关于酸菜鸡蛋炒米的知识

“天热不想好好吃饭。想吃酸菜炒米。”食材明细主料酸菜（半碗）米饭（1碗半）辅料鸡蛋（1个）地皮菜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜鸡蛋炒米的做法步骤1、...

食材明细主料鸡蛋（4个）茭白（110克）酸菜（120克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜茭白炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、茭白、酸菜2、将茭白剥壳去皮清洗一下。3、放在案...

“我老家是山西东南部的上党地区，这里是沁州黄小米的产区，盛产小米。小时候，每天各种都会以各种方式吃小米，可能是吃伤了，所以从来也不觉得小米是好东西。今年跟朋友的几次聊天，偶然聊到山西...

食材明细主料鸡蛋（4枚）韭菜（1把）辅料海米（一把）小葱（1根）油（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜海米炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜切断海米备好鸡蛋打散小葱切碎2、锅中放油鸡蛋炒...

“昨天在群里问大家胖了几斤，都说胖了不少，然而我就安心了，哈哈过年除了吃肉还是吃肉，所以难免木有食欲忽然想来点清淡的，虽然我是肉食动物，但是居然也怕了就给自己来了个开胃的炒饭，简直就是...

“香、甜、酸、鲜、辣，好开胃的下饭菜！”食材明细主料酸菜（适量）鸡肾（适量）辅料青红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）水（适量）配料苹果醋（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）酒（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工...

“胡葱是一种类似葱且与藠头极为相似的野生植物，可做菜，味道鲜美独特。春分后，伴随着几场春雨，翠绿的胡葱便悄悄钻出了土，田埂、旱地、山坡到处都是。小时候，每到胡葱生长的季节，我总会与村里...

食材明细主料干米粉（适量）鸡蛋（适量）菠菜（适量）番茄（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤1、大蒜切片,番茄切小块,菠菜洗净切...

食材明细主料鸡蛋（3个）酸菜（120克）火腿肠（1根）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠酸菜炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、酸菜、火腿肠（已剥去包装）2、将鸡蛋打入碗中，加适...

“家里还有一包酸菜，今就来一款：酸菜炒米，爽口开胃，营养丰富。”食材明细主料酸菜（适量）剩米饭（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）豌豆（适量）鸡蛋（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）酸咸（口...

食材明细主料熟米粉（适量）包菜（适量）鸡蛋（两个）辅料胡萝卜（适量）蒜（适量）葱（适量）青椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋包...

“夏日里来一碗酸菜做汤底的米粉，真是开胃之极。”食材明细主料鲜米粉（500克(2-3人量)）酸菜（适量）鸡蛋（三个）辅料杭椒（一个）花椒（少许）盐（适量）鸡精味精（少许）猪油（少许）花生油（少许）蒜蓉剁椒（少许）原味（口味...

“酸菜色泽鲜黄，菜身稍扁，形似鲜芥菜，味道酸香味醇、清淡爽口，采用生物抑菌，富含乳酸菌，膳食纤维等营养物质，不含有防腐剂和色素，是一种绿色天然的健康食品。鸡蛋，在祖国传统保健食品中占有很重...

“很喜欢湘菜的酸辣，吃起来超级下饭，一日没事琢磨一道酸辣的菜。就是这款【酸菜鸡蛋炒蚕豆米】没有想到菜做好了，吃着还真不错，酸辣鲜香，超级下饭呢。现在依然很想吃，可惜买不到新鲜的蚕豆了...

“对于剩饭，最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭，只要你喜欢可以任意的搭配材料。个人比较喜欢吃炒饭，至今也做过好几种口味的炒饭。经冷藏一晚后做成的炒饭口感干爽，粒粒分明。这个...

“本来是准备用五花肉酸菜炒粉丝的，结果五花肉忘记化冻了，又急着备午饭，只好用鸡蛋了。当然，还把之前备好的酸菜也下锅了，结果还真不错，有了酸菜的加入，这盘菜更加美味了。无意间的收获，以后可...

食材明细主料米粉（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）上海青（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）辣椒油（适量）青椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤1、米粉提...

食材明细主料米粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（2个）辅料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋炒米粉的做法步骤1、米粉泡好，鸡蛋准备好。2、韭菜洗净切好。3、...

“比较喜欢吃清淡，爽口的的饭菜。。。吃多了普通的炒米，自创了这个酸菜炒米，独门绝技，，，已经做给身边好几个人吃了，都说好吃呢。。。在习惯大鱼大肉重口味饮食的冬天，偶尔来个酸菜炒米，别提多美...

“俗话说：家厨眼中无废料。很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。”食材明细主料芹菜叶（适量）鸡蛋（适量）虾米（适量）辅料香葱（适量）配料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）咸...

食材明细主料柴鸡蛋（适量）乌冬菜（适量）胡萝卜（适量）米粉干（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤1、米粉干用水泡软。2、鸡蛋磕在...

食材明细主料年糕片（180克）酸菜（120克）鸡蛋（2只）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜鸡蛋炒年糕的做法步骤1、食材：年糕片2、酸菜3、鸡蛋4、将鸡蛋打成蛋液。5、将酸菜放在案板...

食材明细主料米面（145克）青菜（170克）鸡蛋（1只）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋青菜炒米面的做法步骤1、食材：米面、青菜（已洗净切开）、鸡蛋2、将米面放入大盆中，倒入温...

食材明细主料花菜（150克）生抽（115克）鸡蛋（2个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸡蛋炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、酸菜（已切碎）、鸡蛋（已打入碗中）2、在...

食材明细主料虾米（适量）鸡蛋（二个）油菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾米鸡蛋炒油菜的做法步骤1、所有食材准备齐全。2、锅中热油加入蛋液滑散。3、锅中热油加入...