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发表于:2024-01-05
“四川泡菜以其特有的酸辣味深受人们喜爱。以各种泡菜作佐料的菜式多而不厌。连泡菜水也能拌菜呢,拌红薯苗酸辣爽口,餐桌上的小清新。”食材明细主料红薯苗(适量)辅料泡菜水(适量)小尖椒(2个)...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料碱水面条(1小把)黄瓜(半根)蒜(1-2瓣)辅料海鲜酱油(2勺)米醋(2勺)白糖(1勺)熟芝麻(适量)炸辣椒面(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌碱水面的做法步骤1、锅里煮面,切黄瓜丝、剁蒜末;2...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料香蕉(适量)燕麦(适量)火龙果(适量)哈密瓜(适量)调料牛奶(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水果拌燕麦的做法步骤1、香蕉去皮切断,火龙果去皮切块。2、哈密瓜去皮切块。3、燕麦...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料酸奶(1盒)香蕉(1根)猕猴桃(1只)辅料小桔子(1只)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果拌酸奶的做法步骤1、食材图。2、水果去皮切片,桔子掰成小瓣。3、碗里先贴着碗壁摆上猕猴桃片,...
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发表于:2023-12-30
“夜宵不只是烤串、啤酒,一份低脂营养的酸奶水果也是不错的选择。”食材明细主料黄桃(适量)西瓜(适量)无花果(适量)辅料酸奶(适量)果味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸奶拌水果的做法步骤1、黄...
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发表于:2023-12-30
“炎炎夏日水果倍受欢迎,用凉凉的酸奶拌了吃,更增加了口味。”食材明细主料桃子(1个)香瓜(1个)芒果(1个)茄梨(1个)辅料酸奶(1瓶)果味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果酸奶拌的做法步骤1、水果洗净...
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发表于:2023-12-26
“没想到水果用油醋汁拌着吃,酸酸甜甜,味道真不错,适合夏天的味道,大家快试试吧!”食材明细主料芒果(半个)荔枝(3个)黄西瓜(随意)蜜瓜(随意)绿提子(10几个)辅料水果燕麦(1把)酸奶(2调羹)土鸡蛋(1个)调料味达...
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发表于:2023-12-30
“口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。肉质清爽利口,劲道入味;配料清新爽脆,口感层次分明,为夏季解暑佳品。”食材明细主料三黄鸡(适量)辅料花生(适量)芝麻(适量)调料红99麻辣烧鸡浓...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料水瓜(半个)红椒(半个)青椒(半个)辅料盐(3g)糖(10g)醋(20g)生抽(15g)麻油(10g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌水瓜的做法步骤1、把水瓜,切半个2、把水瓜,切半,挖出瓤,洗干净3、把水瓜,切...
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发表于:2023-12-28
“水果加奶昔来拌燕麦,做我的减脂餐。”食材明细主料苹果(1个)酸奶(100g)燕麦(60g)辅料红心火龙果(半个)调料蜂蜜(1匙)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果奶昔拌燕麦的做法步骤1、苹果洗净去...
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发表于:2024-01-13
“应季蔬菜营养多,好吃爽口,妈妈必会!”食材明细主料水萝卜(1个)辅料甜面酱(10勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌水萝卜的做法步骤1、一定选择红心的萝卜2、一个人吃一半就够在炒个热...
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发表于:2024-03-01
“过完年回来时,老公的姐姐知道我们喜欢吃家乡的水粉皮,特意买来让我们带着的,在这面是买不到的,真的好吃啊!下回一定多带些回来。”食材明细主料绿豆粉皮(一包)生抽(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适...
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发表于:2023-12-28
“爽口凉菜,开胃一夏!”食材明细主料水萝卜(2个)青辣椒(3个)辅料葱(适量)干花椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)米醋(适量)十三香(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌水萝卜的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料莲藕(适量)水梨(适量)青红辣椒(适量)山芹(适量)红枣(适量)辅料白芝麻(适量)糯米粉(适量)甘草汁(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水梨拌藕的做法步骤1、糯米...
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发表于:2024-02-28
“这道菜是我老家小菜店一年四季都热卖的凉菜。口感像新鲜花生一样嫩爽,咸鲜微酸,开胃下酒。搭配的菜有时候会随着时令改变,黄瓜居多,不过黄瓜贵的时候,也用芹菜的。至于它为什么叫水米,我也...
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发表于:2024-02-29
“澄粉被沸水烫过之后,晶莹剔透,揪成小剂,搓成细条。煮过之后,浸入凉水中,与胡萝卜和黄瓜丝凉拌。成品颜色美观,酸咸口感。绝对值得一试!”食材明细主料澄粉(100克)沸水(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(...
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发表于:2023-12-31
“广西很多地方喜欢做咸水米粽,无馅料,沾红糖吃,可冷可热。天气冷加热后拌红糖吃。”食材明细主料咸水粽(2根)辅料红糖(2颗)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖拌碱水粽的做法步骤1、咸水粽...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料猪排(三块)青菜(两片)圣女果(几个)菠萝蜜(几块)辅料香草(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果拌猪排的做法步骤1、成品图来一张,看着不错吧?简单美味,减肥菜谱!2、准备食材待用。...
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发表于:2023-12-27
“水煮蛋换个吃法。”食材明细主料水煮蛋(适量)辅料香菜(适量)胡萝卜(适量)葱白(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌水煮蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、去壳。3、用细线切小瓣儿。4、焯...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料香芹(适量)莲藕(适量)百合(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)荷兰豆(适量)美人指椒(适量)辅料香菜末(适量)香芹末(适量)配料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌水芹香的做法步骤...
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发表于:2018-09-07
不需要。苦菊是不需要用开水焯的,这样会流失它的营养。苦菊可以直接凉拌,但是凉拌的时候不要加太重的调料。列如太多的酱油,花椒油,因为花椒油会破坏苦菊的口感,失去它原来的的清香。苦菊还...
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发表于:2024-01-08
“就喜欢水白菜吃起来水水的感觉”食材明细主料白菜(半颗)辅料蚝油(一勺)生抽(两勺)陈醋(四勺)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌水白菜的做法步骤1、白菜洗净切碎2、锅里煮,煮至白菜发软关...
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发表于:2023-12-31
“清脆爽口,健康美味。”食材明细主料水萝卜(2个)大辣椒(一个)盐(一勺)辅料白糖(一小勺)香醋(一勺)生抽(一勺)香油(少量)辣椒油(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌水萝卜的做法步骤1、水萝卜,大辣...
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发表于:2024-02-25
“天气终于放晴了,但还不是很热,去菜市场的时候看见卖水面筋了,就买了几个回来,一直很喜欢吃面筋,之前买的面筋都是炒着吃的。这次想换个方式食用,结合现在的天气越来越热了,于是就用凉拌的方...
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发表于:2024-01-09
“由于动物内脏的异味都很大,因此我们在处理时要注意清洗干净,可以先将鸭胗用盐搓,利用盐颗粒的摩擦力来去污,再用清水冲洗干净。这样处理过的鸭胗只有加入大料煮上十分钟,放凉后切成片加入...