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发表于:2024-02-26
“喜欢抹茶清新的绿色,更喜欢蜜豆的香甜,两者搭配起来的风味可谓绝伦无比。一缕清新、一颊香泽,一抹窝心的温暖......”食材明细主料蛋白糊:蛋白(4个)柠檬汁(3滴)绵白糖(20克)蛋黄糊:蛋黄(5个)黄油...
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发表于:2024-01-11
“这几天一直在研究跟抹茶有关的烘焙,意外发现这款抹茶蜜豆蛋糕卷。这对于是抹茶控的我真的毫无抵抗力啊!清爽的日式抹茶配香甜的蜜豆,又软又润又Q的蛋糕卷配浓郁的奶油。春暖花开,出去郊...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料干水菜心(适量)辅料胡萝卜(适量)蒜蓉(适量)盐(适量)油(少许)蚝油(2勺)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春意盎然盐水菜心的做法步骤1、菜心摘好洗净。2、胡萝卜用模具印成花,蒜头切碎...
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发表于:2020-05-06
准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟当蒜苗小姐在路途邂逅鱿鱼须先生,那将会迸发出怎样美丽的火花呢?蒜苗鱿鱼须是最得我爸喜爱的一道菜,他自己一个人能解决...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)蜂蜜(适量)辅料西兰花(适量)玉米(适量)苹果(适量)沙拉酱(适量)果味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹意盎然的做法步骤1、全部材料洗净备用。2、把青豆和...
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发表于:2024-02-10
“每当看见花一样的拼盘,总会想起春天,也许喜欢花的亲们都这样吧?只用了4种最常吃的水果就能做成美美的拼盘,亲们动心了吗?”食材明细主料红苹果(1个)西瓜(1/8个)哈密瓜(1/8个)橙子(1个)红玫瑰(1朵)原...
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发表于:2024-02-28
“2012年2月4日---立春,这是献给这个“大日子”的帖子,恩,先来提前感受下春天那特有的清新的小浪漫吧。抹茶杏仁蜜豆卷(蛋糕卷---法式杏仁海绵蛋糕内卷;夹心---抹茶蛋白奶油霜;馅料---蜜豆)”...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料拉面(100g)火腿肠(一根)辅料海鲜酱油(20ml)鸡精(5g)海米(若干个)香油(5ml)韭菜(三根)盐(5g)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春意盎然面的做法步骤1、将海鲜酱油,和香油导入碗中盐鸡精2...
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发表于:2024-02-26
“有一段时间没做彩绘蛋糕卷了,食尚擂台又把懒虫唤醒!我的彩绘蛋糕卷又卷土重来了,即然大家都喜欢,那我也投其所好做上几个吧!当然有些手疏了,也许不太完美,但会越做越好的!相信只要有信心,就能...
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发表于:2024-02-26
“买了抹茶粉好久了,一直想做一款加奶油的抹茶蛋糕,就是自己比较懒,觉得过程比较麻烦也就一直搁下了!昨天早早下班早回家,于是又开始折腾了......阳光暖暖,一个人享受这美好闲静的午后时光!”...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料蛋黄(5个)玉米油(30克)牛奶(80克)金龙鱼多用途燕麦小麦粉(75克)抹茶粉(7克)蛋白(5个)细砂糖(50克)柠檬汁(1ML)辅料抹茶奶油材料(适量)炼乳(15克)抹茶粉(6克)淡奶油(200克)蜜豆(适量)奶香(口味)烘焙(工艺...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料绿豆(100克)辅料清水(适量)清淡(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自发绿豆芽的做法步骤1、绿豆清洗干净后要浸泡24小时,浸泡24小时后的绿豆大都已经涨开了小肚子。2、找一个可以漏水...
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发表于:2024-02-26
“这款蛋糕卷的材料我个人认为搭配得恰到好处不知道是受了什么的影响在我脑海里总觉得抹茶和蜜豆的组合就像是新一和兰一样的般配(这比喻。。。有木有膝盖中箭的感觉。。)今次放了N多的...
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发表于:2024-01-07
“意料之外,无意的搭配,味道还挺不错,希望大家喜欢”食材明细主料莴笋(一根)黄瓜(一根)辅料大蒜(适量)食用油(适量)盐(一匙)洋葱(半个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春意盎然的做法步骤1、准备莴...
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发表于:2024-01-08
“拔草啦~拔草啦~这款网红毛巾卷,完全是被它的颜值所俘获呀。其实做起来真的特别简单,不需要烤箱,家里有个平底锅就能轻松搞定。为什么要叫做毛巾卷呢?原因真的特别简单,来,看看,是不是真的很像...
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发表于:2024-02-05
“健康功效:黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇”食材明细主料低筋面粉(120g)红豆(30g)糖粉(40g)辅料黄油(70g)抹茶粉(12g)蛋液(15ml)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶蜜豆饼干的做法步骤1...
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发表于:2024-01-07
“抹茶蜜豆毛巾卷~或许我是最不喜欢做网红的一个~跟不上潮流,拖延,一头劲只做自己想做的(懒~)烘焙爱好者吧!?烂大街的时候,被朋友要求几次,才终于拔草的毛巾卷~26度的春天里,奶油都化了~😠😠娇气的淡...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)葵花籽油(40克)淡奶油(200克)辅料抹茶粉(5克)白糖(15克(放入淡奶油中))蜜豆(适量)柠檬汁(少许)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶奶油蜜豆卷的做法...
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发表于:2024-02-25
“这款面包总体来说非常不错,要说不足之处就是我烤得稍稍有些过,表面上色过深,但这丝毫不影响它清新又甜蜜的口感!虽然我用的是普通家用特精高筋粉做的,但面包拉丝效果还是非常不错的,吃起来...
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发表于:2023-12-26
“今天做一款抹茶德式布丁挞,将抹茶的清香与布丁的柔滑融合在一起,带来了令人愉悦的美味体验。外观宛如小小的翠绿艺术品,令人一见倾心。绿意盎然而质地酥脆的挞皮,散发出诱人的芳香。将布...
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发表于:2024-02-23
“淡淡的抹茶味加上可口的蜜豆,再來一杯奶茶,細細品尝,这样的周末,闲情雅致!这种甜品的特色就是少油,但是非常甜。蛋糕卷其实非常普通,就是抹茶蛋糕加上蜜豆。蛋糕还是非常松软美味。尤其是浓...
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发表于:2024-02-26
“用了戚风蛋糕的方子,然后把喜欢的东西放在一起,当抹茶遇上红豆时,不仅浪漫,而且口味浓郁,适合浓烈的冬日用来当下午茶的点心哦~~我很喜欢,如果你喜欢也试试吧~一定不会失望~”食材明细主料...
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发表于:2024-01-13
“奶绿,很多的饮品店都会有卖,也非常好喝。但商家一般都出于利益考虑,很多时候就会用奶精来替代牛奶,用香料来替代很多味道,完全失去了其天然的味道,今天回归自然,带大家做一回瘦身排毒的健康...
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发表于:2024-02-10
“抹茶粉具有茶多酚,有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都...
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发表于:2024-01-04
“年夜菜一春意盎然。这是一道年夜素菜,听名字就很喜庆。摆盘好看、非常好吃、营养丰富,做法简单。看大师做的相当漂亮,符合春节,春意,经过自己改良把它变成了一道大众菜,过年鱼,肉吃多了用它...