关于清补凉汤的做法的知识

“清补凉汤又称四味汤，主要是沙参，玉竹，莲子和百合，也可以再加上雪耳，薏米，芡实，准山等。是一道清润健脾祛湿，四季皆宜的汤水。”食材明细主料沙参（20g）玉竹（20g）莲子（20g）百合（20g）雪耳（1朵）薏米（50g）芡实...

“广东人喜欢煲汤、也爱喝汤，各种各样的汤水都有，清补凉汤最具代表性。如果你根本不知道怎样搭配汤料，你只要去到菜市场，市场里有专门卖煲汤的各种配料档铺，店面，稍说明你要的功效及身体状况...

食材明细主料猪骨（适量）土伏苓（适量）辅料豆类（适量）清补凉（适量）配料姜片（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）伏苓豆类清补凉汤的做法步骤1、材料2、先用姜片炒一下骨头，这样煲出来的汤会浓点...

“青头鸭又称花头鸭它的肉质没有泥膻味，味道较清淡，鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的功效，适合任何季节食用。”食材明细主料淮山（适量）白莲子（适量）薏米（适量）干百...

“来自美国的黑提子：果脆个大、簿皮多汁、清甜无籽、品质极佳，被列为世界四大水果之首，为果中贵族。它的果肉、果皮、甚至细核都蕴藏着丰富的营养元素，可谓浑身都是宝啊！黑提子的皮中富含一...

食材明细主料玉米（一条）胡萝卜（一条）淮山（一小段）竹芋（三条）筒骨（一斤）马蹄（三个）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉老火汤的做法步骤1、竹芋斜对半切，玉米切块，胡萝卜去皮...

食材明细主料土鸡（一只）香菜（3根）辅料玉竹（适量）党参（适量）红枣（适量）青红辣（适量）眼米（适量）姜片（适量）淮山（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状...

“一到夏天，客家人最爱煲清补凉了，清热祛湿又消暑，是夏天最受欢迎的养生糖水。”食材明细主料莲子（20g）百合（15g）绿豆（20g）红枣（30g）银耳（半朵）沙参（15g）枸杞子（10g）调料冰糖（50g）清水（1500ml）清淡（口味）煮（工...

“这个汤适合初秋季节－－清心润肺，健脾祛湿，一家大小，尤其小朋友饮用，是我们广东这边的家常汤水。”食材明细主料猪小展（一斤）鱼翅角（适量）玉米（一根）腊鸭肾（两个）辅料蜜枣（两粒）无花果（六粒）盐（适量）原味（口...

食材明细主料猪心（一个）清补凉（一份）辅料盐（少许）冰糖（2克）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉猪心汤的做法步骤1、1：清补凉一份、猪心2、2：猪心用冷水浸泡一小时去掉血水，切片（不必切太薄片）3...

“清补凉，海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色，公元一〇九七年，北宋著名文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。...

“告别夏日的大汗淋漓，迎来秋天的燥热。此汤滋阴润燥，生津止渴，补气血宁神；这个季节更推荐于女性朋友食用。但药膳还是得因人而异，并不适用于每个人，介意者请尊医嘱谨慎食用。适宜人群：咽干口...

“前段时间去了三亚，觉得“清补凉”挺好吃，在机场买了一些椰子粉回来，打算自“翻制”。”食材明细主料椰子粉（30g）龟苓膏粉（50g）辅料绿豆（100g）西米（30g）水（适量）调料蜂蜜（适量）芒果干（3块）香蕉（1只）甜味（...

“海南椰奶清补凉属于海南菜，作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。又...

两个小时以上。清补凉鸡汤是一道以鸡肉、薏米、莲子、淮山、红枣、芡实、干葛、百合、玉竹枸杞等各种食材一起熬制而成的鸡汤，夏季饮用可以降燥。熬煮清补凉鸡汤时需要注意一次性将水放...

食材明细主料白莲子（适量）白合（适量）山药（适量）茨荬（适量）大米（适量）排骨（适量）调料盐（适量）油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉咸排骨粥的做法步骤1、准备材料。2、排骨洗净剁小块...

“这是一款经典广东老火汤，有清润、养阴、滋补、益气、润肌肤补五脏之功效。汤味清润，滋补不燥，老少咸宜！”食材明细主料排骨（250g）辅料淮山（20g）芡实（20g）薏米（20g）杞子（15g）沙参（15g）玉竹（15g）北芪（15g）...

食材明细主料鸡（半只）辅料红枣（适量）党参（适量）北芪（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉煲鸡汤的做法步骤1、鸡洗净切块2、准备药材3、药材洗净4、把所有...

“山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高。清补凉是清热祛湿。山鸡炖清补凉汤水有益脏腑，既清热又祛湿，适合全家人饮用。”食材明细主料山鸡（1只）辅料清补凉（1包）盐（少许）其他（口味）炖（工艺）一小时...

“可能有些人问，大冬天的，煲什么清补凉，其实咱住的地方很干燥，夏天干热冬天干冷，要想身体平衡皮肤好，少不了要补水的。很幸运，今年种冬瓜算是成功了，前段时间摘了两三个台湾冬瓜一串铃，现在瓜藤...

食材明细主料大骨（适量）芸豆（适量）玉竹（适量）党参（适量）辅料苹果（适量）姜（适量）红枣（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清补凉芸豆炖大骨的做法步骤1、大骨飞水洗净备用。2、...

“夏天正是吃椰子🥥的好季节，好吃清快手菜”食材明细主料海南文昌鸡（1只）辅料马蹄（适量）椰子（2个）枸杞（若干）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清凉滋补椰子鸡的做法步骤1、海南文昌鸡冷水下锅，...

“海南十大美食之一清补凉，15种配料搭配，满足味蕾的多方面需求外，还具备清凉解暑降火的功能。”食材明细主料引爆点椰子粉（15g）佳乐椰浆（20ml）开水（100ml）冰块（120g）引爆点冰糖浆（10ml）辅料红豆（25g）...

“海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，主要是以红枣、绿豆、薏米、芋头、花生、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、红苕粉、葡萄干、西瓜丁、菠萝丁等多种原料制成，这些原料随意搭配，多...

“中国药膳源远流长，从宫廷到民间、从古至今广为传播。清凉补汤是广东传统汤料的经典搭配，清中带补、汤鲜味好、口感清甜、四季常饮、老幼皆宜，是广东驰名的家庭汤水。常饮用可清热解毒消...