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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料油渣(200g)香干(3块)辅料小米椒(3个)大蒜(2粒)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)油渣炒香干的做...
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发表于:2024-03-01
“提起辣椒,江西人都非常的热爱。而余干辣椒确可以是江西人的最爱咯,身在省会城市的南昌,却发现每条大一点的街都有余干辣椒馆。余干辣椒炒肉又是余干辣椒的最佳吃法咯。吃不够、吃不厌的...
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发表于:2024-02-27
“一个很简单的菜,加入油渣,又是一种不一样的味道。”食材明细主料豆腐干(三块)辅料油渣(适量)尖椒(两根)配料十三香(适量)鸡精(适量)蒜瓣(一个)姜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣青椒豆...
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发表于:2023-12-31
“油渣炒包心菜,清甜的口感,味道好极了!”食材明细主料包心菜(适量)香葱(适量)油渣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱油渣炒包心菜的做法步骤1、备好食材:包心菜洗...
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发表于:2023-12-29
“猪油炸完剩下的香脆的渣,就是油渣啦,小时候最喜欢家里炸猪油,猪油用来炒青菜吃,剩下的渣就用来炒饭,特别好吃,一起学起来吧。”食材明细主料剩米饭(1碗)油渣(适量)辅料包菜(2片)调料油(适量)盐(适量...
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发表于:2024-02-26
“这道菜的特点是干香,回味中又有芋的丝丝甘甜,用油渣炒整道菜就更香了,送给有猪油渣情结的童鞋,“与君共勉”哈哈……”食材明细主料肥猪肉(适量)胡萝卜(适量)毛芋(适量)香葱(适量)蒜瓣(适量)辅料糖...
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发表于:2024-02-01
“小时候的味……”食材明细主料梅干菜(100克)猪油渣(500克)辅料糖(10克)盐(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅干菜炒猪油渣的做法步骤1、准备,熬,猪油,开始,可以火大点2、加入盐,小火慢熬3...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料油渣(适量)芥菜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒芥菜的做法步骤1、芥菜洗净切成薄片备用,茎和叶子分开放。2、热锅入猪油,油渣小火煸香...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料花菜(适量)油渣(适量)辅料香芹(适量)香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹油渣炒花菜的做法步骤1、煎好的油渣备用。2、花菜洗净切成小块备...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料香菇(适量)辅料油渣(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒香菇的做法步骤1、香菇加清水用果蔬净化器浸泡十分钟洗净备用。2、切成厚片备用...
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发表于:2023-12-31
“香菇有提高免疫、延缓衰老、防癌抗癌,是很有益的食材,配合鲜嫩的油菜,很美味的家常小炒。”食材明细主料小油菜(适量)干香菇(适量)油渣(少许)辅料蒜末(少许)盐(少许)油(少许)生粉水(少许)清淡(口味)炒(工...
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发表于:2023-12-29
“家常小炒,咸香入味,简单快捷又美味~”食材明细主料花菜(适量)辅料香葱(适量)油渣(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣香葱炒花菜的做法步骤1、花菜用淡盐...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料豆渣(适量)小葱(适量)猪肥肉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣...
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发表于:2023-12-31
“家常小炒,咸香下饭,香芹脆爽,素鸡有韧劲,味道真的不错哦!”食材明细主料香芹(适量)素鸡(适量)油渣(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣香芹炒素鸡的做法步...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料猪肉(适量)苋菜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒苋菜的做法步骤1、苋菜清洗干净。2、苋菜切段,蒜瓣拍扁切碎。3、肥肉切片放锅中小...
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发表于:2024-02-28
“熬猪油的油渣一直琢磨怎么吃,小时候是经常炖白菜当肉来吃的,偶尔也放辣椒炒过,卷煎饼吃很是香,这个似乎比炖白菜还诱人。油渣想炒着吃的话,熬油的时候不要炸得太重,微微变黄色即可,当然毕竟...
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发表于:2024-01-04
“这道菜,真的是很多人小时候的回忆吧。”食材明细主料猪油渣(适量)豆豉(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣油渣的做法步骤1、猪油渣。加少量水煮...
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发表于:2023-12-28
“经济实惠好吃又下饭下粥。”食材明细主料肥肉(200g)辅料萝卜干(150g)调料蚝油(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油渣炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干洗两三次切好。2、热锅放肥肉煎。...
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发表于:2024-02-26
“相信不少朋友都迷恋于猪油的香味也喜欢酱油炒饭,猪油渣酱油炒饭相信绝对满足你的味蕾用最简单的食材做成最诱惑的美食”食材明细主料肥腊肉(适量)米饭(适量)圆白菜(适量)木耳(适量)葱花(适量)辅...
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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料油渣(300g)辅料青辣椒(3个)红辣椒(1个)豆豉(1勺)大蒜(3粒)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(...
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发表于:2024-01-01
“家常小炒,简单快捷,也不失美味!”食材明细主料香芹(适量)油渣(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒香芹的做法步骤1、备好食材:如图。2、茎和叶子分开,切成段备用...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料小青菜(适量)香干(适量)辅料油渣(适量)调料猪油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣香干炒青菜的做法步骤1、备好食材:如图,分别改刀好备用。2、油渣备用。3...
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发表于:2024-02-25
“虽然现在大街小巷的早餐都被米粉和瓦罐汤充斥着,这让外地人一直以为这个就是南昌人传统的早餐。其实不然,真正南昌市井人家的早餐还是白米粥配上一些自制的小菜。比如萝卜干,雪里蕻等等...
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发表于:2024-01-05
“简单易学又好吃,特别特别下饭。”食材明细主料油渣(适量)攸县香干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)豆豉(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香干蒸油渣...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料白菜(一棵)辅料肥猪肉(一块)蒜末(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒白菜的做法步骤1、准备好食材:如图。2、白菜手撕成大块泡洗干净。3、肥猪肉切片,切点蒜...