法步骤1、大红枣洗净去核。2...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料老鸡(半只)梨(1个)红枣(适量)辅料姜(几片)葱白(2段)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣梨炖鸡汤的做法步骤1、材料。2、锅中加入适量清水放入两三片姜大火煮开,放入鸡肉煮至...
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发表于:2024-01-07
“乌鸡经过长时间的炖煮,整个肉都煲烂在汤里面了。整个汤品在红枣的加持下超好喝,甜而不腻。乌鸡肉质细嫩,而且吃在嘴里的药味不浓。煲的时候整个房间都充斥着甜香和肉香。”食材明细主料...
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发表于:2018-03-10
今天我来告诉大家怎么炖母鸡汤。鸡汤是很有营养的,我也非常喜欢喝鸡汤。鸡汤很适合坐月子的妈妈们喝哦,不仅能够回血补气,还会给身体带来丰富的营养,会让虚弱的身体变得强壮呢,那么炖好鸡汤...
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发表于:2024-02-10
“我家这里,新年聚餐时,汤水通常都不止一道。羊肉粉丝,牛肉汤,鸡汤,甜汤。。。有时候我都觉得光喝汤我都喝饱了。。哈哈~但不论怎么变化,鸡汤,都是绝对不能少的标配之一。现代人的养生意识越...
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发表于:2024-01-13
“一碗浓香鸡汤献上,愿好yun……”食材明细主料红枣(10颗)粉条(10g)土鸡(0.5只)香菇(8颗)辅料盐(1勺)汤料(0.5g)生姜(2块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣香菇炖鸡汤的做法步骤1、原材料:将鸡剁...
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发表于:2018-06-26
日常生活中,老母鸡炖汤想必不少人都喝过,对于身体发育期的青少年来说更是如此。由于老母鸡具有极高的营养价值,许多爱子心切的父母都会用老母鸡炖汤,帮助孩子加强营养。今天,小编就和大家聊...
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发表于:2023-12-30
“这是一款明目补气,甘而不苦,非常好喝有益的汤水。”食材明细主料(8-10人份)老鸡(1只)花旗参(适量)辅料红枣(10来个)枸杞子(手抓1把)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花旗参红枣炖鸡汤的做法步骤...
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发表于:2024-01-13
“益母草可以说是女性的圣品!可以活血调经,对月经不调痛,痛经,经闭,恶露不尽,都有很好的疗效。”食材明细主料红枣(6个)生姜(80g)鸡爪(6个)瘦肉(250g)鸡蛋(6个)新鲜益母草(200g)辅料油(5g)水(6碗)盐(少许)原味(...
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发表于:2018-11-09
老母鸡汤怎么炖?老母鸡是生病后重要的补品,最适合的就是产妇以及生重病后的病人。那么老母鸡适合什么样的人,选材怎样才是最有营养的,配菜做什么才最符合老母鸡。这都是我们今天该探讨的,那...
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发表于:2024-02-27
“清香可口,老少适宜。”食材明细主料母鸡(一只)辅料红枣(适量)莲子(适量)配料生姜(适量)葱(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣莲子炖鸡汤的做法步骤1、泡过的莲子去心,清洗...
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发表于:2024-02-26
“红枣的作用:转枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的...
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发表于:2018-06-06
先腌制,再炖煮。老母鸡汤的做法其实非常的简单,需要先把老母鸡清洗干净、并去除它的内脏,在用清水浸泡30分钟,去除血水可以减轻鸡肉腥味,然后把老母鸡放入锅中,在加入适量的清水、以及姜片、...
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发表于:2024-02-23
“此汤适宜女性食用,红枣可以补气养血安神;而花生中含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又...
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发表于:2023-12-29
“新鲜的食材不用过多调料,只放几片姜,炖出來的鸡汤非常的好喝。汤也可以用来煮面,粉哦。”食材明细主料老母鸡(半只)辅料姜片(少许)调料盐(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖...
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发表于:2024-01-04
“鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的...
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发表于:2018-03-10
在闲暇时很多人都喜欢煲一锅汤来调剂一下这忙碌的生活,尤其是母鸡汤,向来以美味著称,滋补的功效也是被很多人所熟知,还可以增强人体的免疫力,但是对于很多厨房新手来说,如何炖母鸡汤确实一个...
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发表于:2024-01-08
“天冷了,空气也变得特别干燥。所以,偶尔炖点汤喝喝,不但营养,更有利于我们的身体健康。今天给大家炖一道红枣桂圆枸杞鸡汤。此款汤具有补血益气之功效。红枣可以补血益气,桂圆安心宁神、补...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料母鸡(200g)皮伤寒(30g)辅料老姜(2块)黄冰糖(10g)海盐(3.5g)料酒(少许)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)皮伤寒炖母鸡汤的做法步骤1、母鸡斩件,洗净沥干待用。2、热锅上油,下沥干水的鸡...
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发表于:2018-02-27
鸡是一种家禽类的动物,也算是我们日常生活当中最经常吃到的肉类了,任何的还有的东西都是有公母之分的,鸡也不例外,平时我们吃到的肉基本上都是公鸡的肉,母鸡绝大部分都是用来下蛋的,但是真正...
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发表于:2024-01-07
“今年不知咋的,入冬后气温忽高忽低,患感冒及流感人群猛增,我家爷俩也没躲过;据说老母鸡汤:有预防缓解感冒症状,提高免疫功能的作用,正好我们这有冬九天喝鸡汤习俗;赶紧鸡汤走起。老妈不喜欢过...
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发表于:2018-03-10
怎么炖老母鸡汤。因其食材味道鲜美味香,口感好,各家各户常用于煲汤和煮菜,特别是广东地区会用来煲老火靓汤。以下有四种老母鸡汤的做法,有味美清淡且透着醇香的炖老母鸡汤,有云南的三菌炖鸡...
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发表于:2024-02-10
“补血补气的汤水,早餐喝不会上火”食材明细主料鸡肉(200g)新疆大枣(3颗)桂圆(适量)狂去昂水(适量)辅料盐(适量)莲子(适量)枸杞(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂圆红枣炖鸡汤的做法步骤1、鸡...