关于牛肉拌香菜（香菜爱好者）的知识

“我其实很讨厌吃香菜，可是我老公跟我公公超级喜欢，所以跟着我公公学了这道香菜拌牛肉，是我家过年的必备菜！！（偷偷告诉你们，我公公以前做过厨师，哈哈！）”食材明细主料牛肉（150g）香菜（一小把）辅料剁椒...

“去市场买香菜，买的少呢就一块钱几棵约1两，买的多么就6块钱一斤，我就买了半斤。买多了就做主菜吧。”食材明细主料香菜（几棵）驴肉（300g）腌驴肉食盐（1g）食用油（小许）生抽（小许）葱（小许）水淀粉（适量）调料...

“很多人不喜欢吃香菜，我正好相反。前些日子每斤20块钱的时候不舍得买，这回每斤到了个位数了，赶紧买了过过瘾。”食材明细主料香菜（100g）扒鸡鸡胸（80g）辅料胡萝卜（50g）调料油菌子（一匙）食盐（小许）鸡...

“自已卤的五香牛腱，孩子说没味道，（因为孩子在外读书，习惯重口味）那就用油泼辣子和镇江香醋拌起来，酸酸辣辣，超级开胃！”食材明细主料五香牛腱子（400g）辅料香菜（适量）调料蒜（适量）青小米辣（适量）红油辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料熟牛肉：150香菜：25辅料红酒醋：适量香油：适量蒜：适量生抽：适量白芝麻：适量白糖：适量具体步骤1.熟的牛肉块切成片状；2.香菜...

“香菜常以嫩叶作调料食用，香菜之所以香，主要是含有挥发油和挥发性香味物质，是中国生熟菜肴的调味品。具有提高视力、去腥增味、调理肠胃等功效。1、提高视力香菜含有多种维生素，能清除内...

“酸辣爽口。”食材明细主料香菜（适量）葱白（适量）小米椒（2个）人造肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌人造肉的做法步骤1、人造肉温水泡软。2...

“清爽不油腻。”食材明细主料扇贝肉（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）小米椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻...

“别人给的黑毛猪肉，说是自然生长的猪，不是养猪场那种速成猪哦。肉很香，有嚼劲，我直接放点食盐煮熟了，然后可以直接吃，拌菜啥都好。很喜欢吃香菜，（有点不理解不喜欢吃香菜的人，这么美味芳香得食...

“之前做了卤牛肉，而卤牛肉又可以搭配做出更多菜品，香菜拌牛肉就是一道很传统的凉菜，香菜特有的香味加上有嚼劲的牛肉片，做起来既简单又节省时间，特别是夏天，边喝点小酒边吃着这道香菜拌牛肉...

“爽口。”食材明细主料自卤牛腱（适量）洋葱（适量）香菜（适量）小米椒（一个）辅料盐（一点点）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜洋葱拌牛肉的做法步骤1、洋葱，自己卤的牛腱。2、洋...

“蒜泥黄瓜既是夏天的常见菜，也是初夏的开胃菜，加点牛肉片，给味觉不一样的感受”食材明细主料黄瓜（150G）辅料蒜泥（适量）牛肉片（适量）香菜（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）味精（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口...

“牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。1、牛肉含有足够的维生素B6，可帮...

食材明细主料卤牛肉（300克）香菜（100克）米椒（适量）大蒜头（适量）调料糖（适量）醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）香油（适量）盐（少许（根据自己口味调整））中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌卤牛肉的做法...

食材明细主料卤牛肉（适量）洋葱（适量）香菜（适量）辅料香油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）芝麻（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉拌洋葱香菜的做法步骤1、卤牛肉切成条状备用。2、洋葱洗净切成...

食材明细主料牛肉（适量）辅料香菜（适量）蒜头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）烧烤料（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菜拌牛肉的做法步骤1...

“酸辣爽口。”食材明细主料肥牛卷（适量）辅料香菜（适量）小米椒（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）烧烤料（适量）玉米油（适量）花椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌肥牛卷的做法步骤...

“我家吃的比较清淡，所以做菜味道不重，如果您口味重，可以加剁椒或者小米椒。卤牛肉是用一整块牛腱子卤的，用我家的老卤水，卤好切片，用保鲜袋分成几袋装起来放冰箱冷冻，可以放一个月。每次吃的...

食材明细主料牛肉（适量）辅料香菜（适量）蒜末（适量）姜丝（适量）野山椒（适量）小米辣（适量）调料老抽（1勺）生抽（2勺）黑胡椒（少许）味精（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菜牛肉的做法步骤...

食材明细主料鸡胸肉（2片）腌料料酒（1勺）食盐（半勺）生抽（1勺）淀粉（1勺）调酱汁蒜蓉（适量）辣椒面（1勺）白熟芝麻（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）耗油（1勺）香醋（1勺）小米辣圈（适量）杭椒圈（适量）香菜段（适量）白糖（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：1000香菜：1把辅料生姜：适量干辣椒叶：适量桂皮：适量八角：适量花椒：适量香：适量生抽：1勺老抽：1小勺料酒：1小勺香油：1小勺盐：适...

“别人送的羊头，煮好了把肉扒下来收在冰箱，翻羊腿的时候翻出来啦。赶紧吃掉，要不收起来又忘脑后啦。”食材明细主料羊头肉（适量）香菜（1棵）辅料葱白（2段）调料食盐（1g）生抽（小许）白醋（小许）鸡精（小许）油泼...

“这天气越来越热进厨房就不想炒菜，做点凉拌又简单又省时凉拌牛肉这道菜呢是非常常见的一道菜，我这菜是卤了再拌，别有一番风味儿由于这段菜先是卤过的，所以在调味汁的时候要尽量简单。”食...

食材明细主料牛肉（适量）香菜（适量）馄饨皮（适量）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）紫菜（适量）虾米（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉香菜馄饨...

“蒜香，咸鲜，下酒爽口小菜。”食材明细主料卤牛犍（适量）香菜（适量）小米椒（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜泥（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌牛肉的做法步骤1、卤牛犍，小米椒，...