-
发表于:2024-02-24
“在美食天下里潜水许久,今天初次上场,就先来个简单的,大伙也一看就会的并且冷的热的时候都可以吃,外出玩也可以带上的:“干粮”因为里面有粗粮,又很健康绿色食品,倡导健康哦喜欢的朋友可以一...
-
发表于:2024-01-13
“奶香浓郁,酥松可口,非常适合老人孩子吃。”食材明细主料低粉(270g)黄油(100g)奶油奶酪(110g)椰蓉(40g(可替换其他口味原料或坚果适量))辅料糖(70g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉芝士奶...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料猪里脊(一块)芝士(一片)辅料黑胡椒调味料(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎芝士猪排的做法步骤1、猪里脊从中间横切开,切三片,要不太厚煎不熟,也不入味,用刀背两面敲松2、...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料凉馒头(半个)鸡蛋(1只)辅料芝士(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奶香芝士馒头的做法步骤1、馒头切小块,鸡蛋打散。2、馒头块在蛋液里完全蘸满蛋液。3、摆放在不沾的烤盘里...
-
发表于:2024-01-04
“昨天做了好多的雪花酥,把黄油用完了也没留意。我家先生今天说想吃曲奇饼干,让我做一些,想用玉米油做,他说不够香,无意中看到冰箱角落里还有一包很久没吃的芝士片。龙宝就试着用它来当黄油...
-
发表于:2024-02-26
“猪里脊肉质细嫩,是猪全身上下最嫩的部位,也是我们常吃常做的普通食材。做中餐时我们通常会用它做鱼香肉丝,锅包肉或是糖醋里脊等等,做西餐时它就是猪排的最好选择,除了炸猪排外我还喜欢用...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料虾(适量)芝士(适量)辅料柠檬(适量)黄油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士煎虾的做法步骤1、准备食材2、去虾线-洗净3、然后剪开深度为虾肉的三分之二-每个虾上面挤上柠...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料芝士(一片)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝士煎蛋的做法步骤1、准备一个鸡蛋打散(我做的是一人份)2、开小火用平底锅煎只煎一面3、趁着鸡蛋没熟放一片...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料奶油奶酪(100克)黄油(90克)糖粉(50克)盐(1/4小匙)低粉(100克)杏仁粉(30克)香草精(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶油芝士饼干的做法步骤1、奶油奶酪软化后,加入糖和盐先用刮刀...
-
发表于:2024-02-26
“天气现在是越来越冷了,早上出去买了一些东西,手都快冻僵了,身上穿着厚厚的棉衣,但是却感到透骨的凉,不知这漫长的冬天什么时候才过去~~~~虽然天气如此寒冷,但是却档不住我对美食的热情,有了...
-
发表于:2024-01-11
“这次加了芝士,做个甜味儿的豆渣煎饼”食材明细主料豆渣(300g)面粉(150g)鸡蛋(1个)免煮麦片(2勺)芝士(1片)辅料白砂糖(80g)盐(半匙)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝士豆渣煎饼的做法步骤1、打完...
-
发表于:2023-12-31
“最近很流行各种芝士拔丝的小点心,喜欢喝下午茶的我,当然也少不了甜点的诱惑,今天用手抓饼做一款香蕉芝士拔丝饼。”食材明细主料手抓饼(2张)香蕉(2只)辅料芝士碎(适量)鸡蛋(1个)芝麻(适量)甜味(口...
-
发表于:2024-02-24
“很多朋友都很喜欢芝士,我也很喜欢!它浓郁的奶香味能够唤醒疲劳的身体,吃一口在嘴里慢慢咀嚼,会有一种说不出的幸福感……这是一款中西合壁的芝士奶油白豆沙月饼,我还是第一次吃,现在的月饼...
-
发表于:2024-02-26
食材明细酥皮原料(130克)花生油(50克)白糖(13克)水(40克)酥芯中筋面粉(70克)花生油(40克)芝士(50克(3片))配料鸡蛋(1个)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士夹心饼的做法步骤1、先做酥皮,面粉加入花生油...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料糯米粉(200克)酸奶(2杯(200ml))芝士(适量)辅料白砂糖(20克)鸡蛋(1个)调料盐(1勺)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香糯芝士饼的做法步骤1、200克糯米粉,1个鸡蛋,200克酸奶,20克白砂糖,1勺盐...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料低筋面粉(250g)黄油(80g)鸡蛋(40g)辅料马苏里拉芝士丝(40g)香葱(35g)火腿粒(30g)配料猪油(25g)糖粉(70g)盐(3g)鸡精(3g)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱芝士饼干的做法步骤1、先准备好材...
-
发表于:2024-01-27
“比外面的饼要好吃。”食材明细主料自发粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)辅料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香家常煎饼的做法步骤1、选用自...
-
发表于:2024-02-26
“这是一款芝士味道比较浓郁、口感酥脆的小饼干。。。家里的大人与小朋友都很喜欢吃”食材明细主料低筋面粉(90G)粘米粉(30G)辅料芝士(80G)黄油(50G)奶粉(10G)配料糖粉(50G)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗...
-
发表于:2024-01-13
“这款月饼参考许多奶黄月饼配方,按自己喜好调整了比例,是一款有着芝士、奶油、椰奶、蛋黄、咸蛋黄、炼奶、奶粉、黄油等多重口味综合出恰到好处的芝士奶黄月饼。”食材明细馅料淡奶油(60...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料低筋面粉(95克)黄油(65克)袋泡红茶包(1包)芝士粉(25克)细砂糖(50克)盐(0.5克)鸡蛋液(20克)香草精(2克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶香芝士饼干的做法步骤1、黄油软化后加入细砂糖和...
-
发表于:2024-02-25
“小朋友经常念叨要吃三明冶,按西式的做法配点芝士才算正宗。为了满足他的要求,去西点原料店买了一包芝士回家,可惜放进面包中,他都把芝士挑出来丢掉,其他东西都吃完。试过两次都不吃,为了不...
-
发表于:2023-12-27
“糯米和芝士是好多人不能抗拒的美食。糯米和芝士完美合体,做出来的芝士糯米饼,软糯拉丝,不管是做早餐还是零食都是绝绝子。”食材明细主料山药(1段)糯米粉(半碗)芝士(适量)辅料牛奶(适量)白糖(适...
-
发表于:2024-01-07
“还记得春节回家的时候,妈妈特意给我炒了很多玉米粒吃,只有妈妈知道,那是菜菜屋小时候的最爱,每到新鲜玉米出产的时候,家里就没有断过。都说中国的父母爱最深沉,最含蓄,永远是掩藏在生活中的...
-
发表于:2024-02-05
“芝士蔬菜蛋煎饼,临时想到的早餐煎饼。昨天六一,趁一人在家,默默的给孩子们做了蛋糕,也是惊喜。天气炎热,制作过程稍虐!乱七八糟的奶油抹平是硬伤。晚上招呼来大的小的朋友一起庆祝,只要拥有...
-
发表于:2024-02-25
“做过很多次的好吃饼干,奶味非常浓郁,连不喜欢吃芝士的小朋友都很爱。这次我把原料稍微改了下,减少了糖量,单位换成了克,方便更多同学自制。然后,为了赶紧用掉上次买的彩色ICING,木有工具,就...