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发表于:2019-10-30
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料筒骨:1条花胶:适量皮蛋:2个辅料姜片:适量盐:适量大米:适量水:适量具体步骤1.将筒骨冷水下锅焯水,花胶用水泡一下备用。2.把米...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鱼胶(15g)辅料鸡骨架(1个)猪瘦肉(250克)海底椰(20克)淮山(10克)配料蜜枣(1颗)鱼香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海底椰鱼胶鸡汤的做法步骤1、材料:鸡骨架1个、猪瘦肉250克、海底椰20克...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鱼胶(4-5个)辅料红枣(少许)调料鸡腿(1个)姜片(2-3片)花胶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪...
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发表于:2018-03-04
大家知道阿胶跟阿胶糕哪个好吗,看看这篇文章是怎么介绍这两款美食的,文章介绍了阿胶糕的食用注意事项,以及吃阿胶糕对各种人群有什么好处,让大家对于阿胶糕有了更深入的了解,不错的一篇文章...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸡肉(适量)辅料鱼胶(适量)阿胶(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)阿胶炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉泡去血水后斩块备用。2、炖盅放入鸡块。3、加入阿胶,适量的鱼...
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发表于:2018-06-24
猪肉在我们日常三餐中,是必不可少的肉菜。人们用它制作各种各样的美食。但是当我们食用猪皮时就不会像食用猪肉一样积极,总会看着猪皮就会想到满满的脂肪。但也有些人会说“内不是脂肪内...
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发表于:2021-02-28
猪可以说是浑身都是宝。也是我们老百姓餐桌上最为常见的一道美味佳肴。同时它各个部位的肉也能够做成各种不同的美食,如排骨,蹄髈等。可以说在肉类的饮食结构中,占据了绝对压倒性的比例。...
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发表于:2018-11-05
不一样。首先桃胶是可以食用的,而李子胶却不能食用。桃胶可以和银耳一起煲羹,将银耳和桃胶分开泡发,然后在砂锅或者电饭煲里熬,熬到浓稠软烂即可。桃胶含有丰富的胶原蛋白,食用价值高,可以搭...
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发表于:2020-05-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的胶东肉皮冻来咯,味道棒极了,我的最爱啊简直是味道简直是棒极了,而且做法也是超级简单易做的,他可以说也是我们大中...
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发表于:2024-02-26
“我这个人天生的皮肤不好,容易季节性过敏,而且一到初春这个季节皮肤就干的要脱皮似的,看《女人我最大》里面说干燥天气越是要多补充些胶原蛋白才能帮助皮肤细胞更好的保留水分。猪皮冻不...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料桃胶(250g)地皮菜(200g)辅料扁尖笋(适量)火腿(适量)榨菜丝(适量)红尖椒(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)高汤(500ml)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桃胶炒地皮菜的做法步骤1、桃胶提前24小时...
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发表于:2018-03-04
阿胶是我们平时生活中经常服用的一种药品,我给大家举个例子,比如我们经常服用的阿胶胶囊,最主要的成分就是阿胶,由此可见阿胶在我们的生活中应用是多么的广,既然它有这么深厚的群众基础,我们...
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发表于:2024-02-28
“今天药仙就推荐一个水润神仙汤,让各位爱美的MM内调外养,内外兼修。海底椰的清润,搭配充满胶原蛋白的花胶,让你的皮肤依然水水润润!”食材明细主料鸡骨架(1个)猪瘦肉(250克)鳘鱼肚(50克)辅料海底...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料阿胶(500克)红枣(613克(去核))炒熟黑芝麻(350克)核桃仁(390克)老冰糖(450克)辅料黄酒(500毫升)玉米油(一点)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制阿胶糕的做法步骤1、买回的阿胶在药店...
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发表于:2024-01-08
“肉皮冻的营养成分主要有脂肪、蛋白质和纤维素等营养元素。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。所以亲们赶紧补补胶原蛋白吧!”食...
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发表于:2024-01-07
“平时买猪肉的时候,留下了好多肉皮。前几天制作桃胶的时候,提到了胶原蛋白,无论是燕窝还是桃胶,都不如廉价的猪皮,猪皮美容,抗皱,世人皆知,今天,就和大家一起制作一款蒜末肉皮冻,希望大家喜欢:”...
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发表于:2024-02-26
“每年冬季我都会熬阿胶,给自己调理,把它做成块糖,方便食用。我的配料是,阿胶半斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,冰糖一斤,料酒一斤。”食材明细主料阿胶(250克)辅料冰糖(500克)核桃仁(500克)黑芝麻(500克)米...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鱼胶(适量)牛奶(250ml)辅料红枣(2-3颗)冰糖(适量)原味(口味)未知(难度)花胶奶冻的做法步骤1、鱼胶加姜用清水泡软(期间多换水没那么腥)或上过蒸。2、泡好的鱼胶切小块,加少量清水红枣去核...
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发表于:2018-10-18
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工制成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤,筋腱,骨骼,毛发都有重要的生理保健作用。猪皮...
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发表于:2020-05-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟平民花胶之猪皮是一道美味可口营养的家常菜肴,可以美容养颜,改善肌肤状态。猪皮Q弹有嚼劲,富含蛋白质丰富,营养价值极高...
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发表于:2024-02-10
“肉皮,通常指猪肉的皮,富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。...
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发表于:2020-05-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟胶东肉皮冻是一款肉制品,非常好吃,是猪皮,猪腿,鸡皮,调味料一起做成的一款美食,非常不错的一款美食,很多人都喜欢吃,营养价值...
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发表于:2024-01-05
“洗鱼胶时只要把里面的那层带血丝的膜撕掉,把油搞掉就好,手要轻就可以保留得很完整。”食材明细主料鲜鱼胶(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)鱼胶的做法步骤1、在清水中洗掉表面的...
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发表于:2018-08-13
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。...
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发表于:2018-12-29
胶少好。胶越多,就意味着成熟度越低。成熟度越低就越不甜,很涩。所以要选择胶少的菠萝蜜。打开后的菠萝蜜可以用保鲜膜包裹,存放在通风环境好的位置,也可以将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱内...