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  • 腐乳花雕醉鸡怎么做|腐乳花雕醉鸡的做法
    发表于:2024-02-28
    “鸡肉的做法数不胜数,本人对这款情有独钟,精致中略带一点神秘感,或家常小碟,或宴客冷盘总是相宜的。口味独特不说,最重要的是做法简单。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料花雕酒(1杯)酱油(1/2杯)腐乳(2...
  • 花雕醉鸡卷如何做简单又美味
    发表于:2020-01-15
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料琵琶鸡腿:2只辅料香葱:一根姜:3片香叶:3片八角:3枚冰糖:一块枸杞:10花雕酒:60ml糟卤汁:20ml具体步骤1.锅中放入凉水300毫升,加...
  • 花雕鸡的做法 年夜饭之——花雕鸡 花雕鸡怎么做
    发表于:2024-01-04
    “年夜饭少不了鸡,取其大吉大利之美意。这款花雕鸡很适合年夜饭,既美味又滋补。也很适合冬天,来一份做法食材都简单,暖心暖胃的花雕鸡简直幸福感爆棚。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料花雕酒(1...
  • 花雕醉鲍鱼怎么做|花雕醉鲍鱼的做法
    发表于:2024-01-01
    “得益于我国悠久的酒文化,在江浙沪一带盛行以酒入菜的传统手艺,大家熟知的醉虾、醉蟹俨然已有数百年的历史。新鲜海味,辅以米酒香料精盐等醉制而成,芳香无腥,咸鲜适中,反倒更能突显海鲜的滋...
  • 下饭的花雕醉鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-03-08
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量姜:适量葱:适量辅料八角:适量桂皮:适量冰糖:适量香叶:适量花雕酒:适量具体步骤锅中烧水,放入整只鸡,加姜片、葱段...
  • 花雕醉蟹怎么做|花雕醉蟹的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料六月黄(适量)辅料盐(适量)花雕酒(适量)白糖(适量)陈皮(适量)葱姜(适量)花椒(适量)高度白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)花雕醉蟹的做法步骤1、首先螃蟹洗刷干净放在干净的容器里...
  • 你知多少|花雕醉鸡
    发表于:2018-09-11
    大家有听说过洛阳的花雕醉鸡吗?小编是没有听说过的,首先看名字小编会去想那是怎样的一道菜,有什么历史吗?有哪些营养呢?下面就有小编来解答大家的这些问题,也帮助大家在家里也能做到这款江浙...
  • 香香的花雕醉鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-03-09
    准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时5分钟主料鸡:一只辅料香葱:1棵老姜:1块八角:3枚丁香:5粒香叶:5片盐:50ML冰糖:50ML糟卤汁:30ML花雕酒:100ML白酒:20ML具体步骤鸡洗...
  • 花雕醉鸡如何做简单又美味
    发表于:2019-12-24
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:2只辅料盐:适量当归:3料酒:适量枸杞:30粒花雕酒:适量具体步骤1.鸡腿剔除腿骨,撒盐倒少许料酒,涂抹均匀后,腌制半小时2.卷...
  • 可口的花雕醉鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-11-29
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟花雕醉鸡,广东省传统粤菜名菜。这个名字听起来很美有木有?但是做法很不简单,加上广东菜特有的食补疗法,这道菜好吃得来也...
  • 咸鲜的花雕醉鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-03-09
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料琵琶腿:2只花雕酒:200ml清水:400ml辅料枸杞:5当归:3盐:适量料酒:适量具体步骤琵琶腿洗净去骨,加入适量盐和料酒腌制片刻...
  • 花雕酒醉虾的做法 懒人速成之-----花雕酒醉虾 花雕酒醉虾怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料鲜虾(适量)辅料大葱(适量)配料花雕酒(适量)白糖(适量)盐(适量)醋(适量)味精(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花雕酒醉虾的做法步骤1、大葱切成丝,用剪刀剪掉虾须、虾脚和头顶的尖...
  • 创意花雕醉鸡如何做简单又美味
    发表于:2021-02-07
    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟花雕醉鸡是中国传统美食,历史悠久,属于八大菜系中的粤菜系。此道菜蒸菜制作过程是以水渗热为主,更好的保持了菜肴的原汁...
  • 花雕醉鸡怎么做|花雕醉鸡的做法
    发表于:2024-02-05
    “夏季沪上,江浙地区家中老人孩童钟意的佐酒,下饭开胃小菜。饭店里必点的美味佳肴。鸡块鲜嫩无比,酒香浓郁,食之大快朵颐。用紫砂罐腌制的也叫小钵斗醉鸡,沪上名吃。”食材明细主料活杀三黄...
  • 最爱的花雕醉鸡如何做简单又美味
    发表于:2021-01-15
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天做的这道花雕醉鸡选用的是鸡腿肉来做的,鸡腿的肥嫩配上香醇的花雕,真的是一道绝美的菜肴,平时最爱这道菜了,做的时候...
  • 花雕醉鸡卷的做法 花雕醉鸡卷——九阳知食 花雕醉鸡卷怎么做
    发表于:2024-01-31
    “口中的酒还没来得及咽入喉杯子里又盛满了大伯的唾沫横飞:在哪里高就?工资多少?面前饭桌不小肩上脑袋更大大伯,您别总顾着惦记我的工资来,我请你吃一道花雕醉鸡卷包你吃了我的菜忘了我的...
  • 花雕醉虾新吃怎么做|花雕醉虾新吃的做法
    发表于:2024-01-13
    “特别喜欢吃虾,可是肠胃不好,不敢吃生的虾。又特别喜欢酒香,于是自创了一款花雕醉虾新吃。味道还不错哟~~”食材明细主料新鲜虾(350g)花雕酒(适量)辅料枸杞(适量)红枣(6颗)甘草(4片)当归(1片)党参(适...
  • 腐乳粽子的做法步骤以及营养价值
    发表于:2018-09-22
    每年到了端午节我们中国人的传统习俗就是要吃粽子,全国各地的粽子多种多样五花八门,口味也非常丰富,大家都很喜欢自己家乡的特色粽子。那么今天就让小编来为大家介绍一款比较有特色的粽子...
  • 柠檬花雕酒醉裙边贝怎么做|柠檬花雕酒醉裙边贝的做法
    发表于:2024-02-10
    “花雕酒腌过的裙边贝,入口有厚重的酒香,还有淡淡的类似中药的苦味。裙边贝吸收了柠檬的酸味,更提升了肉质的鲜美。而少量的糖则平衡了柠檬的酸度。”食材明细主料裙边贝(150克)柠檬(1个)小葱...
  • 美味的花雕醉鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-03-08
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料草鸡:适量花雕酒:适量辅料香菜:适量具体步骤把鸡处理干净后控干水分!水烧开放入处理干净后的鸡改小火烧开约15分钟看...
  • 花雕蒸鸡怎么做|花雕蒸鸡的做法
    发表于:2024-02-24
    “我不是好酒之人,可是每每有花雕鸡上桌,必是连汤汁都不放过吃得尽兴。花雕鸡做法多种,但不论哪种做法,当酒的浓香遇上鸡肉的鲜香,当揭开锅盖厨房弥漫了馥郁的香气,从胃到心,便得到了一种丰厚...
  • 花雕醉乌鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-07-03
    准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟花雕醉乌鸡是一道酒味十足的家常菜,乌鸡肉中含氨基酸远远高于普通鸡,是营养价值极高的滋补品,可以强身健体对于女性朋友...
  • 花雕香菇豆腐的做法 【浙菜】---花雕香菇豆腐 花雕香菇豆腐怎么做
    发表于:2024-02-29
    “花雕酒是绍兴黄酒的一种,酒香馥郁芬芳,色泽黄亮清透。因此绍兴人用花雕酒做成的菜肴,在口感上别具一格,有不少成为了大众喜爱的名菜佳肴。花雕香菇豆腐就是绍兴家常美味的一款大众菜。香...
  • 好吃的花雕醉鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-03-08
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:适量花雕酒:适量葱:适量姜:适量蒜:适量料酒:适量辅料桂皮:适量虾油露:适量八角:适量具体步骤锅中水(足够淹没鸡身)烧开,放...
  • 鲜美的花雕醉鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-03-09
    准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料黄鸡:一只绍兴花雕酒:一瓶辅料八角:一颗花椒:一勺生姜:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤市场买活杀三黄鸡一只(三黄鸡是上海...