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发表于:2024-01-08
“其实不太擅长面食,但是很爱吃包子,这个也是第一次尝试,不能算教程,希望可以帮到其他跟我爱吃包子又没尝试过的童鞋~”食材明细主料猪肉馅(500g)香菇(250g)面粉(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)...
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发表于:2024-01-08
“应我家小吃货的要求,一直叫着要吃粉条包,趁周末满足他一次吧!”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)温水(265克)猪肉馅(400克)干红薯粉(2捆)泡水香菇(15颗)辅料酱油(适量)蚝油(2大匙)胡椒粉(适量)盐(适量)白糖...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料猪肉(600g)面粉(800g)辅料香菇(10个)木耳(20g)酵母粉(5g)生姜(3片)白糖(3勺)清水(适量)青菜(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)香菇木耳猪肉包的做法步骤1、将生姜、香菇、木耳、青菜、...
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发表于:2024-01-04
“有半年没做包子了,趁今天腊八节,来一锅😊😊😊”食材明细主料低筋面粉(500g)猪瘦肉(250g)干香菇(5朵)龙口粉丝(一小捆)辅料盐(1匙)生抽(2勺)蚝油(2勺)黑胡椒粉(适量)食用油(2勺)酵母粉(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一...
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发表于:2023-12-30
“包子洁白喧软,馅料汁水丰盈。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料平菇猪肉饺(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)平菇猪肉包的做法步骤1、面粉适量。2、适量温水,倒入一点发酵粉。...
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发表于:2024-03-01
“这柳叶包是俺研究了许久,(从几年前第一次吃沙县的饺子起,就已经开始琢磨那对称的折子是怎么整出来,那时都还没学会做包子),直到最近看到别人发的贴子,按着那几句描述,再凭着包饺子捏包子的经...
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发表于:2024-03-01
“继续做包子。这个馅的很香,猪肉馅只用切丁就好,剁碎反而没那么香了~”食材明细主料面粉(2斤)猪肉(适量)香菇(适量)木耳(适量)辅料酵母(少许)温水(适量)配料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)五香粉(适量)香油(适...
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发表于:2024-02-28
“包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品北方是以猪肉大葱馅最为常见其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅包子的种类繁多,不胜枚举”食材明细主料发面面团(适量)香菇(适量)猪...
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发表于:2024-01-05
食材明细馅猪绞肉(300g)香菇丁(5朵)盐(适量)花椒粉(适量)姜(适量)酱油(1匙)蚝油(1匙)鸡精(适量)料酒(1匙)葱(适量)面团干酵母(2.5g)糖(1匙)温水(110g)中筋面粉(250g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包的...
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发表于:2024-01-04
“猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料饺子皮(适量)五花肉(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇猪肉饺子的做法步骤1、准备好原材料2、猪肉去...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)香菇(适量)小油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)香油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包子的做法...
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发表于:2024-01-08
“萝卜缨香菇猪肉包子是一道家常主食,主要材料为萝卜缨、香菇、猪肉等等。下面就把鲜香可口,营养丰富的萝卜缨香菇猪肉包子的做法分享给大家。”食材明细主料面粉(适量)萝卜缨(适量)猪肉(适量...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料中筋面粉(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)猪肉末(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒面(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)植物油(适量)温水(适量)咸鲜(口味)蒸...
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发表于:2023-12-30
“猪肉香菇芹菜馅发面包子,是一道美食,操作简单,鲜香多汁,营养丰富。猪肉富含多种营养成分,有补肾养血和润燥等作用。香菇高蛋白低脂肪。芹香浓郁,还能预防高血压,动脉硬化等疾病,常吃芹菜对健...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面粉(500克(白色))猪肉(适量)辅料酵母(10克)温水(适量)黑芝麻粉(适量)白糖(适量)冬菇(适量)配料白糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉包子...
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发表于:2023-12-31
“洁白喧软,馅料咸鲜,汤汁丰盈,好吃👍。”食材明细主料面团(适量)发酵粉(适量)辅料香菇白菜猪肉馅儿(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇白菜猪肉包的做法步骤1、中午包过饺子,还剩下点...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料面粉(500g)发酵粉(5g)温水(260ml)辅料前腿肉(400G)香菇(适量)粉丝(适量)生姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)水(适量)食用油(适量)葱(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇猪肉...
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发表于:2024-01-05
“和朋友们约好今天去露营,大家都带了孩子,为了方便做了这种大包子,一人一个,刚刚好😂️!”食材明细主料面粉(适量)五花肉(适量)香菇(适量)辅料酵母(适量)白糖(适量)姜(适量)老抽(适量)香油(适量)色拉油(适量)调...
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发表于:2024-01-02
“热爱生活,热爱每一餐。”食材明细主料面粉(4杯)酵母(4g)香菇(适量)胡萝卜(适量)猪肉馅(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)食用油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
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发表于:2024-02-26
“迄今做肉包已经三次,包含这次,从开始的干巴巴到现在鲜香多汁,进步很大啊,为了这一家馋猫,我必须不断学习,在失败中总结经验。这次的肉包一开锅,就感觉应该好吃,盛出一盘,瞬间被消灭,大家一致都...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料猪瘦肉(500克)香菇(7朵)辅料面粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇猪肉丸的做法步骤1、原材料。2、猪肉切条,剁碎。3、香菇切丁4、肉...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料猪肉(500g)大葱(250g)生姜(50g)辅料酱油(5ml)生粉(3g)盐(8g)花椒粉(3g)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉香菇肉丸的做法步骤1、大葱,香菇,生姜切末打碎2、猪肉打成肉泥3、把所有的主...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料胡萝卜泥(50克)面粉(250克)猪肉馅(300克)辅料猪皮冻(100克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉小笼包的做法步骤1、将红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。2、醒好后揉匀,搓成...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)香菇(适量)虾米(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)冰糖(适量)大料(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉...