关于盐水鸭腿的家常做法的知识

“盐水鸭腿”食材明细主料鸭腿（3只）辅料盐（30g）花椒（适量）八角（1个）姜（少许）香叶（2~3片）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）盐水鸭腿的做法步骤1、3只鸭腿，30克细盐（图片里忘记拍盐了），花椒一小把，八角1个，...

“极力推荐的一款鸭子的做法，试过后你一定喜欢哦。做这道鸭子遇到一个最大的问题是：锅子太小，实在没办法将整只鸭子放进一口锅里，而如果斩件再烹制的话，无论是从口感上还是卖相上都感觉都不...

“这是我第一次做这么高难度的菜，实际操作其实也不难，只是一提到吃盐水鸭就觉得盐水鸭不可能自己做。其实只要掌握三步：一腌鸭子，二做卤水，三卤鸭子。成品鸭肉细嫩多汁，口感清爽不油腻，一点也...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道家常盐水鸭的做法他还是比较简单的，里面的食材也是非常的丰富，各种各样的香料加在里面，经过炖煮以后，味道慢慢的散发...

“#腊味#过年家家户户餐桌上的菜，鸡鸭鱼肉，冷盘热菜，内容丰富多彩味道好。盐水鸭胗，就是我们这春节宴席上一道必不可少的凉菜，有很多人喜欢买卤好的，但我家更喜欢自己卤，做法很简单，但吃着更放...

食材明细主料盐水鸭（适量）大米（适量）辅料香菇（3朵）胡萝卜（1/4根）葱花（适量）黑芝麻（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水鸭粥的做法步骤1、大米头天晚上洗好，然后包好放冰箱冻一晚，这...

食材明细主料鸭腿（1000克）辅料花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）香料包（一包）米椒（几个）姜（适量）料酒（适量）香果（几个）调料盐（150克）咸鲜（口味）煮（工艺）数天（耗时）高级（难度）盐水鸭的做法步骤1、准备好鸭腿。...

食材明细主料基围虾（400g）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水虾的做法步骤1、准备食材。2、姜切片，葱去根洗净备用。3、用剪刀剪去虾的须。4、洗净虾备...

“在我们鸭都，每到夏日会做些盐水鸭肫当夏日小菜，也可当零食吃，一起来做吧！很简单哦，妥妥的懒人菜。”食材明细主料鸭肫（500g）辅料葱（适量）八角（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐水...

盐水鸭是南京一道著名的美食，其味道鲜香可口肥而不腻，具有香、酥、嫩的特点。生活中人们最常见的鸭子的吃法就是烤鸭和盐水鸭了，那么盐水鸭在家能做吗?怎么做好吃呢?可能有许多朋友觉得盐...

食材明细主料鸭腿（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制盐水鸭腿的做法步骤1、原料。2、锅中放盐花椒，香叶八角炒至盐发黄，香料用手可以掰碎。3、将炒...

“我网购的玉米面条，捆绑的牛筋面。据说这个主要是用来做麻辣烫的，我一直用来做热汤面，觉得筋道味道不错哦。”食材明细主料盐水鸭腿（1只）牛筋面（100克（只做了一半））食盐（小许）鸡精（小许）大白菜叶（1...

“这个菜做了好几天了，一直觉得两个鸡腿怎么放都不好看，所以照片拍好了也没上传。不过想想这个菜虽然卖相不是很好，可是味道还是很不错的，而且下饭，做起来也简单所以今天就写上来记录一下。...

“盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名...

“简单易上手，好吃又美味的盐水鸭腿，咸水鸭腿。”食材明细主料鸭腿（（3只）1000克）丁香（5粒）花椒（10粒）香叶（3片）八角（2个）食盐（100克）辅料老姜（1块）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）鲜美盐水鸭腿的...

食材明细主料鸡腿（985克）辅料花椒（10克）姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）葱结（适量）调料盐（200克）料酒（半小碟）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）盐水鸡腿的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗）、花椒、姜片、桂...

食材明细主料鸡大腿（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）原味（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）盐水鸡腿的做法步骤1、鸡大腿去骨，花椒和盐混合微波加热，均匀涂于鸡腿表面，放冰箱腌2天。2、取出腌好的鸡大腿，...

“喜欢吃冬瓜烧鸭子，觉得多吃几坨就油腻。后来我就用腌制，蒸，吃过的亲戚，朋友都赞不绝口‘。吃起来很是清爽【鸭子有冬瓜味道，冬瓜有鸭子的味道】”食材明细主料鸭子（半只）八角（适量）花椒（适量）辅...

“每次买什么烤鸭、盐水鸭、黑鸭之类的剩下的总是不好吃，热一下也吃不到刚买回来的口感，所以就想着炒一下，口感很好，一点也不腻，换一种口味吃更好，不会浪费哦，做完隔了好久才想到发出来，一起分...

食材明细主料鸭腿（一只）辅料茴香（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐烤鸭腿的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、放入茴香，香...

“家庭式盐水鸭，量少，制作尽量从简。”食材明细主料开边鸭（一块约1斤左右）辅料姜（1小块）花椒（5克）小茴香（5克）八角（1个半）盐（适量）油（2O克）十三香（5克（1条））葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐水鸭...

食材明细主料鸭腿（适量）辅料海盐（适量）丁香（少许）八角（一瓣）小回香（少许）桂皮（小块）姜（三四片）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香到流口水盐水鸭腿的做法步骤1、鸭腿先泡去血水，擦干，用粗盐抹均匀，腌2...

“应闺女她爸的要求做了这道菜，两字～好吃😋，木有一点鸭肉腥味，六个鸭腿全部吃光光……有木有爱吃鸭肉的？😐一定要选择新鲜的琵琶鸭腿来做，才能做出鲜美的口味”食材明细主料琵琶鸭腿（6只）辅料...

食材明细主料鸭蛋（2只）盐水方腿（115克）绿豆芽（300克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法步骤1、食材：鸭蛋、盐水方腿、绿豆芽（已清洗）。2、将盐水...

“电饭煲一键制作懒人版盐水鸭，这是妈妈教会我做的第一道肉菜，会用电饭煲就会做的菜，调料也只需要盐。”食材明细主料鸭肉（1/4只）辅料盐（3勺）原味（口味）未知（难度）客家盐水鸭的做法步骤1、洗干净...