关于虾皮的知识

“一个长假，小伙伴们是怎么度过的呢？我的生活，4个字概括：“吃”&“等着吃”。。结果就是上火的厉害，连续牙疼了几天！眼看着“元宵节”马上又要到了，赶紧的先调一下肠胃。大白萝卜，是平日里很常...

“虾皮营养价值高，富含钙、磷和铁等，常吃有强壮骨质、预防佝偻病之功效。初春正是吃这道虾皮菜心的好时候，营养又美味。做法简单，几分钟就能上桌。”食材明细主料油菜心（500克）虾皮（50克）辅料...

“营养贴士：鸡蛋的营养不用多说，尤其是蒸鸡蛋和适合老人和小孩食用虾皮号称是补钙能手，应该多吃点，今天就来一道我最爱吃的蒸水蛋-【虾皮蒸蛋】”食材明细主料虾皮（适量）鸡蛋（适量）虾干（适量）辅...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料虾皮（适量）橄榄油（适量）配料精盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）虾皮韭菜盒子的做法步骤1、制作馅料的材料。2、鸡蛋打散炒熟，刚刚成块即可...

“用虾皮炒过的西葫芦鸡蛋味道很鲜美，充分突出了鸡蛋和虾皮的鲜味，又使西葫芦不那么单调，绝妙搭配。烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，西葫芦调节人体代谢...

“大家每次吃虾时，往往把虾皮都丢掉，这样太可惜了。我为大家介绍两种虾皮的吃法。简单又实用，健康又美味。”食材明细主料虾皮（适量）辅料色拉油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“又是一个人的午餐，一盘简单的小菜，配一大碗浓稠的南瓜白米粥，既清淡又美味，当减肥餐是相当不错的。”食材明细主料黄瓜（适量）红椒（适量）虾皮（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）芝麻油（适量）微辣...

“虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，每天给家里的老人和孩子吃一些虾皮可以补充身体的钙质。丝瓜是夏季常食的蔬菜，它营养丰富，含有多种维生素其中维...

食材明细主料冬瓜（300克）虾皮（50克）辅料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒冬瓜虾皮的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切片备用2、热锅入油,放入冬瓜片3、炒二分钟4、在放入虾皮翻炒翻...

食材明细主料鸡蛋（100克）山药（120克）虾皮（5克）辅料葱花（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮山药炒鸡蛋的做法步骤1、材料：山药、虾皮、鸡蛋、葱花2、将鸡蛋打入碗中，...

“很简单的一道菜，用料简单，做法简单，味道鲜美。”食材明细主料西葫芦（一个）辅料虾皮（小半碗）红辣椒（2个）葱（适量）蒜（适量）配料植物油（适量）生抽（一勺）香醋（一勺）食盐（适量）花椒（数粒）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料紫菜（适量）虾皮（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫菜虾皮疙瘩面的做法步骤1、紫菜、虾皮放水里洗净备用。2、...

“吃惯了瓜片炒鸡蛋，今天换个吃法。加点虾皮，马上味道变得更鲜了。黄瓜不炒了，保持原味，这样吃起来口感更清新。豆豆对这个菜表现的不错，先吃鸡蛋，再吃黄瓜，而且对平时不喜欢的虾皮，也没以以前...

食材明细主料蕃茄（适量）虾皮（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕃茄虾皮蛋汤的做法步骤1、蕃茄切片2、鸡蛋打匀，要充分打匀，让空气进去3、锅内倒入少...

“这是前些日子在我们当地一家不错的饭店吃到的菜，当时吃着感觉不错，回家就想试试，操作起来非常简单，煎饼卷大葱，我们山东人的吃法，其实，生活中我们当地并不是这么吃的，就说这饼，我们当地人就不...

“以往蕃茄都是炒着吃的，今天改作焖烧试了一下，也很好吃。”食材明细主料蕃茄（两只）鸡蛋（一枚）辅料虾皮（一茶匙）配料盐（适量）植物油（一茶匙半）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮蕃茄焖蛋的做法...

食材明细主料菜薹（130克）虾皮（一小碟）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒菜薹的做法步骤1、材料：菜薹2、虾皮3、将菜薹洗净、捞出。4、放在案板上切开，待用。5、烧锅...

食材明细主料鸡蛋（适量）虾皮（适量）剩米饭（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮蛋炒饭的做法步骤1、准备材料.2、鸡蛋加小半勺盐,打成蛋液备用.3、热锅入油,放入蛋...

“新鲜的小白菜，配上一把过油的虾皮，多余的调料不用放，也是香香的。而且小白菜和虾皮中富含钙，男女老幼吃了都很好。而且合子的做法也超级简单。”食材明细主料面粉（500克）清水（300克左右）小白...

食材明细主料冷水面团（600克）韭菜（300克）鸡蛋（3个）虾皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法步骤1、鸡蛋磕到碗里...

“虾皮补钙大家都知道，油菜在蔬菜中也是钙含量很高的蔬菜之一两种搭配起来，一道很鲜美的素菜，而且还补钙。再配以木耳，既增加营养又使得菜品颜色更加丰富，更加好看”食材明细主料小油菜（适量...

食材明细主料韭菜（200克）辅料虾皮（5克）食用油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒虾皮的做法步骤1、所有食材准备好。2、虾皮放水中泡洗，并加入几滴白醋去腥气。...

“春寒还料峭，春韭入菜来。春天气候冷暖不一，可适当的多吃一些韭菜，以祛阴散寒。而且春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。早春上市的韭菜称为春韭，鲜...

食材明细主料黑木耳（5克）鸡蛋（3个）虾皮（15克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮黑木耳蒸鸡蛋的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发清洗）、鸡蛋、虾皮2、将黑...

“每天早上都不知道该做什么吃的才好，女儿又要上学，又不能做太麻烦的，看了朋友们的菜谱也想做做锅贴，做了在冰箱里冻起来，想吃的时候拿出来直接煎下就好了。非常方便！”食材明细主料韭菜（适量...