关于酸笋鲟鱼的做法的知识

食材明细主料鲟鱼（1000克）酸笋（500克）辅料生姜（10g）独蒜（3颗）青椒（50g）生红花椒（5g）豆瓣酱（两勺）西红柿（1大个）料酒（适量）生抽（适量）精盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸笋鲟鱼的做法步骤1、鲟鱼剖...

“鲟鱼鱼头内部全部由软骨组成，通过了长时间的文火煲制，将鲟鱼头中含有的大量胶原蛋白熬出，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织，营养丰富、养颜美容之功效。”食材明细主料鲟鱼（适量）猪骨汤...

食材明细主料鲟鱼筋（1条）泡椒（20克）辅料黄秋葵（适量）红辣椒（适量）姜丝（适量）料酒（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒鲟鱼筋的做法步骤1、准备好原材料；2、烧热锅，放入...

“今天的主料是源自白垩纪具有“水中活化石”之称的物种---鲟龙鱼，营养价值高的不可想象，能健脾益气、明目壮阳等等，多吃能延年益寿，它的鱼肉富含Omega-3等多元不饱和脂肪酸以及脂溶性维他...

“特别喜欢用酸笋煮鱼汤，酸酸辣辣，特别开胃。酸笋在菜市场随处可见，加了酸笋可以不用加醋。以前用酸笋煮鳗鱼骨、鳗鱼肉也很好喝，这是第一次用这种鱼煮，一样美味。”食材明细主料鱼肉（适量）酸...

“鲟鱼肉厚骨软，营养丰富，其肉、鱼卵含蛋白质分别高达18.1％和26.2％，是高级营养滋补品，鲟鱼的胃、鱼筋（脊索）均为国宴佳肴。”食材明细主料鲟鱼肉片（9片）冬菇（6朵）冬笋（适量）金华火腿（4片）辅料生抽（适量）...

“家里腌制了一小坛子的酸笋。时不时拿些出来用来炒菜或打汤。某天突然很想吃酸菜鱼，可又不敢买外面的腌制菜吃，想起自己那一小坛酸笋。有了，来个酸笋鱼也不错呢。不过比较可惜的是家里没...

“最先知道这个鱼是中央电视致富经的节目介绍养这鱼的故事，就想着买来试试，结果现在想喝鱼汤就想到它，，，，，”食材明细主料鲟鱼（1条）豆腐（1/2个）辅料胡萝卜丝（适量）青笋丝（适量）鲜黄花（适量）洋葱丝（适量）姜...

“非常鲜美的清汤，很适合夏天喝又营养。”食材明细主料鲟龙鱼（一条约600克）辅料姜丝（适量）香菜（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲟龙鱼清...

“酸笋开胃，中国几千的美食传统，鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，其中皖鱼所含的丰富硒元素，经常食用有抗衰老、美颜的功效。酸笋炒鱼一道开胃的家常菜。”食材明细主料皖鱼（800克）...

食材明细主料鲫鱼（1条）辅料酸笋（3块）泡椒（1颗）辣姜（1块）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸笋鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼一条清洗干净，用厨房纸吸干净两面的水分。2、锅中放油，将鱼两面煎至金黄，加...

鲟龙鱼是出没在沿海和各大水域中的鱼类之一，被称为鱼类的活化石，同时它的营养价值也是同种类中最高的一种，它的肉质鲜美，含有丰富的微量元素等，而且鱼子颗粒饱满而且很大，我们经常看美食节目...

“鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。肉质优于名贵的三文鱼；其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽，优于龙...

“鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。鲟龙鱼全身都是宝，其肉鲜嫩味美，其许多脏器都有一定的药效或美...

“之前在朋友家看到过飞利浦的传统空气炸锅，虽好也有很多弊端，再三对比最后选择了九阳新款空气炸锅，型号：KL-50G1可链接WIFI，超大可视窗，5L超大容量。无辣不欢的我做了香喷喷的烤鲟鱼，提前把...

食材明细主料鲟鱼唇（1个）辅料青椒（1个）红椒（1个）洋葱（半个）配料姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）油（适量）盐（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧鲟鱼唇的做法步骤1、...

“鲟龙鱼”食材明细主料中华鲟（一条）辅料料酒（适量）葱（适量）花椒（适量）豆豉（适量）食用油（适量）醋（适量）鱼露（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸鲟龙鱼的做法步骤1、鲟龙鱼一条，除...

食材明细主料福寿鱼（适量）辅料酸竹笋（一把）调料蚝油（适量）生抽（适量）蒜头（适量）葱花（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸竹笋闷鱼的做法步骤1、煎鱼。2、炒香蒜头。3、放酸竹笋炒，加蚝油，生抽，...

“今天用的是冰箱里冻冻鱼，如果新鲜鱼做起来会好看，不会碎，不好看，但是很好吃的”食材明细主料鲟鱼（半只）辅料盐（适量）醋（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）葱（适量）花椒（适量）大料（适量）生抽（适量）黄酒（适量）姜（适量）蒜...

“鲟鱼为高蛋白多脂肪性鱼类，对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效。这个是菜市场买来的人工养殖的鲟鱼，做法非常简单，保持了鱼肉的原汁原味，除了鱼鳍部分，鱼骨都是脆骨，鱼肉里没...

食材明细主料鲟鱼净鱼肉（适量）辅料泡发冬菇（适量）柿子椒（适量）红彩椒（适量）绿豆芽（适量）胡萝卜（适量）配料水淀粉（适量）盐（适量）香油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩鲟鱼丝的做法步骤...

“现在还不到大暑是小暑，暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热，我滴天呢，这还没到最热的时候呢，哎，好难熬呀！真的是酷热难耐，一早我就想好了打算做个披萨吃，所...

食材明细主料薯泥（适量）鲟鱼籽（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲟鱼籽薯泥的做法步骤1、1.把土豆装在保鲜袋里放在微波炉里烤熟2.把烤熟的土豆放在皮肤上擀成泥状3.制作自己喜爱...

食材明细主料鱼（一只）酸笋（适量）豆瓣酱（一勺）辅料姜（两片）味精（适量）酸辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸笋焖鱼的做法步骤1、炒锅加热，放入油，把鱼肉煎至两面金黄（任何鱼都可以做这道菜）2、把鱼煎好...

“买到鲟龙鱼，我一般都会两吃，肉清蒸，头尾，骨头香炸，胡椒都很美味，鲟龙鱼的骨是软骨没有小刺，吃起来没负担。”食材明细主料鲟龙鱼骨（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）酥脆炸粉（适量）调料油（适量）米酒（少许...