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发表于:2024-01-04
食材明细主料夹心肉(适量)虾皮(适量)香菇(适量)萝卜(适量)姜(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸萝卜丝肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成肉...
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发表于:2024-02-01
“隔三差五就会做一会的肉丸子。平常炒菜时放的肉孩子几乎不动筷子,把猪肉做成肉丸子,或蒸或红烧孩子却喜欢得不得了。加少许不太爱吃的胡萝卜成就了一顿可口的下饭菜。”食材明细主料猪...
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发表于:2024-02-27
“做完这道菜,随便的拍了几张照,美滋滋的吃光了。直到整理照片的时候才发现,我拍的这是啥啊?好好的肉丸子被我拍成了一盘萝卜丝。看来以后这样的菜还是要拍一张解剖图来表现内在才行啊。材...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料萝卜丝(适量)酱肉(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱肉蒸萝卜丝的做法步骤1、材料:萝卜丝(已泡软)2、酱肉3、将酱肉放在案板上切成片,待用。4...
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发表于:2024-01-01
“这是一道荤素搭配的汤菜,粉丝、萝卜丝、肉丸,这三种食材也可以俩俩搭配。注意的是萝卜丝一定要煮熟,粉丝要最后放,肉丸要保证Q弹。”食材明细主料猪肉馅(300克)大萝卜(300克)粉丝(50克)辅料盐(5...
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发表于:2024-01-13
“冬天来临之前的小雨常会勾起人们寻求温暖的愿望,来自于美食的慰藉最恰如其分了。有的人会直奔火锅,有的人会去烤肉,总之就是那种吃起来不但能满足自己的胃,而且周遭热气腾腾的氛围也会让...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料猪肉馅(适量)萝卜(适量)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)蚝油(适量)十三香(适量)香油(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸萝卜丝肉丸子的做...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料绿萝卜(1斤)鸡蛋(1个)胡萝卜(半个)面粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丝丸子的做法步骤1、准备好的食材。2、插成丝。3、放入盐和五香粉。4、打...
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发表于:2024-02-10
“俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”有的一年之中吃萝卜最好的季节,当然要好好研究一下用萝卜做出美食咯。爸爸经常做萝卜烧肉,香甜美味。今天我要用萝卜和肉做一个新吃法。”食...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料肉泥(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料香葱(适量)白萝卜(适量)构杞(适量)配料精盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸萝卜肉丸蛋的做法步骤1、肉泥加入香葱、精盐拌匀。2、鹌鹑蛋过油将...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料猪肉泥(适量)萝卜丝(适量)辅料香葱(适量)蛋黄(适量)生粉(适量)配料精盐(适量)辣椒汁(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸萝卜丝丸子的做法步骤1、猪肉泥。2、...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料夹心肉(适量)白萝卜(适量)辅料香葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝肉丸汤的做法步骤1、纯瘦夹心肉剁细。2、加盐、料酒...
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发表于:2024-03-01
“萝卜丸是很道的客家小吃,它可以蒸着吃,也可以炸着吃,都很美味哦。”食材明细主料大萝卜(一个)五花肉(250g)虾皮(50g)辅料生粉(100g)香菇(5朵)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2024-01-11
“小时候每到冬天,我就不爱吃饭。为啥?不喜欢餐桌上的白菜,白萝卜!可那时候家里的物资不是那么丰富,冬天的应季菜除了白菜,花菜,莲花白,就是白萝卜~也因此很长一段时间,我对白萝卜都没啥好感~~...
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发表于:2023-12-30
“天气越来越冷了,这可是个长肉的季节,毕竟胃暖暖的才有力气出门。今天带来一款萝卜丝肉丸子,油润又温补,蒸一块儿还能让汁都带上一丝甜味,特别是在天冷的时候吃更治愈!”食材明细主料猪肉馅...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料肉糜(200克)白萝卜(100克)辅料葱(50克)配料料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸萝卜肉丸的做法步骤1、所有原料~2、把白萝卜制成碎末,并把水挤...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料青萝卜(适量)羊肉(适量)辅料葱(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)食盐(适量)味精(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)清水(适量)面粉(适量)蛋清(一个)姜(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝汆羊肉...
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发表于:2024-01-09
“将一团肉馅从冷冻室拿出来解冻了,打算做萝卜丝丸子。其实肉丸子很百搭,只要把材料拌匀好,腌制好,清蒸,油炸或者用烤箱烤都行,虽然油炸丸子吃起来更香,但这样不健康,还是少吃油,于是我选择了清...
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发表于:2024-01-08
“萝卜是冬日的土人参,常吃身体健康!”食材明细主料白萝卜(半个)肉末(250克)辅料葱(3根)姜(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸白萝卜肉丸的做法步骤1、葱切末,姜切末。另取一小...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料肉馅(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)鸡精(适量)十三香(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸胡萝卜肉丸的做法步骤1、胡萝卜擦丝加一勺...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料青萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸青萝卜肉丸的做法步骤1、青萝卜刨丝。2、加入适...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料白萝卜(半个)猪肉馅(500g)鸡蛋(1个)大葱(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜丝肉丸汤的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-08
“萝卜有利于消食、下气,老少咸宜,萝卜丝肉丸蒸制而成味美甘甜”食材明细主料肉末(300g)萝卜(1个)葱(2根)辅料盐(少许)蒸鱼豉油(少许)水(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝肉丸的...
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发表于:2024-01-02
“冬吃萝卜,现在做一个萝卜丝汤非常好喝哟。”食材明细主料白萝卜(适量)贡丸(适量)紫菜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝贡丸汤的做法步骤1、白萝卜洗净。2、...
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发表于:2024-01-04
“冬吃萝卜利于健康,冬天多吃牛羊肉可以增强御寒能力。将萝卜与牛肉组合,冬季养生功效更加显著。这款萝卜牛肉丸汤,让家人吃的热乎,舒服的同时,也有助于家人平安过冬。”食材明细主料青萝卜...