关于【杭州】黄金藕夹的知识

食材明细主料莲藕（1节）猪肉馅（适量）辅料干淀粉（2勺）生抽（适量）鸡蛋（1个）胡椒粉（适量）植物油（适量）蚝油（适量）面粉（2勺）干红辣椒（1个）盐（少许）料酒（适量）葱（少许）椒盐粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄金...

“快过年了，回家的脚步越来越近，想念家乡的味道也越来越浓，嘴馋了就自己动手丰衣足食。今天这款炸藕盒改改原统做法，尝试用炸鸡粉将莲藕包裹起来炸一炸是什么味道，这种做法虽不如用面粉糊裹...

食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）葱花（适量）鸡蛋（适量）姜末（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）面粉（适量）淀粉（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸藕夹的做法步骤1、莲藕去皮切成连刀片2、肉...

“今天心情不好，做菜可以让我忘记烦恼～最爱莲藕了～做藕夹的藕，稍微老一点的藕比较好～肉馅里加了点青椒，解腻～”食材明细主料猪肉末（一斤）莲藕（适量）青椒（2根）辅料生抽（适量）老抽（适量）黑胡椒粉（适量）加碘...

食材明细主料莲藕（250g）干红辣椒（2个）辅料白糖（1勺）色拉油（1勺）姜丝（少许）香醋（2勺）香油（1勺）盐（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）珊瑚藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切薄片。干红辣椒切丝。2、...

食材明细主料藕（1个）肉末（半斤）辅料葱（1小束）面粉（50g）配料盐（适量）酱油（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸藕夹的做法步骤1、把藕洗干净，切成薄片，备用；把肉末放点盐、酱油调味，搅拌均匀；然后把...

“营养十足，鲜藕的翠香，胡萝卜的鲜美，木耳的味道”食材明细主料藕（1段）胡萝卜（1个）木耳（少许）五花肉（少许）辅料葱姜（少许）盐（少许）十三香（少许）香油（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）木耳藕...

杭州，是浙江省的省会，是一座旅游城市，也是一个遍布美食的圣地，有着天堂美食之府的美称，中国二十四个节气有着不同的饮食传统，每一个节气吃的食物也是各不相同，夏至是二十四个节气之一，那么夏至...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料藕：两节五花肉：半斤不到面粉：适量辅料盐：适量胡椒粉：酌情鸡蛋：一个小葱：两根生姜：一丁点具体步骤1.两节藕切片。切成一刀...

“耦盒和茄盒一样，都是美味的小吃。”食材明细主料莲藕（一根）瘦肉粒（150克）鸡蛋（一个）面粉（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄金藕盒的做法步骤1、莲...

“秋季吃莲藕是最好的，除了炖炒，这样炸着吃还不错。荤素搭配，当零食下午茶点都OK啦！”食材明细主料莲藕（1个）辅料面粉（50克）淀粉（20克）鸡蛋（1个）盐（1勺）花椒粉（1克）姜（2克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（...

“吃藕的季节又到了。莲藕滋阴健脾养心，对女性好处胜过老公，更别说莲藕味美，吃法多样，谁又不爱在这个季节享用一口香酥脆爽的藕夹呢”食材明细主料莲藕（一段）猪肉（适量）面粉（适量）辅料菜籽油（半斤...

“油煎迷你韭菜夹，因为面糊中加入了玉米面，不仅更酥香，而且煎出了金黄的颜色。”食材明细主料面粉（适量）玉米面（适量）辅料韭菜（1小把）鸡蛋（2个）虾皮（1大勺）木耳（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）食用...

“所属菜系:湘菜-湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。香酥可口。”食材明细主料藕（1节）辅料水发冬菇（100克）鸡蛋（1只）面粉（50克）淀粉（30克）配料料酒（1汤匙）香油（10...

“【炸藕夹】在很多人儿时的记忆里是过年才能吃到的美味食品。酥脆可口，鲜香美味。现如今，这道美味已成为家家户户餐桌的家常菜。藕原产于印度，后来引入中国。在南北朝时代，藕的种植就已相...

食材明细主料馒头（2个）火腿肉（180克）鸡蛋（1个）辅料花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金火腿夹馒头的做法步骤1、先把鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。火腿肉切薄片，放到蛋液里裹匀。2、...

食材明细主料鸭（2500克）辅料小葱（5克）姜（5克）白砂糖（10克）黄酒（15克）酱油（200克）盐（30克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数天（耗时）高级（难度）杭州酱鸭的做法步骤1、鸭空腹宰杀，用80度左右的热水浸烫煺毛，洗净后在肛门上部...

“冬菇藕夹是一道湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。”食材明细主料藕节（1根）冬菇（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）生粉（适量）面粉（适量）水（适量）植物油（适量）咸...

“莲藕有：红花藕与白花藕的区分：1）一般来将红花藕外皮为褐黄色，体形又短有粗，生藕吃起来味道苦涩；2）白花藕则外皮光滑，呈银白色，体形长而细，生藕吃起来甜。通常炖排骨藕汤用红花藕，清炒藕片用白花...

“湖北人都特别喜爱吃藕带，就算它比肉还贵，也要买回来尝尝。藕带即可炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可，成菜的藕带细脆无筋，清香浓郁，嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽，怎么形容它都不过分。有时很庆幸...

藕粉是杭州西湖的特产，在杭州西湖曾经吃到过非常好吃的藕粉。藕粉加入开水调至之后很神奇的，原本的粉末就变成了粘稠状，就像透明的一样非常好吃。很多小伙伴买回来的藕粉都会当早饭来吃，可...

“赶紧试试。好好吃。”食材明细主料莲藕（3只）肉馅（适量）辅料面粉（适量）胡椒粉（适量）食盐（适量）鸡蛋（1只）葱（适量）调料油（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）藕夹的做法步骤1、莲藕切片，两片之间不...

“蕃薯黄夹，顾名思义就是用蕃薯做的黄色夹子，是我的家乡温州乐清市翁垟镇的名小吃，外皮用煮熟的红薯加红薯粉和成面团，馅儿料用猪肉咸菜等炒熟再包好蒸熟食用，外皮Q弹软糯，馅儿料咸香美味，非...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料小里脊：500新鲜藕：一节鸡蛋：2个面粉：150咖喱粉：适量白酒：少许十三香：适量鸡精：适量盐：适量辅料具体步骤1.把藕切片、洗净、...

食材明细主料大馒头（3个）土豆（1个）辅料老干妈（两茶匙）生抽（两茶匙）蒜（三瓣）葱（两根）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金馒头土豆夹的做法步骤1、大土豆一个切丝冲洗干净，用清水浸泡五分钟。2、煮...