关于溶解的知识

放入锅中加热溶解即可。在麦芽糖溶解的过程切记不要用太大火力，最好是小火慢慢升温，边加热边观察边搅拌一下，防止麦芽糖糊底。也可以直接用不粘锅，这样一般不会糊的。等麦芽糖稍微软乎了，用...

“简单易做入嘴即化奶香十足姐姐家宝宝五个半月吃的很好”食材明细主料鸡蛋清（两个）婴儿奶粉（15g）玉米淀粉（15g）老酸奶（35g（一定要很浓稠的那种））白砂糖（8g）辅料鲜柠檬汁（3至5滴）奶香（口味）烤（工艺）一小...

“想给孩子做点吃的！太不容易了！我也许是烘焙界的泥石流~~”食材明细主料酸奶（30g）配方奶粉（25g）玉米淀粉（15g）蛋清（2个）辅料柠檬汁（数滴）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）失败的酸奶溶豆的做法步...

“今天，我想跟大家分享我的溶豆史。我相信很多人都跟我一样，溶豆失败过无数次，不成型，一摊水，没有纹路，什么状况都有，这小东西根本就比做蛋糕，做馒头，还要难一万倍☹️有做过溶豆的都会知道我说的...

食材明细主料鸡蛋黄（4个）奶粉（20g）辅料糖粉（5g）玉米淀粉（5g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）营养蛋黄溶溶豆的做法步骤1、纯蛋黄加淀粉和糖粉一块打发，大概时间十分钟2、再加入奶粉用硅胶刀翻...

“宝宝不爱吃蔬菜，喜欢吃零食怎么办？那就将蔬菜汁加入溶豆吧，一举两得，宝宝绝对会爱不释手！菠菜含有丰富的营养，宝宝多吃可以促进发育，提高免疫力，调节肠胃功能等，10个月以上对蛋白不过敏的宝宝...

“溶豆是两个孩子的最爱，每次都一把把的往嘴里塞，哥哥说这样吃着才过瘾，妹妹和跟屁虫一样的照学！”食材明细主料蛋清（4个）细砂糖（20g）枣泥（120g）婴儿奶粉（70g）玉米淀粉（32g）辅料大枣（适量）奶香（口味）烤（工...

“自制溶豆，宝宝开心，妈咪安心~”食材明细主料蛋清（3个）辅料奶粉（20克）柠檬汁（5滴）玉米淀粉（5克）糖粉（5克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）溶豆的做法步骤1、3个蛋清内放入5滴柠檬汁和5克玉米淀...

谈起酸奶，可谓是很多人的心头好；尤其是上班族和学生党，早上一袋酸奶就可以当做早餐了。溶豆我们也不陌生，就是小孩子吃的零食，那么问题来了，你知道酸奶溶溶豆是什么东西呢？一、酸奶溶溶豆是什...

食材明细主料橙汁（40g）奶粉（30g）鸡蛋（2个）玉米淀粉（10g）辅料白醋（几滴）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橙子溶豆的做法步骤1、橙子去皮切块榨汁。2、过滤40g橙汁+30g奶粉混合均匀。3、加2个蛋...

“溶豆是很适合小宝宝的一款零食，而且对大宝宝来说，也是不错的选择，尤其是不爱吃蛋的宝宝，可以试试这种做法。今天分享的是蛋黄溶豆，食材，做法都比较简单，可以先从这种入手。文末有要点总结，记...

食材明细主料蛋清（2个）糖粉（15G）奶粉（10G）淀粉（6G）辅料香草精（2滴）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）溶豆的做法步骤1、准备好所有材料2、准备好裱花嘴和裱花袋3、蛋清分三次加糖粉打发至硬性发...

嘎鱼又叫黄骨鱼，肉质非常的鲜美，并且鱼刺很少。一般用于红烧或者炖汤，今天做的是一道红烧嘎鱼，用嘎鱼配合生姜，大蒜及各种调料一起红烧炖煮而成，鱼完全吸收了各种调料的香味，而且肉质嫩滑，入口...

“宝宝八个多月了，想吃零食，于是就自己动手给宝宝做零食，这个溶豆入口即化，非常酥脆，不会卡到宝宝的喉咙，宝宝超爱吃。”食材明细主料蛋清（60g（约2个））白糖（6g）奶粉（30g）辅料塔塔粉（一点点）原味（口味）烤（...

“再次做酸奶溶豆已经间隔好几年了，可是对它的味道还是念念不忘，这次换了专用的淀粉！专用的指定婴儿奶粉，唯独酸奶没有过滤，做出来还是稍微有点不成型，但味道确实要比之前好！”食材明细主料酸...

“之前某平台买的溶豆甜的我怀疑人生，根本没敢给宝宝吃。小朋友的零零嘴，当然是自己做的才放心。这个方子非常随意，反正无论如何都不可能失败就对了。小小的可以锻炼宝宝的手指抓握能力，鲜...

“其实是打算给姐姐家小孩做的，但是没有婴儿奶粉所以成品只能自己吃掉了。好吧，其实我做的只是低配版的溶豆，家里只有买油烟机送的10L小烤箱，也没有裱花嘴裱花袋，也只有蒸馒头用的小油纸。...

食材明细主料蛋清（2个）柠檬汁（几滴）玉米淀粉（10g）辅料火龙果汁（15g）奶粉（15g）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）火龙果溶豆的做法步骤1、15g过滤后的火龙果汁。2、加15g奶粉搅拌成奶糊。3、两个...

食材明细主料香芋（适量）辅料糯米粉（适量）白糖（适量）食盐（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋溶饼的做法步骤1、将香芋蒸熟，然后制成芋泥2、将适量的糯米粉与香芋泥混合均匀，混合过程中加糖...

食材明细主料蛋清（2个）柠檬汁（5滴）辅料酸奶（20g）奶粉（20g）调料玉米淀粉（10g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酸奶溶豆的做法步骤1、20g奶粉+20g酸奶混合均匀。2、两个蛋清加几滴柠檬汁高速打发...

“1、没有做过溶豆的、建议先做酸奶溶豆比较容易成型、火龙果最不易成型哈！2、打发蛋白之前开始提前10分钟预热烤箱、提前准备好裱花嘴、裱花袋、烤盘上铺上烘培纸、这些准备好在打。3...

食材明细主料蛋清（2个）辅料果蔬泥（30g）婴儿奶粉（25g）玉米淀粉（15g）柠檬汁（1-2滴）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋清溶豆的做法步骤1、做的胡萝卜味道的打胡萝卜泥。2、果蔬泥，婴儿奶粉，玉米淀...

“溶豆不仅可以用老酸奶做，南瓜也能做哦，做出来的南瓜溶豆比酸奶溶豆稍微甜一点点。”食材明细主料熟南瓜糊（27克）辅料奶粉（5克）玉米淀粉（4克）糖粉（5克）蛋清（27克）柠檬汁（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小...

“宝宝辅食，溶豆，第二次做，还是失败了，总结经验叫做，继续努力！”食材明细主料蛋黄（2个）辅料配方奶粉（18g）清淡（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）溶豆的做法步骤1、分离出3个蛋黄！2、打蛋器打发！时间可...

“橙香四溢，入口即化，宝宝超爱”食材明细主料橙子（1个）奶粉（30g）玉米淀粉（20g）辅料鸡蛋（2个）果味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）橙香溶豆的做法步骤1、准备全部食材。2、橙子对半切开。3、将橙汁...