关于五味猪头肉的知识

“从小就很喜欢吃猪头肉和猪耳朵，只是一直都是到外面买熟的，现在越来越觉得外面的不太干净，索性自己做。”食材明细主料猪头肉（1斤）辅料姜（适量）白酒（适量）八角（2粒）陈皮（1片）葱（适量）生抽（适量）老抽（适...

“老公是最爱吃猪耳朵了，每次和他上工地回家迟没时间做菜。他都会去买卤猪耳朵，他说这个是对他辛苦的小小犒劳。有时他累了他自我找乐趣，呵呵，有点像小孩子。不过我觉得这样很好可以给自己...

“就是突然想吃了，然后正好把前两天剩的花卷吃完。”食材明细主料猪头肉（300g）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪头肉的...

“卤猪头，我喜欢超辣的。不喜欢糖。这样吃起来才爽。”食材明细主料猪头（一个）辅料香葱（适量）调料大蒜（一个）生姜（一块）料洒（适量）八角（适量）桂皮（适量）生抽（适量）辣椒（适量）五香粉（适量）超辣（口味）煮（工艺）半小...

食材明细主料猪头切下的肉（半个）辅料云南木耳干（10g）湖南辣椒拌豆角干（3匙）调料姜（3块）盐（1匙）蚝油（1匙）黄豆酱（1匙）花椒（半匙）八角（5颗）桂皮（3块）辣椒干（8个）酱油（1匙）清水（4碗）淀粉（3匙）香叶（5片）麻辣（口味）焖（工艺）半...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根卤猪头肉：250辅料大蒜：5瓣香菜：3颗具体步骤1.准备食材黄瓜香菜猪头肉2.香菜切碎3.黄瓜先拍扁4.再把黄瓜斜着切成...

1斤能煮出0.5斤左右。根据猪肉的重量不同，能出的猪头肉量也不一样，一般1斤的猪头能出0.5斤熟猪头肉。在购买猪头的时候，要先看它的颜色，新鲜的猪肉颜色跟猪头颜色是一致的，若是颜色特别白的...

食材明细主料猪头肉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）热猪头肉的做法步骤1、猪头肉准备切块。2、我怕蒸的过火肉会缩小很多，就切大块。3、盛在碗里。4、水沸后，放入蒸锅。5、蒸十分...

食材明细主料五花肉（适量）辅料芋头（适量）配料姜（适量）蒜米（适量）盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头蒸五花肉的做法步骤1、芋头削皮切厚片，摆盘2、五花肉切块，放酱油...

“芋头粉糯，当零食吃可以吃一大碗。米饭都免芋头这道菜颜值不高，但是好吃到没朋友，金玉其中。”食材明细主料芋头（约600g）五花肉（250g）辅料蒜头（3瓣）调料黄豆酱（1勺）冰糖（30g）生抽（0.5勺）鸡粉（少许）五香...

“猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。而猪头肉，甚是美味，它肥而不腻，柔韧筋道，下饭下酒，都特别的好吃。”食材明细...

“今天是二月二抬龙头吃猪头，我们北方有吃猪头的习俗，我也是每年在二月二这天买一些猪头肉吃，今天到超市买猪头肉的人很多，商家也是备足了食材。”食材明细主料猪肉（适量）辅料葱（适量）香菜（适量...

“1、七百克面粉可以做两屉22寸的蒸锅肉包子。2、蒸熟后，第二天㫓拿到锅里油煎一下喷些水盖上锅盖，人不离开就看着水干关火，盛出食用。3、煎包很香呢。4、有想做的朋友可以根据自己需要把...

“猪肉脯，肉食零食，深受欢迎。每次出游朋友都要带上几包猪肉脯，嘴馋的我都要吃上几块，然后我就说下次我自己做。零添加的更健康，为了履行承诺，于是回家自己做了。味道和买的更好吃，更健康。”...

“这款菜，本来打算二月二再发菜谱的，可是为了参赛，今天最后一天还是发吧，猪头是农村亲属年前杀猪送的，冰箱没地方放，就制作了。二月二，龙抬头，家家户户吃猪头。这是我们当地的风俗。我以往都是...

“妈妈住院，实在没时间做饭，就买了现成的卤猪头肉，或是搅拌，或是烧菜，就为了减少烹饪时间。”食材明细主料猪头肉（适量）杭椒（几个）食用油（1汤匙）食盐（1克）生抽（5克）老抽（10克）鸡精（0.5克）葱姜（小许）卤肉料（小...

“猪肉干肉制鲜香美味，做为一款休闲小吃，实为居家旅行茶余饭后不错的选择哦！”食材明细主料瘦猪肉（500g）辅料味极鲜（50g）鸡精（2g）白糖（5g）葱（适量）五香粉（2g）料酒（适量）芝麻（适量）姜（适量）五香（口味）烤（工艺）半...

“偶家小伙子，上高三，自己好胜，加上我要求的挺好，总想人家第一名。这不，要期中考试了，估计孩子担心考不好，这几天总是早走晚归不说，昨天跟我说喉咙疼，试试体温不发烧，也没有感冒的症状，估计是上火...

“有喜欢猪头肉的筒子没？貌似南方不喜欢吃猪头肉，北方比较喜欢吃。我觉得猪头肉不油腻，口感比其他部位要好吃，关键还便宜，so，用猪头肉做腊肉，经济实惠又好吃啊！！越来越有主妇样了o(╯□╰)o”食...

“最近发现把老公的嘴养得越来越叼了。问他晚餐吃啥，一句话“随便！”，我说，疙瘩汤，嫌太清淡；我说要不西红柿鸡蛋面，又嫌这些天都吃西红柿要换换；我说要不出去吃，嫌外面不卫生……这能叫随便？最后...

“过年期间，家里总少不了做些卤味，想起每年都是妈妈做的，这次自己提议要尝试卤猪耳朵之类的，真要做起来还确实没什么经验，现在才发觉自己有太多第一次需要尝试，这样才能不断的进步！卤完还可以...

食材明细主料猪头肉（700g）辅料奥尔良腌料（一袋（35g））酱油（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤猪头肉的做法步骤1、猪头肉一块，先焯水十分钟，再用清水冲洗，把表面处理干净。2、...

“我喜欢吃猪头肉，这是不争的事实。小时候，只有过节或过年的时候才能享用到这样的猪头肉，一个大猪头，放在大铁锅里全家来都来帮忙收拾、炖卤。现在呢生活条件好了，随时都能吃得上，也不用自已...

“查干湖冬捕野生胖头鱼，鱼头太大，只好拆去骨壳炖了一半。加入黑山猪肥点的五花肉烧，味道很鲜美!”食材明细主料大胖头鱼头（半个）五花肉（100克）辅料葱（10克）姜（10克）蒜（10克）红杭椒（3个）绿杭椒（3个）蒜苗...

“芋头五花肉这种浓香让人总是回味常常会想吃一个菜，比如这种烧出来的肉肉。香味儿总是那样的浓，浓得让人回味儿。五花三层的肉肉加上时令的芋头，烧上一锅来，真是美了去了。今天的肉肉添加...