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发表于:2024-02-25
“那天,我两个侄女,一个外甥女都去我家,我们家过年本来人就做,这一群小孩子去家里吃饭,也没有准备吃的,早上发的面,准备蒸馒头的面,直接拿来烙饼子了,先管饱再说吧。发面的过程请看这里:”食材明...
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发表于:2023-12-30
“妈妈年龄大了,牙不好,想吃饼的时候,就做发面饼。发面饼绵软、易消化,最适于老年人和孩子食用。在发面饼中加入各种调味,那更是美味。”食材明细主料金龙鱼河套雪花粉(250克)清水(130克)芝麻(2...
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发表于:2024-01-01
食材明细发酵面团普通面粉(250克)盐(1茶勺(发酵用))酵母(3/4茶勺)温水(175克)白砂糖(3/4茶勺)饼馅制作五香粉(适量)花椒面(适量)盐((馅料用))干面粉(适量)花生油(适量)烙饼用花生油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)烙(工...
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发表于:2024-02-23
“很多的时候,北方人很喜欢喝着稀饭吃面食,尤其是各种饼,其中这款【椒盐发面饼】外表酥脆,椒盐味道香浓,做起来也很简单,是北方人必做的一款饼,这里分享给大家希望大家喜欢!反正我做这个饼,家人...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料普通面粉(适量)荞麦面(适量)玉米面(适量)辅料酵母粉(适量)椒盐(适量)清水(适量)花生油(适量)咸香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒盐杂粮发面饼的做法步骤1、普通面粉与荞麦粉玉米面混...
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发表于:2024-01-31
“这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作,把花椒焙熟、擀碎、过筛即成,最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。”食材明细主料面粉(500...
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发表于:2024-02-27
“透着浓浓蛋香和孜然风味的发面饼,让家人的早餐从此有了着落,再不用担心地沟油带来的伤害,喜欢的朋友不要错过哦~”食材明细主料面粉(适量)水(适量)鸡蛋(适量)辅料孜然(适量)盐(适量)酵母(适量)孜然(...
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发表于:2024-01-01
“金黄诱人,外焦里软,热乎乎,好吃极啦😍”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)熟板栗南瓜(适量)辅料盐(适量)黑芝麻碎(适量)花椒油酥(适量)葱花(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻椒盐南瓜发...
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发表于:2019-01-16
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰...
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发表于:2019-07-20
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料面粉(60)辅料酵母(2克)配料泡打粉(2克)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐小肉发面饼的做法步骤1、面粉中加泡打粉,2、酵母用温水融化,静置5分钟3、馅料我用的是川味香肠,葱。把...
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发表于:2019-10-30
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料富强粉:180辅料自制花椒粉:半勺酵母粉:2芝麻:一勺盐:适量植物油:适量具体步骤1.【椒盐发面饼】食材-富强面粉。2.35度左...
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发表于:2018-05-31
原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料面粉(200g)辅料酵母(2g)泡打粉(2g)椒盐(适量)葱花(适量)食用油(适量)芝麻(适量)水(120g)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐发面葱花饼的做法步骤1、面粉中加入2克酵母。2、加2克泡打粉...
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发表于:2018-06-13
乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是...
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发表于:2024-02-28
“椒盐酥饼哦,我最喜欢,酥酥的皮,外加咸里透着甜的椒盐香味,是其它馅料替代不了的。我和女儿都喜欢吃的口味.馅料要干一点,开始油要慢慢加,不要全部加里面,做18个的量,我祈合28升烤箱刚好两盘...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面粉(500克)水(260克)糖(20克)油(5克)酵母粉(5克)辅料椒盐(适量)芝麻(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面椒盐千层饼的做法步骤1、把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料面粉(2斤)酵母(5g)辅料油(少许)盐(少许)花椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐发面饼的做法步骤1、温水中加入5克酵母粉两小勺白糖拌均,将面粉和成不干不稀的面团盖上保...
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发表于:2024-01-28
“收了很久的东西,少少量尝试,看看效果怎么样。一直不爱做油酥面的东西,这也算是开斋了。油酥面起酥分层的效果不错,不过吃到油酥的时候感觉粉粉啦啦的,不喜欢这样的口感。稍许加了些葱花,浅...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(300克)酵母(1/4小匙)植物油(约15ml)清水(适量)油酥面粉(2满勺)植物油(约4勺)花椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面椒盐油酥饼的做法步骤1、面粉里加酵母、植物...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料面粉(1000克)酵母(5克)白芝麻(30克)辅料葱(1棵)椒盐(20克)盐(2勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐发糕的做法步骤1、用30摄氏度的温水冲泡酵母2、面粉中加入适量椒盐和盐,然后搅...
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发表于:2024-01-28
“椒盐葱香,这口味好像经久不衰啊。饼饼,还是发面的软和,只是比较费时间。这个饼饼,参考了京东肉饼的做法,想让它呈现出层层叠叠的效果,只不过层层叠叠之间,是葱,没有肉。其实很想很想就着这面...
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发表于:2024-01-31
“还是发面的饼饼比较招人喜欢。今次就来个发面的葱油饼。少油煎烙,再加水半煎半蒸至熟透,最后翻面,烙个两面金黄。即使开着抽油烟机,也抽不光逸散的香气,不断有声音传来,什么东西?好香啊!五个...
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发表于:2018-06-22
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏...