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发表于:2024-01-28
“台湾有一种点心叫圣保罗Q饼。偶然吃到被它层层的口感而征服。于是决定自己动手做个仿版的试试吧。没想到成品挺成功。不难。就是步骤有点繁琐。原来里面是红豆蛋黄肉松和麻薯馅。孩...
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发表于:2020-01-10
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:250奶粉:20白糖:40酵母:3水约:125鸡蛋:1个盐:3黄油:20辅料具体步骤1.高筋面粉250克、奶粉20克、白糖40克、酵母...
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发表于:2024-03-01
“今天向亲儿们介绍の是一道主食,简单易学,切开后有夹口,可以夹食菜,有兴趣的朋友可以试试”食材明细主料精粉(500克)辅料酵母粉(1/2小袋)泡打粉(2克.)蛋清蛋黄(各一个)植物油(适量)配料盐(3克)芝麻(适...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(3g)猪油(少许)糖(少许(根据自己喜好度))水(150g)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)Q弹小包的做法步骤1、1.准备好食材2、2.酵母,盐,糖,面粉倒在一个容器里,搅拌...
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发表于:2024-02-25
“鹌鹑蛋是比鸡蛋营养价值更高的禽蛋,它个头虽小,蛋白质的含量却与鸡蛋相似,维生素B2含量高于鸡蛋,胆固醇含量低于鸡蛋。与鸡蛋一样,鹌鹑蛋同样含有丰富的卵磷脂和胆碱,可以提高人的记忆力,并...
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发表于:2024-01-08
“总感觉买来的肉松里面不知添加了什么,给孩子吃很不放心,偏偏孩子又很喜欢吃,自己试着做了下,其实很简单呢。而且产量很喜人,500克肉可以做出一大罐子。”食材明细主料鸡胸肉(500克(或猪里脊...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料芋头(150g)黄心番薯(100g)细砂糖(适量)蜜豆(20g)木薯粉(210g)椰浆粉(50g)辅料炼奶(适量)奶香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)口感Q弹芋圆的做法步骤1、将芋头、番薯洗净,放蒸锅蒸熟2、芋头...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料无盐奶油(60克)全蛋(65克)细砂糖(40克)柠檬汁(20克)橙汁(20克)牛奶(20克)低粉(60克)泡打粉(1/2小匙)杏仁粉(15克)果仁装饰用(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小炸弹蛋糕的做法步骤1、无...
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发表于:2024-01-02
“Q弹劲道,甜香软糯,味道好极了,简单易学!”食材明细主料土豆(适量)淀粉(适量)糯米粉(适量)辅料蜜豆(适量)油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)Q弹土豆泥饼的做法步骤1、成品图!2、土豆适量,切薄...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料低筋面粉(150g)糖粉(60g)可可粉(8g)辅料全蛋液(25g)黄油(70g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)感恩小蘑菇饼干的做法步骤1、1.黄油室温软化,用电动打蛋器打发至颜色变浅2、2.加入...
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发表于:2023-12-27
“今天做一款超级简单香蕉小松饼,全部原料粉碎拌匀,煎一煎就成功了。虽然没有添加泡打粉,但依然松软有弹性,入口香蕉味、奶香味十足,简单易操作,适合家庭制作的小点心。”食材明细主料熟香蕉...
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发表于:2024-01-27
“南瓜饼/南瓜糕,南瓜含有多种维生素,营养丰富,热量低,其中的果胶可以清除体内重金属,而且南瓜还有助于防治糖尿病,其中含有蛋白质、糖、脂肪、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、腺嘌...
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发表于:2019-02-01
在太原万达看到这家店的时候,我就知道,我一定会来吃一次。装修很有宫廷风,服务生都是满族宫廷打败。门口的锣鼓也是十分扯眼球。里面还有睡炕可以餐馆,可以说是很有特色。我们两个人就一份...
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发表于:2024-01-13
“蔓越莓的营养价值人人皆知,而这款有着Q弹口感的小面包邀请了蔓越莓的加入简直是锦上添花,年糕口感的面包你试过没有?赶紧动起来吧!”食材明细主料麻薯预拌粉(200克)高粉(30克)奶粉(25克)黄油(40...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料猪瘦肉(300g)辅料生抽(1匙)熟白芝麻(1匙)姜(2片)盐(适量)植物油(适量)料酒(1匙)白糖(1匙)原味(口味)未知(难度)自制肉松的做法步骤1、姜洗净切片。2、猪肉洗净切厚块下锅煮,捞出血沫。3、猪肉捞...
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发表于:2024-01-13
“上次发完猫耳朵,好久好久没有发布新的菜谱了,主要太忙,有时候也会做好吃的,但没有时间拍步骤。今天有一个小时的空闲,就做了这款好多人都爱,又超级简单的木糠杯。我是将就材料全部做了,自己...
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发表于:2023-12-29
“哈喽!大家好,今天分享一个超级可爱的🐻小熊饼干。”食材明细主料黄油(70克)砂糖(50克)蛋白(大约25克)低筋面粉(140克)辅料可可粉(5克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小熊饼干的做法步骤1、首...
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发表于:2024-02-05
“做失败了。”食材明细主料南瓜(100克)紫薯(100克)糯米粉(100克)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)Q弹小南瓜的做法步骤1、蒸南瓜拌面杆弄成泥2、加入糯米粉,玉米淀粉,搅拌均匀3、上锅蒸10分...
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发表于:2024-01-02
“夏天吃烤面筋,配啤酒,太爽了有木有。。。零油烟的烤箱版烤面筋做法来啦,面筋自己在家也能做,而且还超级方便,不用洗面,轻松搞定,干净又卫生,小伙伴们,赶紧动手做起来吧。。。。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-01
“南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。”食材明细主料南瓜(250g)玉米淀粉(40...
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发表于:2024-01-08
“具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞,还有柔软清甜如胶质般的口感。这大概就是蜂巢蛋糕的魅力所在!虽然含糖量比较高但是口感非常的好吃这是一款吃了会上瘾的小甜品”食材明细主料红糖(30g)油(3...
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发表于:2018-08-16
冷面,可以说是夏季饮食的标配了,小伙伴们要想吃到冰冰凉,甜酸可口的冷面也不一定要到冷面店去吃哦。自己在家就能轻松掌握的冷面教程来啦。喜欢吃冷面,又不愿意大热天出门去买的小伙伴们看...
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发表于:2023-12-31
“简易蛋挞,万能的手抓饼啊,啥都能做,这个方子可以做4个蛋挞。”食材明细主料手抓饼(1张)鸡蛋(1个)淡奶油(50毫升)牛奶(50毫升)辅料糖(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)超简单手抓饼蛋挞的...
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发表于:2024-02-23
“小时候,妈妈经常蒸肉饼给我们吃。”食材明细主料骨底瘦肉(半斤)瓜咸(一两)辅料生抽(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)弹牙肉饼的做法步骤1、骨底瘦肉剁碎,然后加入瓜咸,继续...
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发表于:2024-02-10
“要过年了腊鱼、腊肉、腊肠每个周末都陆陆续续的做一点,为新年充分的储备着。上周末灌香肠时,还特意为家里的小成员准备了一些专属他的健康营养Q弹小烤肠。宝宝2岁多了现在的饭量也快赶...