关于粉条炖冬菇鸡的最正宗做法的知识

“记得上次和同事吃东北菜，念念不忘的是粉条炖冬菇鸡，汤汁特别鲜甜，粉条滑溜溜的……做这道菜之前，我一直掂量着，毕竟人家店里是专业的厨子，我技术不如人，怕毁这这道菜在我心中的回忆。但做好...

“妈妈种的冬瓜，肉质厚且紧致，拿来炖菜正好。微辣，咸鲜，冬瓜软糯，鸡块入味儿，粉条筋软透明。”食材明细主料炸鸡块（适量）冬瓜（适量）粉条（适量）辅料葵花籽油（适量）葱（适量）花椒（适量）干红辣椒（2个）盐（适量）生...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

“北方人做菜讲究豪爽，买菜都得论堆论捆买，如果买一根两根，得到的肯定是白眼儿和一顿奚落。所以，北方人做菜也都是大锅大盆的，虽然有时候会剩饭剩菜，但是几百上千年养成的习惯一时改不了。连...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小鸡粉条炖蘑菇的做法步骤1、先加油，然后加酱油2、然后放入之前做好的鸡肉，加葱姜，蘑菇。3、粉条需要先用电磁...

“东北大菜———小鸡炖蘑菇粉皮，由于我家整鸡的好多部位没人吃，所以改成鸡腿了，粉皮换成粉条了，买农家粉条的时候有卖粉皮的，但是感觉用不上就只买的粉条，明年卖的时候再买点儿粉皮，备用。最...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...

“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉...

“妈妈自己种的冬瓜，肉厚不松，炖汤，炖菜都很棒。今儿做个冬瓜炖粉条。微辣，咸鲜，冬瓜软糯，粉条筋软入味儿。”食材明细主料冬瓜（适量）粉条（适量）辅料葵花籽油（适量）葱（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适...

我国的美食菜系可以说闻名于世界了，中国菜有很多菜系，其中东北菜系是非常好的而且也是非常也别的一种食物。其中最有名的就是土豆炖粉条了，那东北土豆炖粉条的做法是什么呢?怎么做才是又...

“粉条柔嫩弹牙，汤汁浓郁香醇，肉末滋味丰富，当三者结合，烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂，在灯光的映照下泛起晶莹光泽，川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“鸡肉香菇炖粉条，味道鲜美，营养丰富，是人们喜爱的一道家常滋补菜肴。具有补充营养，促进钙吸收，增强免疫力，抗衰老的功效。”食材明细主料鸡腿（2个）香菇（8个）粉丝（2卷）辅料葱（2段）姜（1块）调料油（少许）酱...

“这年头没俩小鲜肉朋友简直不好意思出来混。闺蜜A闺蜜B闺蜜甲乙丙丁……话题永远是各路小鲜肉。不过呀，当她们见识到另一种鲜……神马小鲜肉之类的，统统都是浮云，是浮云……你问我是哪种...

“此菜味道浓郁，营养丰富香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称它是一种生长在木材上的真菌味道鲜美，香气沁人，营养丰富,素有“植物皇后”美誉香菇富含维生素B...

食材明细主料鸡（半只）茶树菇（适量）粉条（适量）辅料八角（适量）葱（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）姜（适量）调料酱油盐（适量）蚝油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茶树菇粉条炖鸡...

“简单美味，健康营养，家常菜。”食材明细主料冬瓜（一块）辅料虾皮（少许）红薯粉条（一小把）蒜（少许）香菜（一棵）纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬...

食材明细主料鸡肉（500g）香菇（300g）粉条（一小把）辅料八角（2个）葱（1颗）姜（1块）蒜（5瓣）辣椒段（适量）盐（2勺）酱油（3勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）花椒（半勺）原味（口味）未知（难度）香菇粉条炖鸡的做法步骤1、香菇提前凉水泡发。2、...

食材明细主料小鸡腿（5个）绿豆粉条（150g）金钱菇（70g）辅料葱（3根）照烧汁（2大匙）生抽（2大匙）老抽（1大匙）糖（1.5大匙）盐（1茶匙）料酒（1大匙）油（1大匙）姜（4片）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡腿香菇炖粉条的做法...

“大冷的冬天来个炖菜，香菇鸡块是绝配，吃完热乎乎的”食材明细主料鸡腿（5个）香菇（几个）粉条（适量）葱（一截）姜（几片）辅料糖（3勺）料酒（3勺）生抽（3勺）盐（适量）植物油（适量）花椒（几颗）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单...

食材明细主料炸鸡块（适量）冬瓜（适量）粉条（适量）辅料香菜（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡块冬瓜炖粉条的做法步骤1...

食材明细主料冬瓜（适量）粉条（适量）肉沫（适量）辅料地都冬菜（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜肉沫炖粉条的做法步骤1、前腿肉绞碎备用...

“咸鲜适口，操作简单”食材明细主料冬瓜（700g）细粉条（一小把）虾皮（少量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮粉条炖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤，切块2、洗净3、...

“经常吃真姬菇对身体是很有好处的。真姬菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外。”食材明细主料干真姬菇（50克）鸡腿...

食材明细主料小鸡（一只）干榛蘑（一小把）粉条（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小鸡炖蘑菇粉条的做法步骤1、准备小鸡一只，锅中...

“松产蘑：东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇...